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3 il y a des années

Excellent

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3 il y a des années

Visité lors d'un voyage de filles en avril. Ce fut...

Visité lors d'un voyage de filles en avril. Ce fut une courte visite à travers les caves à vin et cela s'est terminé par une dégustation de vin. Dans l'ensemble, ce n'est pas une mauvaise expérience.

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3 il y a des années

Cave à vin parfaite et historique. Vous vous perde...

Cave à vin parfaite et historique. Vous vous perdez dans le temps lorsque vous entrez dans leur grotte
La nourriture était super délicieuse. l'assiette de cuisses de canard est un must. Ils ont également un magasin de vins riche et diversifié.

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3 il y a des années

Le plus grand domaine viticole du Liban. Le plus v...

Le plus grand domaine viticole du Liban. Le plus vieux. Et c'est vraiment bien. Les guides sont des professionnels et sympathiques. Nous regardons d'abord un documentaire - nous promenons dans les grottes romaines - puis une dégustation de vins. Mon vin préféré est le vin doux.

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3 il y a des années

J'y suis allé plusieurs fois et c'était super. Le ...

J'y suis allé plusieurs fois et c'était super. Le fait est que chaque fois qu'il y a beaucoup de gens qui viennent, ils ne vous montrent qu'un quart de la visite en plus de servir du vin vraiment mauvais, alors fixez une limite ou mettez des règles comme la réservation est nécessaire pour que vous sachiez comment organiser les visiteurs. Ce qui aggrave les choses, c'est que je montrais cet endroit à mes amis américains et j'étais comme si c'était la fierté du vin libanais et c'était terrible.

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G
3 il y a des années

S'il s'agit de dégustation de vin, cette expérienc...

S'il s'agit de dégustation de vin, cette expérience unique ici, certainement 5 étoiles
mais 4 étoiles pour les vignobles entourant la cave ... ils n'ont pas eu de grandes terres ici à montrer comme dans les autres vignobles.
Mais encore une fois, le vin de Ksara-Zahlé-Liban est l'un des meilleurs trésors cachés de vin au monde qui n'a pas encore été bien connu des gens du monde entier, peut-être en raison de la quantité limitée exportée.
Les objets coûteux ne sont pas placés dans la rue, vous devriez les chercher.
Certains experts en vin comparent le vin Kasara au vin de Bordeaux français et je suis d'accord. Il est riche, plein de saveur et très agréable.
Je dirais que leur vin est absolument l'un des vins les plus savoureux que j'aie jamais mangés et pas si cher.

À votre santé .

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L
3 il y a des années

Vaut le détour.

Vaut le détour.
Nos vignobles devraient faire de même.
Présentation parfaite.

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I
3 il y a des années

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K
3 il y a des années

Bel endroit ... la visite des grottes dure 15 minu...

Bel endroit ... la visite des grottes dure 15 minutes. Ce est gratuit. Si vous voulez déguster du vin, vous devez payer ... 3 forfaits différents disponibles. Nous avons déjeuné dans la cafétéria après la visite. Les pâtes ne sont pas au menu ... mais c'est sympa. Le vin est également de très bonne qualité. Dans l'ensemble ... vaut le détour au Liban.

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C
3 il y a des années

La dégustation de vin était bonne. Je souhaite qu'...

La dégustation de vin était bonne. Je souhaite qu'ils proposent du vin plus ancien pour la dégustation car je prévoyais d'acheter une bonne quantité de vin de plus de 10 ans mais j'ai préféré essayer avant, je change d'avis.

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F
3 il y a des années

Un endroit intéressant pour voir et comprendre com...

Un endroit intéressant pour voir et comprendre comment le vin se développe au Liban.
C'est en 1857 que les pères jésuites s'installent à Ksara, un terroir d'une vingtaine d'hectares de plantation, où ils cultivent la vigne et produisent des vins de masse, ainsi qu'un vin rouge pour leur propre consommation. .
Au fil des années, ils ont travaillé et développé ce domaine et nous sommes aujourd'hui confrontés à des experts du vin.

