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B
3 il y a des années

Excellente première impression pour les repas en b...

Excellente première impression pour les repas en bouchées. Ragoût de homard savoureux et puis il y avait le maïs frit en épi, QUOI. Ne pensez jamais à le manger autrement. La star du jour était le rouleau de homard. Ahhhhh je pourrais manger ce matin midi et soir. Tellement bon.

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Y
3 il y a des années

Le dernier repas de notre road trip à Portland, no...

Le dernier repas de notre road trip à Portland, nous nous sommes retrouvés dans un restaurant où presque tous les plats pouvaient être qualifiés d '"d'inspiration asiatique", certains plus que d'autres. Certains étaient des délices absolus (gaufres aux pétoncles-yaki), d'autres moins (huîtres rôties). Les autres étaient un peu entre les deux pour moi (musubi, poulpe).

Les soupes étaient incroyablement légères, sans l'ajout de grandes quantités de crème, mais les saveurs des fruits de mer ressortaient toujours fortement. L'ajout de saveurs thaïlandaises dans le ragoût de homard et de porc dans la chaudrée de palourdes a vraiment contribué à créer une complexité congruente dans ces classiques que je n'avais jamais goûtés auparavant. Pour moi, ce sont les points forts du repas.

1. New England Clam Bake (vapeur, moules, homard, pommes de terre, porc salé et œuf dur niché dans un lit d'algues de roche; servi avec du beurre fondu et de la vinaigrette au nori)
2. Huîtres (Moondancer, Otter Cove, Eros, Long Reach, Love Point, Pine Point)
3. Thon Musubi (riz à sushi, nori croustillant, pomme)
4. Huîtres géantes grillées (Porc XO, Kim Chi)
5. Ohitashi de bette à carde (poulpe, purée de carottes, shiitake mariné)
6. Ragoût de homard du Maine (noix de coco, curry vert, saltines)
7. Chaudrée de palourdes New Englad (pommes de terre, porc salé, saltines)
8. Gaufre-yaki aux pétoncles (sauce à l'anguille, mayo umami, bonite)
9. Chips de pommes de terre aux algues

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C
3 il y a des années

La peine d'attendre. Tout ce que j'avais était inc...

La peine d'attendre. Tout ce que j'avais était incroyablement bon. Mon mari et moi parlons de reprendre les 2 heures de route pour y aller. Meilleur hamburger de poisson que j'ai jamais eu. Huître obscénément délicieuse avec une grande sélection. Je ne peux pas recommander assez

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C
3 il y a des années

Tout le monde à Portland sait qu'Eventide est un m...

Tout le monde à Portland sait qu'Eventide est un must pour tous ceux qui visitent la ville. Si vous êtes fan d'huîtres, il n'y a tout simplement pas d'égal et même si vous ne l'êtes pas, tout ce que j'ai jamais essayé sur leur menu a été bien au-dessus de la moyenne (la tarte aux pacanes était la meilleure que j'aie jamais eue). Les plats sont magnifiquement plaqués et l'atmosphère dégage une ambiance "Portland" unique.
Le problème avec Eventide est que TOUT LE MONDE veut y aller, il y aura donc toujours une attente. Bien sûr, la nourriture est excellente, mais cet endroit a été tellement en vogue qu'il est lentement devenu un endroit que j'évite complètement. Il y a d'autres très bons plats à Portland que je n'aurai pas à attendre 2 heures + pour ...

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S
3 il y a des années

Nous sommes venus ici pour des huîtres crues et av...

Nous sommes venus ici pour des huîtres crues et avons fini par en commander davantage parce qu'elles étaient si fantastiques. Ambiance mignonne dans le restaurant aussi. Je recommanderais!

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3 il y a des années

Certains plats étaient exceptionnels - crudo de pé...

Certains plats étaient exceptionnels - crudo de pétoncle, huîtres - tandis que d'autres l'étaient moins - tartare de thon - mais dans l'ensemble, bonne ambiance, haute qualité et toujours intéressant.

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J
3 il y a des années

La soupe était bonne, il y avait certainement de g...

