À propos de Civil eats
Civil Eats : révolutionner le système alimentaire américain
Civil Eats est une plate-forme en ligne de premier plan qui fournit des informations quotidiennes et des commentaires sur le système alimentaire américain. La société a été fondée en 2009 par Naomi Starkman, une journaliste et militante de l'alimentation qui a vu le besoin d'un média indépendant qui pourrait couvrir les questions liées à la justice alimentaire, à la durabilité et à la santé publique.
Au fil des ans, Civil Eats est devenu une source d'informations fiable pour des millions de lecteurs qui souhaitent en savoir plus sur l'origine de leurs aliments, leur mode de production et leur impact sur notre santé et notre environnement. La plateforme couvre un large éventail de sujets liés à l'agriculture, à la nutrition, aux politiques, à la science, à la culture et à la justice sociale.
L'une des principales forces de Civil Eats est son engagement envers l'intégrité journalistique. L'équipe de rédacteurs de l'entreprise comprend certaines des voix les plus respectées du journalisme culinaire d'aujourd'hui. Ils sont passionnés par leur travail et se consacrent à fournir des rapports précis et perspicaces sur des problèmes complexes qui nous concernent tous.
Un autre aspect important de la mission de Civil Eats est sa concentration sur la promotion de pratiques agricoles durables. L'entreprise pense que nous devons nous éloigner des méthodes agricoles industrielles qui dépendent fortement des pesticides, des engrais et des cultures génétiquement modifiées. Au lieu de cela, nous devrions soutenir les petits agriculteurs qui utilisent des pratiques régénératives telles que la rotation des cultures, la culture de couverture, le compostage et la lutte intégrée contre les ravageurs.
Civil Eats plaide également pour des politiques qui favorisent de saines habitudes alimentaires chez les Américains. Cela comprend des initiatives telles que des programmes de repas scolaires qui fournissent des repas nutritifs aux enfants de familles à faible revenu; des incitations pour les épiceries à proposer des produits frais dans les communautés mal desservies ; et des réglementations visant à réduire la consommation de sucre chez les enfants.
En plus de sa couverture de l'actualité, Civil Eats offre une variété de ressources pour les personnes qui souhaitent s'impliquer dans l'élaboration de notre système alimentaire. d'autres personnes partageant les mêmes idées. La plate-forme propose également des offres d'emploi, des opportunités de stages et des postes de bénévoles auprès d'organisations travaillant à créer un changement positif au sein de notre système alimentaire.
Dans l'ensemble, CivilEatsest une ressource essentielle pour toute personne intéressée à comprendre les complexités de notre système alimentaire et à œuvrer pour un avenir plus sain, plus juste et plus durable.
Traduit
civileats.com