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J
3 il y a des années

Déçu par la dégustation. C'était très précipité. D...

Déçu par la dégustation. C'était très précipité. De plus, nous voulions faire à la fois la dégustation gratuite et la dégustation premium, nous avons donc payé les 10 $ pour la prime. Cependant, nous n'avons reçu que la dégustation premium, puis la personne qui versait s'est précipitée en bas et nous n'avons jamais eu la dégustation gratuite. Nous nous attendions à avoir des dégustations du vin moins cher entrecoupées de vins de qualité supérieure. :(

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D
3 il y a des années

Grande tournée avec Rola. Les grottes sont très im...

Grande tournée avec Rola. Les grottes sont très impressionnantes. Le vin est ok. J'ai payé pour la dégustation premium mais ce n'était que deux vins supplémentaires - ne valant pas vraiment 10 $ de plus. La visite elle-même est gratuite et vaut la peine d'être faite pour les grottes seules.

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j
3 il y a des années

Ils mentionnent que l'heure de fermeture est 6 mai...

Ils mentionnent que l'heure de fermeture est 6 mais le gars à l'entrée nous a empêchés d'entrer alors qu'il était encore 5h30 en disant qu'ils ne recevront plus de clients !!!!! Non professionnel et impoli

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E
3 il y a des années

Un château!

Un château!
Visite des caves à vin avec guide et explication, dégustation, boutique!

A visiter, revisiter et revisiter ...

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M
3 il y a des années

Beau documentaire, très belles grottes, le Persone...

Beau documentaire, très belles grottes, le Personel est jeune et gentil. L'expérience de dégustation de vin était globalement intéressante, avec 5 qualités de vin différentes que nous avons essayées. Merci au personnel pour la belle expérience!

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T
3 il y a des années

Château Ksara, la plus ancienne cave du pays, fond...

Château Ksara, la plus ancienne cave du pays, fondée en 1857 par les pères jésuites. En août 1973, vendu à un consortium d'hommes d'affaires libanais, Château Ksara a pour devise "Modernity in Tradition". C'est une idée qui reflète parfaitement notre position de plus ancien domaine viticole du Liban et l'esprit pionnier qui a maintenu le Château Ksara à la pointe de l'industrie vinicole du Liban, depuis plus de 156 ans. Les buveurs de vin d'aujourd'hui sont à la fois informés et avertis, c'est pourquoi nous nous engageons à produire des vins de qualité - cépages et assemblages élaborés à partir de nos 25 variétés locales et internationales - qui satisferont tous les palais et conviendront à toutes les occasions. Nos vins sont non seulement élaborés selon les normes les plus strictes avec un équipement de pointe, mais ils reflètent également le terroir de la vallée historique de la Bekaa au Liban, une région qui produit du vin depuis plus de 2000 ans. C'est un héritage que nous respectons avec chaque bouteille que nous fabriquons. Valeurs de la marque Le nom du Château Ksara s'est associé aux trois valeurs fondamentales: tradition, noblesse et modernité. Ceux-ci sont soulignés par le nom et la lignée (tradition); à travers un produit de qualité (noblesse) et les formidables avancées innovantes réalisées depuis 1991 (modernité). Visitez l'une des plus belles caves à vin du monde 7 jours sur 7 de 9 h à 18 h

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D
3 il y a des années

Je ne sais pas ce qui était le plus impressionnant...

Je ne sais pas ce qui était le plus impressionnant - la collection de vins étonnants dans le labyrinthe de tunnels sous la cave OU à quel point nous avons bu lors d'une dégustation! Histoire étonnante car les tunnels ont été utilisés pendant des siècles et à des fins différentes. Personnel super sympathique et super salle d'exposition pour emporter quelques bouteilles chez vous

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D
3 il y a des années

Professionnel, sympathique et une si belle évasion...