La soupe était bonne, il y avait certainement de grosses palourdes. Ça vaut vraiment le coup au prix de fin de soirée, je ne suis pas sûr d'acheter au plein prix.

Le rouleau de homard est bon, je ne peux pas dire que je le préfère à un rouleau de homard ordinaire, mais c'est vraiment différent et nouveau, je le recommanderais aux visiteurs!

Les huîtres étaient impeccables. N'importe quelle huître de la damariscotta sera bonne, et ce n'était pas différent. Bien que j'aie été extrêmement déçu par les tireurs d'huîtres, les huîtres crues directement étaient saumurées, sucrées et parfaites.

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R
3 il y a des années

Je le recommande vivement, mais dans l'ensemble dé...

Je le recommande vivement, mais dans l'ensemble déçu. Le rouleau de homard est petit, principalement des restes ou des lambeaux de viande de homard, dans un demi-pain insipide. Les autres plats sont bons. Pas exceptionnel ni mémorable. La serveuse légèrement distraite ou surchargée de travail n'a pas reçu la commande complète. Elle était gentille et polie, cependant. Bon endroit pour les touristes pour la première fois.

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A
3 il y a des années

Trop cher

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M
3 il y a des années

Demandez Hannah comme serveur. Nous lui avons dema...

Demandez Hannah comme serveur. Nous lui avons demandé quelles huîtres choisir en fonction de nos préférences et elle l'a * cloué *. Nous les avons tellement aimés que nous en avons commandé une autre douzaine. Le kimchi est également impressionnant et le tartare de thon était solide. Je ne peux pas recommander assez!

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I
3 il y a des années

Il y avait la soupe lors de la première visite et ...

Il y avait la soupe lors de la première visite et le sandwich au poisson lors de la visite suivante - tous deux excellents. La sélection de bières est conforme aux normes locales (élevées) et le personnel peut préparer un bon mélange de boissons.

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J
3 il y a des années

Bonne nourriture à un très bon prix. Les huîtres, ...

Bonne nourriture à un très bon prix. Les huîtres, les rouleaux de homard et le sandwich au poisson sont tous d'excellents choix, mais la meilleure chose que j'ai essayée au menu était le crudo au thon. Impressionnant. Je donnerais cinq étoiles à Eventide, mais les serveurs étaient un peu piquants et ont pris un peu de réchauffement. Notre groupe de 12+ avec une réservation de 2 mois à l'avance ne s'est pas senti le bienvenu pendant un certain temps après notre arrivée.

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A
3 il y a des années

Donc, vous ne savez pas si leur situation de réser...

Donc, vous ne savez pas si leur situation de réservation est due à COVID ou s'ils ne font normalement pas de réservations pendant la haute saison, cependant, voici ce que vous devez savoir avant de partir. Ce restaurant a une longue attente pour les sièges. Le temps de pointe pourrait être de 2 heures et demie à 3 heures. Si vous essayez d'adapter ce restaurant à votre emploi du temps, téléchargez l'application resy et configurez-le et comptez avant de vous rendre à Portland. Ils utilisent cette application pour créer une liste d'attente pour le restaurant. Vous devez être à moins de 6 km du restaurant, sinon l'application ne vous permettra pas d'ajouter votre nom à la liste d'attente. Il vous donne également un temps approximatif à partir du moment où vous vous ajoutez. Ensuite, si vous voulez garder une trace de votre position sur la liste d'attente, vous pouvez renvoyer "place" à votre texte de confirmation, et ils vous diront combien de parties sont devant vous. Croyez-moi, c'est quelque chose que vous voulez savoir de cette façon, vous ne vous présentez pas simplement et vous vous faites dire que c'est une attente de 3 heures

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K
3 il y a des années

Meilleur rouleau de homard que j'ai jamais eu.

Meilleur rouleau de homard que j'ai jamais eu.

Eventide m'a été recommandé par un certain nombre d'amis comme ayant les meilleurs rouleaux de homard et huîtres de Portland. Donc, étant la gourmande que je suis, je me suis fait une priorité de visiter le restaurant pour le déjeuner.

