À propos de Covelli Salumi
Covelli Salumi : un producteur local de charcuterie de haute qualité
Covelli Salumi est un producteur local de charcuterie de haute qualité basé en Italie. L'entreprise est dans le secteur depuis plusieurs années et a acquis la réputation de produire certains des meilleurs salumi de la région. Covelli Salumi s'engage à n'utiliser que les meilleurs ingrédients et méthodes traditionnelles pour créer ses produits, en veillant à ce que chaque bouchée regorge de saveurs.
Chez Covelli Salumi, ils croient que la qualité doit toujours passer en premier. C'est pourquoi ils travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux pour ne trouver que la meilleure viande pour leurs produits. Ils utilisent également des méthodes traditionnelles d'affinage et de vieillissement, ce qui leur permet de créer des saveurs uniques que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
Une chose qui distingue Covelli Salumi des autres producteurs est son engagement envers la durabilité. Ils comprennent l'impact que l'agriculture et la production peuvent avoir sur l'environnement, c'est pourquoi ils prennent des mesures pour minimiser leur empreinte carbone dans la mesure du possible. Cela comprend l'utilisation de sources d'énergie renouvelables et la réduction des déchets grâce à des programmes de recyclage.
Si vous recherchez des charcuteries de haute qualité fabriquées par une entreprise soucieuse de la durabilité, ne cherchez pas plus loin que Covelli Salumi. Leurs produits sont disponibles en ligne et chez certains détaillants dans toute l'Italie.
Types de produits offerts par Covelli Salumi
Covelli Salumi propose une large gamme de produits de charcuterie, chacun fabriqué avec soin et attention aux détails. Certaines de leurs offres les plus populaires incluent :
1) Prosciutto di Parma : Fabriqué à partir de cuisses de porc soigneusement sélectionnées, ce prosciutto est vieilli pendant au moins 18 mois avant d'être tranché finement et servi en apéritif ou ajouté comme ingrédient dans divers plats.
2) Culatello di Zibello : Ce produit de spécialité provient de la région d'Émilie-Romagne où il est produit selon des directives strictes ; il est considéré comme l'une des charcuteries les plus prisées d'Italie en raison de son goût unique obtenu grâce à son long processus de vieillissement (plus de 12 mois).
3) Coppa Piacentina: Un produit de charcuterie italienne classique à base de muscle de cou de porc assaisonné de sel poivre ail muscade cannelle clous de girofle baies de genévrier; il est ensuite fourré dans un boyau naturel avant d'être vieilli jusqu'à six mois selon la taille.
4) Pancetta Piacentina: Un autre produit de charcuterie italienne classique à base de poitrine de porc assaisonnée de sel poivre ail muscade cannelle clous de girofle baies de genévrier; il est ensuite enroulé serré avant d'être vieilli jusqu'à six mois selon la taille.
Pourquoi choisir Covelli Salumi ?
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez choisir Covelli Salumi plutôt que d'autres producteurs lorsque vous recherchez des charcuteries de haute qualité :
1) Ingrédients de qualité - Chez Covelli Salami, seuls des ingrédients de première qualité sont utilisés, tels que des coupes fraîches provenant directement des fermes locales.
2) Méthodes traditionnelles - L'entreprise utilise des méthodes traditionnelles lors de la salaison de ses produits de viande, ce qui garantit des saveurs authentiques introuvables ailleurs.
3) Durabilité - L'entreprise prend des mesures pour minimiser son empreinte carbone grâce à des sources d'énergie renouvelables et à des programmes de recyclage.
4) Large gamme de produits - Avec autant de types différents disponibles, il y en a pour tous les goûts !
5) Commande en ligne – Vous pouvez facilement commander votre salami préféré en ligne sans quitter votre domicile !
En conclusion, si vous recherchez un délicieux salami de haute qualité produit de manière durable par un producteur local réputé qui utilise des méthodes traditionnelles tout en s'approvisionnant en ingrédients de première qualité directement auprès des agriculteurs, ne cherchez pas plus loin que CovellliSalummi !
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