Professionnel, sympathique et une si belle évasion. Où vous serez invité à regarder un film sur la façon dont tout a commencé en 1857 .. escorté à travers une visite souterraine dans la grande grotte historique de Ksara, après avoir fait la dégustation de vin tout en ayant l'occasion de déguster un repas raffiné et délicieux de leur Restaurant de cuisine française.

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3 il y a des années

Les caves valent absolument le détour. Les guides ...

Les caves valent absolument le détour. Les guides sont extrêmement professionnels et connaissent leur sujet; nous avons été guidés par TIA, en plus d'être une très jolie jeune femme, elle était très compétente. Seul bémol, la dégustation de fin de visite ne concerne que l'ensemble à venir ... Les Grands Crus restent cachés.

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E
3 il y a des années

la visite avec le guide spécialisé est très éducat...

la visite avec le guide spécialisé est très éducative et importante, la grotte est incroyable. et à la fin, ils font des dégustations de vin, mais si vous êtes avec un grand groupe, vous n'aurez pas la chance de goûter le vin et d'écouter bien les conseils qu'ils offrent.
le restaurant à l'étage est agréable et élégant et il propose un buffet ouvert sélectif en fonction du budget, la nourriture est bonne et il y a une grande variété d'assiettes.
le service est bon et le serveur était gentil

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A
4 il y a des années

Visionnage organisé du film (anglais, français, ar...

Visionnage organisé du film (anglais, français, arabe) sur la création d'une cave, puis excursion à la cave où est stocké le vin et dégustation, environ 6 variétés et le bonus arak - quand il y en avait un, un an plus tard était une partie du groupe - seulement trois goûts ont été dégustés de vin. La visite est même pour un visiteur. Il y a aussi un magasin où vous pouvez acheter leurs produits (les prix sont moins chers qu'en duty free à l'aéroport). Autour du bâtiment de la plantation de raisins

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4 il y a des années

Délicieux

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4 il y a des années

L'expérience de dégustation de vin était extrêmeme...

L'expérience de dégustation de vin était extrêmement mauvaise. C'était très pressé et nous n'avons même pas pu voir les grottes où ils gardent les tonneaux. Les gens qui servaient le vin semblaient totalement inaptes au travail; ce qu'ils nous ont dit du vin provenait de quelques lignes mémorisées. Je ne reviendrai plus

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4 il y a des années

C'est l'un de mes vignobles préférés dans le pays....

C'est l'un de mes vignobles préférés dans le pays. Situé à Zahle, le personnel est très sympathique et serviable. La visite permet d'apprendre la riche histoire du lieu. Le vin était incroyable, dans l'ensemble, c'est un endroit incontournable, surtout si vous aimez le vin.

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L
4 il y a des années

Une belle visite des grottes et de la cave. Court ...

Une belle visite des grottes et de la cave. Court et se termine par une dégustation si vous le souhaitez. Le meilleur vin et très abordable. Je recommande vivement la visite.

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4 il y a des années

Ma visite était à la fin d'une excursion d'une jou...

Ma visite était à la fin d'une excursion d'une journée dans la vallée de la Beqaa (Anjar + Baalbek). L'endroit a un joli caractère et les vins sont uniques à la dégustation. Mon préféré était le rouge Réserve du Couvent. Les vins sont relativement jeunes et mordants. Comme je l'ai dit, c'est un endroit agréable pour une journée complète de visites de temples.

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4 il y a des années

Avait de meilleures attentes. Notre guide était pr...

Avait de meilleures attentes. Notre guide était précipité et maussade (ce qui est compréhensible car il y avait beaucoup de monde). Besoin probablement d'une meilleure organisation? De plus, vous pourrez déguster leurs vins les plus médiocres.

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4 il y a des années

Un bel endroit et une belle tournée. La visite com...