Il y a eu une heure + d'attente (ce qui me dit que c'est normal) mais ils utilisent un système de file d'attente automatisé pour gérer la liste d'attente. Après avoir fourni votre numéro de téléphone, vous recevez un SMS avec un lien qui vous montre votre place en ligne, et il se met à jour automatiquement. Plutôt cool.

Mes amis et moi avons fendu une bouteille sèche de rose et avons commandé des huîtres à fendre. Les huîtres de Johns River dont je n'avais jamais entendu parler auparavant, mais elles étaient facilement parmi les meilleures que j'aie jamais mangées. Un équilibre parfait de saumure, de beurre et pas trop grand ou petit. J'aurais pu en manger une douzaine toute seule.

Mais c'est le rouleau de homard qui a volé la vedette. Servi sur un petit pain de porc asiatique (un pain plus léger et plus moelleux que le rouleau normal), la viande de homard avait été hachée plus finement que d'habitude, mais c'est ce qui l'a rendu tellement meilleur. La chair de homard avait été trempée dans du beurre, du paprika et garnie de ciboulette, ce qui en faisait une explosion de saveur à chaque fois que vous en preniez une bouchée.

Eventide est une visite incontournable à Portland. Attendez-vous à une attente, mais prenez un verre à proximité ou allez essayer un autre endroit pour le homard pour votre premier arrêt de votre tournée de rouleaux de homard (comme nous). Assurez-vous simplement de garder cet endroit pour la fin - sinon tout ce qui suit vous fera manquer Eventide.

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T
3 il y a des années

Huître locale étonnamment conservée, le pain au ho...

Huître locale étonnamment conservée, le pain au homard est hors de ce monde et le lieu noir frit est merveilleux. C'est mon nouvel endroit heureux. Le restaurant se trouve dans une belle partie du vieux port et est super décontracté avec des plats bien exécutés. C'est un must ici à Portland.

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Z
3 il y a des années

Délicieux rouleaux de homard avec une grande sélec...

Délicieux rouleaux de homard avec une grande sélection d'huîtres fraîches. Pas pour ceux qui recherchent de grandes portions, mais vaut vraiment le détour si vous recherchez plusieurs petites assiettes et des fruits de mer frais.

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S
3 il y a des années

Ceci est une critique basée sur ma propre expérien...

Ceci est une critique basée sur ma propre expérience. J'écrirai tous les détails de mon voyage et j'espère que vous trouverez cela utile.

L'attente.

Avant d'aller au restaurant Eventide, nous avons décidé de lire quelques critiques agréables. La plupart d'entre eux ont dit que l'attente était longue mais que cela en valait la peine. Quand nous y sommes allés, ils ont dit que nous ne pouvions pas réserver une table, mais ils peuvent nous envoyer un SMS quand il y en aurait une disponible. Le travailleur a également déclaré que nous devrions attendre environ 1 à 1,5 heures avant qu'une table soit disponible. Nous avons attendu 2 heures et ils ne nous ont toujours pas envoyé de SMS. Quand nous y sommes allés après les 2 heures, ils nous ont dit qu'ils nous avaient envoyé un message, mais "apparemment, nous ne l'avons pas reçu". Elle a dit qu'il y avait des difficultés techniques.

Le service.



La nourriture.

La nourriture était bonne. J'ai commandé leur rouleau de homard et c'était délicieux. Mon amie a commandé des huîtres et elle a trouvé qu'elles étaient bonnes. Mon autre ami a commandé un plat avec des moules, du homard, des pommes de terre, des œufs et plus de fruits de mer. Il l'a aimé. En raison de la longue attente et du service peu amical, j'ai pensé que la nourriture serait horrible, mais c'était plutôt bon.

Les prix.

Pour 3 personnes, notre total s'élevait à environ 100,00 $. Je ne sais pas trop comment j'en pense. Je suis allé dans de meilleurs restaurants qui, je crois, offraient une meilleure nourriture que celle-ci. Mais vous le savez probablement, la plupart des restaurants coûtent environ 100,00 $ pour 2-3 personnes.

L'atmosphère:

Nous ne pouvions pas nous entendre à cause de la musique super forte. Nous avons dû presque crier. Environ 4 tables. Je dirais que tous les gens étaient des touristes comme nous.

