Cochon Restaurant Revoir

Une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues depuis longtemps. Les accords de plats étaient excellents et la nourriture était savoureuse. Pas besoin de prendre la salière ici!

Excellente expérience! Nous avons commandé plusieurs plats à partager et notre serveur s'est assuré que les aliments étaient servis parfaitement à l'heure pour que nous puissions en profiter. Nous n'avions pas de réservation mais sommes arrivés assez tôt pour être assis (5h15); timing parfait car très vite l'endroit était occupé! Merveilleuse soirée.

Dix amis ont apprécié dîner en plein air lors d'une nuit parfaite, à l'arrière du restaurant. La casserole d'écrevisses et de tomates vertes était remarquable. Je pensais que les petits pains étaient corrects, mais je préférerais un pain de style plus artisanal pour un restaurant de ce calibre. Ne vous donnez pas la peine de vous présenter sans réservation.

Une expérience de déjeuner très agréable.
Leur huître signature au piment et à l'ail est vraiment bonne, l'assiette est vraiment chaude mais l'huître est douce et juteuse, je ne sais pas comment ils ont fait ça.

Nous avons choisi leur porc de choix comme plat à partager. La côtelette de porc était cuite à la perfection, croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. Ils l'ont très bien assaisonné aussi, savoureux mais pas trop salé.

Nous sommes allés au boucher d'à côté pour prendre une planche de charcuterie et une bière après le déjeuner. Magret de canard, j'adore cette saveur de fumée, le salami, le meilleur que j'aie jamais mangé, le cuivre, pas trop dedans.

Dans l'ensemble, une excellente expérience culinaire @cochon!

Après plusieurs tentatives infructueuses, j'ai finalement pu manger chez Cochon cet après-midi. Les tables étaient toutes réservées, mais l'hôtesse a pu m'asseoir au bar. Comme prévu, le restaurant est très propre et haut de gamme, mais pas le type d'endroit où vous porteriez un costume et une cravate. Comme dans la plupart des meilleurs endroits de la Nouvelle-Orléans, la nourriture est un peu chère, mais il existe des options de portions plus petites. Il faut absolument dire que la qualité est vraiment bonne. Le barman qui a pris ma commande était très sympathique et a pu faire plusieurs excellentes recommandations. J'ai décidé de commander leur version élevée de cracklins ainsi que du lapin et des boulettes de légumes verts pour mon plat et mon côté. Tout était superbe. Je ne suis pas un buveur de whisky moi-même, mais j'ai remarqué une vaste sélection de variantes de whisky et de whisky. Ils semblent également avoir une très belle carte des vins. Je ne me vois pas manger ici tout le temps avec désinvolture, mais je pense que ce serait génial pour la famille ou un rendez-vous. Restaurant très cool dans le quartier français.

Nous avons apprécié notre repas préféré ici lors de notre récente visite à NOLA. Chaque composant était parfait. La nourriture est tellement délicieuse! Le service était attentionné. C'est ma principale recommandation si vous ne pouvez choisir qu'un seul endroit pour manger.

Nourriture absolument fantastique!! Les boissons étaient fortes et bien conçues. Les réservations sont définitivement recommandées et j'apporterais un pull léger car il peut faire un peu froid ici. Mais ne t'inquiète pas! Le gombo est merveilleux et vous réchauffe tout de suite et vous DEVEZ prendre le lapin et les boulettes. De loin un excellent choix pour un bon repas à la Nouvelle-Orléans.

Nous avons visité Cochon pour le brunch de Pâques et cela n'a pas déçu! Nous avons pu réserver une table extérieure et il y avait plein de parasols pour nous garder à l'ombre. Le gombo était le meilleur que j'aie jamais mangé et nous avons adoré les huîtres grillées! Mon poisson était parfaitement cuit et ma femme a adoré le lapin avec des boulettes.

Nous nous sommes arrêtés pour une bouchée avant d'aller au musée de la Seconde Guerre mondiale. L'endroit était très propre, le service était bon et la nourriture était excellente! Un menu unique qui n'était pas écrasant. Préparez-vous à dépenser un peu plus ici que dans d'autres endroits car je considérerais Cochon comme un décontracté haut de gamme.

C'était bon, je me suis souvenu de prendre une photo en milieu de repas. Je n'ai pas vraiment eu ce que je recherchais, mais c'était quand même génial. L'hospitalité était également très bonne. Porc aux choux de Bruxelles et gombo.