Un bel endroit et une belle tournée. La visite commence par un court documentaire sur l'histoire, puis un guide vous fera visiter les lieux et les grottes en expliquant tout ce que vous devez savoir. À la fin, il y a une dégustation de vin. La visite est gratuite mais la dégustation de vins ne dépend pas de la sélection de vins que vous souhaitez déguster.

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J
4 il y a des années

Nous avons eu une vidéo sur l'histoire des vignobl...

Nous avons eu une vidéo sur l'histoire des vignobles puis une visite à l'intérieur des grottes. Ensuite, nous avons fait une dégustation et nous avons choisi des salades, du fromage et du saumon pour le déjeuner avec une bonne bouteille de vin. C'était une visite incroyable

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C
4 il y a des années

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4 il y a des années

Chateau Ksara l'un des meilleurs vignobles du Liba...

Chateau Ksara l'un des meilleurs vignobles du Liban. La cave à vin est taillée dans la roche et elle est composée de tunnels avec une température douce toute l'année. Des dégustations de vins et des visites sont organisées tous les jours. La sélection de vins de différents types de raisins est incroyable. Une fois dans la région de la Bekaa, ne le manquez pas.

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4 il y a des années

Cave avec un incroyable système de grottes histori...

Cave avec un incroyable système de grottes historiques comme cave. Nous avons tous déjà fait des dégustations de vins et des visites; ce qui distingue cet endroit, ce sont les quelque 2 kilomètres de grottes souterraines qu'ils utilisent pour stocker et vieillir le vin. L'explication de la fabrication du vin est un enregistrement vidéo inoubliable, mais la promenade à travers les grottes en vaut la peine. Les grottes sont naturelles, mais pas découvertes / utilisées pour le vin avant 1857. Les grottes sont accessibles aux handicapés, planchers plats mais pas de niveau (pentes un peu raides, à quelques endroits). Vous les traverserez peut-être quelques centaines de mètres. Le vin, bien que bon, et l'expérience de dégustation de vin en elle-même sont agréables ... et plus ou moins comme n'importe quel autre vignoble que vous avez visité.

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J
4 il y a des années

Cette cave propose une dégustation de vin gratuite...

Cette cave propose une dégustation de vin gratuite ainsi qu'une visite. Le vin est très bon et le lieu en lui-même est magnifique et chargé d'histoire qui est très intéressant à découvrir. Le vin est bon marché et ils ont des choix pour satisfaire les goûts de chacun. Visite essentielle

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4 il y a des années

Le Château Ksara est l'un des plus grands vignoble...

Le Château Ksara est l'un des plus grands vignobles du Liban et dans le monde entier, il existe plus de 13 types de vin entre le rouge blanc et le rosie.Le personnel est très serviable, amical et connaissait parfaitement le vin et le type de raisin. la tour que nous avons faite à ksara vous pouvez voir toute la partie de la vieille maison avec les tonneaux de vin et vous pouvez voir les marches que le vin y passe des tonneaux aux bouteilles endroit très intéressant et historique que vous pouvez voir aussi les Anciennes machines elles servaient à faire du vin et à les remplir en bouteilles. Au bout de la tour, vous êtes invité à la dégustation de vin.Ce fut une expérience incroyable car vous pouvez être fier que ksara soit l'un des vignobles les plus vendus au monde.

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4 il y a des années

Accueil chaleureux.

Accueil chaleureux.
Bel endroit pour aller et déguster un vin sublime.
Vous pouvez également déjeuner après votre visite.

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4 il y a des années

Je ne connais pas l'endroit mais le blance de blan...

Je ne connais pas l'endroit mais le blance de blance bu en Italie (Brescia) est excellent.
Grand bouquet avec des notes de fruits et une note finale de banane.
Rien à envier aux vins du Tyrol du Sud.

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4 il y a des années

Belle expérience, dégustation de vin simple et bén...