J'espère que vous avez trouvé cet avis utile. Je ne sais pas comment cet endroit a reçu autant de bonnes critiques.

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K
3 il y a des années

La nourriture était extrêmement délicieuse mais le...

La nourriture était extrêmement délicieuse mais le service était très décevant. Ils vous donnent l'impression d'être supérieurs à vous et se soucient moins de votre entreprise. Nous les avons spécifiquement recherchés en tant que touristes et avons été extrêmement déçus du service que nous avons reçu.

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V
3 il y a des années

Tout ce que nous avons essayé était absolument dél...

Tout ce que nous avons essayé était absolument délicieux, les fruits de mer ont un goût si frais! Nous avons adoré leurs huîtres et leur chaudrée de palourdes en particulier. Ils ont également eu un Poke sur leurs spéciaux, ce qui était fabuleux! L'attente est un peu folle alors je recommande de se présenter, de donner votre nom et ils vous enverront un texto lorsque la table sera prête. Cela nous a donné suffisamment de temps pour prendre un cocktail dans un endroit à proximité.

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S
3 il y a des années

Un rouleau de homard refroidisseur et goûté comme ...

Un rouleau de homard refroidisseur et goûté comme un rouleau avec de la viande. Plat de choux de Bruxelles sans saveur mais avec un arrière-goût épicé. Bruxelles cuisinait à merveille. L'huître frite était bonne. Sandwich au poulet épicé après goût mais adoré la moutarde. Le poulet était de couleurs différentes, je ne sais pas pourquoi? Soupe de homard ok, soupe de palourdes ok. Le maïs était ok. Je n'aurais tout simplement pas dépensé le montant d'argent dont cette entreprise a besoin pour des plats corrects. Je n'ai pas trouvé une chose qui m'a séduit. Peut-être que c'est juste un endroit snob?

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T
3 il y a des années

Un peu d'attente pour une table, mais cela en vala...

Un peu d'attente pour une table, mais cela en valait la peine. Beau rouleau de homard au beurre noisette, ragoût de homard et sandwich au poisson, nous sommes hors plat principal. Les huîtres étaient pour le dessert. Et quelle façon fantastique de terminer notre repas.

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T
3 il y a des années

délicieux rouleaux de homard et huîtres. la bisque...

délicieux rouleaux de homard et huîtres. la bisque de homard est bonne aussi. chaudrée de palourdes pourrait utiliser le travail. les huîtres frites étaient un peu salées. le service client était excellent. c'était une heure et demie d'attente le dimanche à midi, alors planifiez en fonction. vous pouvez vous promener dans le centre-ville et visiter les magasins. dans l'ensemble, les rouleaux de homard et les huîtres sont l'événement principal. la sauce glacée tobassco est simple mais fait le travail.

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D
3 il y a des années

Les huîtres sont, comme vous vous en doutez, incro...

Les huîtres sont, comme vous vous en doutez, incroyables. Tout le reste est bien, mais trop cher. Allez-y pour des huîtres et un verre pendant que vous êtes en ville, mais dînez ailleurs. Il y a une meilleure nourriture à manger à Portland qui ne nécessite pas une attente de deux heures et une deuxième hypothèque.

De plus, compte tenu de ce que vous paierez et du temps que vous allez attendre, le rouleau de homard au beurre noisé tant vanté n'était décent que LÀ JE LE DIT.

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T
3 il y a des années

Nourriture incroyablement savoureuse et bien conçu...

Nourriture incroyablement savoureuse et bien conçue. Les huîtres sont le centre bien mérité du menu, mais tout était excellent. Le ragoût de homard au curry vert et au lait de coco était divin. Le personnel est sympathique, attentionné et vraiment intéressé par votre expérience. Dans l'ensemble, les portions sont petites et les prix vraiment élevés, et la musique trop forte à mon goût personnel. Mais, mec, des goûts incroyables.

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K
3 il y a des années

Je me suis arrêté à Eventide Co. parce que j'ai vu...

Je me suis arrêté à Eventide Co. parce que j'ai vu toutes les bonnes critiques. Les critiques ne m'ont pas induit en erreur. Nous commandons une demi-douzaine d'huîtres, principalement des zones locales. Ils étaient tellement géniaux que nous avons dû en commander plus! Deuxième fois, nous en avons commandé une dizaine! C'était vraiment génial !! Je recommande fortement!! Et ils ont ingénieusement infusé différentes sauces (Tabasco, raifort, kimchi, etc.) avec de la glace pour garder les huîtres froides pendant que vous les sirotez! Il n'y a pas assez de mots pour s'extasier sur les huîtres de cet endroit!

Nous avons également commandé leurs rouleaux de homard. Celles-ci étaient fantastiques aussi! Riche en bienfaits beurrés. À 15 $ le rouleau, j'aurais en fait économisé mon argent pour plus d'huîtres! J'adore cet endroit! Je reviendrais certainement la prochaine fois que je serai en ville!!

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C
3 il y a des années

Je ne peux pas venir à Portland. Je ne peux pas ve...

Je ne peux pas venir à Portland. Je ne peux pas venir dans cette boutique, en particulier l'Oyster. C'est tellement doux et délicieux. Le Lobster Roll est agréable et tout est frais.

Si vous voulez manger pour le déjeuner, il faut se dépêcher car il y a beaucoup de monde. Longues files d'attente. Si vous voulez éviter les gens, venez l'après-midi l'après-midi.

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S
3 il y a des années

Il y a une raison pour laquelle tous ceux qui visi...

Il y a une raison pour laquelle tous ceux qui visitent Portland doivent aller à l'événement, des entrées au désert, tout ce qu'ils font est créatif et non prétentieux et vous épatera vraiment. Super endroit pour partager et pourtant tout ce que vous commandez, j'ai probablement eu les meilleurs et les plus satisfaisants repas de ma vie à cet endroit 11 sur 10 cela vaut la peine d'attendre

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J
3 il y a des années

Cet endroit mérite cinq étoiles juste pour l'espac...

Cet endroit mérite cinq étoiles juste pour l'espace et l'ambiance. Mais ensuite, vous essayez le rouleau de homard et cela change votre vie. Je ne regarderai plus jamais un rouleau de homard de la même manière. Tout simplement une visite incontournable.

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3 il y a des années

Petite mais excellente liste de bière. La plupart ...

Petite mais excellente liste de bière. La plupart des plats sont servis dans le style des tapas. Le rouleau de homard le plus incroyable, Eva! Toujours une attente pour une table, qui pourrait être partagée avec d'autres parties de style familial, si cela vous convient. Pendant que vous attendez une table, vous pouvez commencer avec des boissons et des applications tout en vous tenant au bar à huîtres. Fais le!

Tout ici est exceptionnel! Faites-vous plaisir à Portland et arrêtez-vous ici!

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M
3 il y a des années

Toilette

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A
3 il y a des années

Il y avait une file d'attente pour cet endroit qui...

Il y avait une file d'attente pour cet endroit qui est commun. La ligne a été gérée efficacement. Ils ont pu nous envoyer un SMS après avoir pris nos informations afin de nous faire savoir quand nous pourrions nous asseoir. Nous nous sommes assis au bar et avons eu un service fantastique avec le barman. L'espace était spacieux. La musique jouée était super. Nous avons essayé les rouleaux de homard et ne pouvons pas en dire assez de bien. Le homard était succulent et beurré. C'était la taille parfaite. Nous avons également eu une panoplie d'huîtres crues qui ont été cueillies par le barman ... délicieux!

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W
3 il y a des années

J'adore tout endroit qui a au moins une demi-douza...

J'adore tout endroit qui a au moins une demi-douzaine de choix d'huîtres de la rivière Damariscotta! Bonne atmosphère. Toute la nourriture et les cocktails étaient délicieux.

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B
3 il y a des années

Eventide est absolument incroyable. Ils étaient su...

Eventide est absolument incroyable. Ils étaient super arrangeants et nous ont installés très vite même à midi. Le serveur était incroyable et notre nourriture est sortie moins de 5 minutes après avoir commandé chaque plat. Les rouleaux de homard étaient absolument fantastiques et sont probablement les meilleurs que nous ayons jamais eu, même s'ils ne sont pas traditionnels. Le personnel était très serviable, avait d'excellentes recommandations et nous a aidés lorsque nous avons été submergés par les différents choix qu'ils avaient.