Belle expérience, dégustation de vin simple et bénéfique et visite de la grotte (visite et dégustation gratuites). La nourriture est excellente J'ai essayé le steak et le bar à salade, prix vs goût c'est une bonne affaire.

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À propos de Chateau Ksara

Château Ksara : un héritage de vins fins et d'histoire riche

Château Ksara est un domaine viticole renommé situé au cœur de la vallée de la Bekaa au Liban. La cave a une riche histoire qui remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque les moines jésuites ont hérité et ont commencé à cultiver une parcelle de terrain de 25 hectares située entre Tanail et Zahlé. Au fil du temps, les moines ont agrandi leurs vignobles, expérimentant différents cépages et techniques de production pour créer certains des meilleurs vins du Liban.

Aujourd'hui, Château Ksara est l'un des vignobles les plus célèbres du Liban, produisant plus de 2 millions de bouteilles par an. Le succès de la cave peut être attribué à son engagement envers la qualité, l'innovation et la durabilité. Château Ksara n'utilise que les meilleurs raisins de ses propres vignobles ou ceux provenant d'agriculteurs locaux qui partagent leurs valeurs.

Le processus de vinification au Château Ksara

Au Château Ksara, chaque bouteille de vin est élaborée avec soin en utilisant des méthodes traditionnelles combinées à la technologie moderne. Les raisins sont cueillis à la main à maturité optimale avant d'être triés à la main pour s'assurer que seuls les meilleurs fruits arrivent dans chaque bouteille.

Les vins rouges sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable avant d'être élevés en fûts de chêne jusqu'à 24 mois. Ce processus confère des saveurs et des arômes complexes qui rendent chaque vin unique. Les vins blancs sont fermentés à basse température pour préserver leurs arômes délicats avant d'être mis en bouteille jeunes pour un maximum de fraîcheur.

Château Ksara produit une large gamme de vins qui répondent à différents goûts et occasions. Leur vin phare est le Reserve du Couvent Red Blend qui a remporté de nombreux prix pour son riche profil aromatique composé de notes de cassis, de cerise et de vanille avec des notes d'épices en finale.

D'autres vins populaires incluent:

- Blanc de Blanc - Un vin blanc croquant issu de raisins Sauvignon Blanc
- Le Prieuré - Un assemblage rouge corsé à base de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
- Sunset Rose - Une rose rafraîchissante à base de raisins Grenache et Tempranillo

Pratiques de durabilité au Château Ksara

Au Château Ksara, la durabilité n'est pas seulement une réflexion après coup, mais fait partie intégrante de leur modèle commercial. Ils ont mis en place plusieurs pratiques visant à réduire leur empreinte carbone tout en préservant les ressources naturelles telles que l'eau.

Certaines initiatives notables incluent:

- Panneaux solaires : en 2016, ils ont installé des panneaux solaires sur leur toit qui génèrent suffisamment d'électricité pour alimenter toutes les opérations pendant la journée.
- Conservation de l'eau : Ils ont mis en place des systèmes d'irrigation goutte à goutte qui utilisent moins d'eau que les méthodes traditionnelles tout en assurant une hydratation adéquate pour les vignes.
- Recyclage : tous les déchets générés pendant la production, y compris les peaux et les tiges de raisin, sont recyclés en compost ou en aliments pour animaux.

Visite du Château KSARA

Les visiteurs peuvent découvrir de première main ce qui rend cette cave si spéciale en faisant une visite de ses vignobles suivie d'une séance de dégustation où ils peuvent déguster des millésimes primés accompagnés de fromages locaux ou de planches de charcuterie.

En conclusion,

Le Château KSARA s'est imposé comme l'un des meilleurs vignobles du Liban grâce à son engagement indéfectible envers un savoir-faire de qualité combiné à des pratiques durables visant à préserver les ressources naturelles tout en réduisant l'empreinte carbone, ce qui en fait une destination idéale pour tous ceux qui recherchent des vins libanais exceptionnels associés à des vues à couper le souffle !

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