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K
3 il y a des années

Nous avons eu environ 30 minutes d'attente un merc...

Nous avons eu environ 30 minutes d'attente un mercredi à 19h30. La nourriture était délicieuse. Notre serveuse a sélectionné 3 types d'huîtres pour nous selon notre demande et elles étaient toutes très lisses. Le rouleau de homard était super, saveur de sucre brun sur un pain bao. Nous avons également eu le chowdah de palourdes, une variante plus légère du traditionnel et un côté de kimchi. Nous avons terminé avec le sandwich à la crème glacée.

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A
3 il y a des années

Rouleaux

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M
3 il y a des années

Le rouleau de homard était bon mais pas le meilleu...

Le rouleau de homard était bon mais pas le meilleur que j'aie jamais mangé. J'étais assez excité que le rouleau de homard soit sur des petits pains bao, mais je ne suis pas sûr que vous puissiez appeler cela un pain bao. Peut-être du pain étonnant?

Certainement trop cher. Commandé et choisi de ne pas attendre pour dîner pendant 3 heures. Très heureux.

Le rouleau de crabe était fade. J'ai aimé le kimchi. La chaudrée de palourdes avait une bonne saveur mais la consistance était de l'eau / soupe. La chaudrée doit être copieuse!

Si vous êtes ivre et que vous marchez peut-être, essayez-le. Cela vous aidera avec les fringales, mais votre portefeuille va vous détester.

Ne perdez pas beaucoup de temps à essayer de manger cette nourriture.

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3 il y a des années

Les huîtres étaient fraîches avec de merveilleux a...

Les huîtres étaient fraîches avec de merveilleux accompagnements de glace aromatisée. Le thon rouge était beurré et délicieux. Mais le rouleau de homard était au-delà de délicieux. C'était mémorable.
Personnel très occupé mais gentil.

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S
3 il y a des années

Excellente nourriture, excellent service, longue a...

Excellente nourriture, excellent service, longue attente, mais ça vaut vraiment le coup. Meilleur conseil, commandez tout ce que vous ne pourriez pas autrement. Les aventures sont toujours récompensées ici!

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3 il y a des années

Ils ne pouvaient pas accueillir un groupe de 11. N...

Ils ne pouvaient pas accueillir un groupe de 11. Nous avons proposé à nous deux de commander d'abord sur un chèque séparé car nous devions partir en premier. Le reste de notre groupe arrivait 10 minutes plus tard. Ils ne permettraient pas cela. Ils nous ont donné l'impression qu'ils étaient agacés par nous. Nous avons donc tous décidé de ne pas y manger du tout.

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S
3 il y a des années

incroyable ... nourriture délicieuse, bonne ambian...

incroyable ... nourriture délicieuse, bonne ambiance, super tout le temps. Eventide a été à la hauteur de tout le battage médiatique dans les magazines alimentaires. J'aurais pu me passer de faire la queue et peut-être qu'ils devraient réfléchir à un moyen de gérer les gens qui attendent (bar extérieur?)

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A
3 il y a des années

Excellent service, familial et délicieux fruits de...

Excellent service, familial et délicieux fruits de mer! Nous avons commandé une douzaine d'huîtres du Maine et elles étaient délicieuses. Ce qui était encore mieux, c'était la soupe de homard. Mec, j'aurais aimé avoir cette recette !!

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S
3 il y a des années

J'ai eu une expérience incroyable ici. Les serveus...

J'ai eu une expérience incroyable ici. Les serveuses étaient super chaleureuses et sympathiques. Les huîtres étaient incroyables. J'ai aussi eu la chaudrée de palourdes et bien sûr le rouleau de homard. Tout est assez petit mais plein de saveurs. Et leurs cocktails sont également incroyables

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C
3 il y a des années

Cuire au four. Et un rouleau de homard combiné ave...

Cuire au four. Et un rouleau de homard combiné avec un pain cuit à la vapeur! L'attente en vaut la peine. Si vous n'avez pas à attendre, vous avez de la chance car cet endroit est populaire.

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