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3 il y a des années

On m'a recommandé de visiter ici en route vers Bar...

On m'a recommandé de visiter ici en route vers Bar Harbor pour un rouleau de homard "qui change la vie". Honnêtement, c'était bien mais minuscule. J'aurais dû en commander deux pour moi. Le "pain" se sentait mal cuit (voir photo) et pas savoureux. Ne vaut pas l'arrêt, à mon avis.

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s
3 il y a des années

La nourriture est sortie rapidement. La chaudrée d...

La nourriture est sortie rapidement. La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre était incroyable. Il y avait des morceaux entiers de palourdes et d'algues. Saveurs vraiment fortes. Nous avons également eu les rouleaux de homard et boi était délicieux. Les petits pains ne sont pas vos petits pains traditionnels, mais ils absorbent très bien les saveurs de beurre.

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M
3 il y a des années

Essayez plutôt d'être énervé au lieu de vous en te...

Essayez plutôt d'être énervé au lieu de vous en tenir aux bases. L'atmosphère est excellente mais beaucoup trop de saveurs aléatoires dans la nourriture. La chaudrée est aqueuse et contient des algues ... qui met des algues dans la chaudrée de la Nouvelle-Angleterre de toute façon? Pas impressionné par le menu mais si vous aimez beaucoup de saveurs mélangées, vous ne penseriez pas à mettre en place peut-être votre place ... il y avait beaucoup de monde

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J
3 il y a des années

Le rouleau de homard était délicieux. Le pain avai...

Le rouleau de homard était délicieux. Le pain avait un goût très différent des autres endroits, il avait une texture spongieuse / douce qui était délicieuse. Les huîtres géantes rôties ... Les saveurs coréennes de kimchi / porc / concombre étaient omg ... Je ne peux même pas commencer à dire à quel point c'était incroyable! C'était vraiment divin. Il avait l'épice parfaite, l'aigre et le fumé ... ce plat fond dans la bouche! Le thé tordu était délicieux et j'adore la bouteille en verre dans laquelle il est venu ainsi que le verre avec les gros cubes de glace! La présentation était spectaculaire! C'est vraiment cher mais ça vaut vraiment le coup!

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C
3 il y a des années

Cet endroit était super! Je mangerais souvent ici ...

Cet endroit était super! Je mangerais souvent ici si j'étais du coin. Ce sont de bons ingrédients et de la nourriture sans prétention. Leur coup était hors de ce monde. Le rouleau de homard a remporté l'équivalent d'un Oscar, dans le monde de l'alimentation et le rouleau de homard est incroyable. Je dirais que c'était le meilleur rouleau de homard que j'ai eu dans la région. Les huîtres! Dieu dang, ils sont bons! Ne partez pas sans en avoir toute une bande! Le personnel est agréable et répond très bien aux questions sans un air d'élitisme.

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S
3 il y a des années

Le rouleau de homard était assez petit, mais de tr...

Le rouleau de homard était assez petit, mais de très bonne qualité. La viande de homard était servie chaude, à la poêle chauffée avec du beurre dessus, au lieu du homard froid typique avec de la mayonnaise. La viande et le pain fondent tous les deux dans la bouche.

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W
3 il y a des années

Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner en s...

Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner en sortant de Portland. La chaudrée de palourdes était vraiment bonne même si on aurait dit qu'il y avait plus de porc salé que de palourdes. Je ne me plains pas cependant, vous ne pouvez pas trouver de chaudrée de palourdes comme ça dans le Vermont. Le fameux rouleau de homard au beurre brun était génial. J'ai vraiment aimé le pain vapeur sur lequel il était servi et j'ai trouvé que la portion de homard était assez généreuse. La tarte aux myrtilles qu'ils avaient pour le désert était vraiment bonne et remplie de myrtilles fraîches qui n'étaient pas trop sucrées comme certaines tartes peuvent l'être. J'ai vraiment aimé m'asseoir au comptoir et les regarder craquer et préparer des huîtres. Notre serveur était très sympathique, serviable et patient. Je recommande vraiment d'arriver tôt. Nous sommes arrivés vers 11 heures un vendredi et nous nous sommes assis immédiatement. Une demi-heure plus tard, il y avait une file d'attente à la porte.

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J
3 il y a des années

Les huîtres étaient super. CONSEIL DE PRO si vous ...

Les huîtres étaient super. CONSEIL DE PRO si vous ne vous souciez pas d'avoir une table, rendez-vous dans la zone piétonne qui est le premier arrivé, premier servi. On nous a dit qu'il y avait 96 personnes devant nous, ce qui a permis une bonne conversation car nous nous sommes immédiatement dirigés vers le bar sans ascenseur et avons commandé.

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M
3 il y a des années

Merveilleux même il y avait une attente de deux he...

Merveilleux même il y avait une attente de deux heures. Mon mari et moi avons partagé un rôle de homard qui fond dans votre bouche. Sans parler de la cuisson des palourdes, miam! Oups, la chaudrée de palourdes est délicieuse. Une visite de retour avec des amis.

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T
3 il y a des années

Je commencerai cette critique par Je ne suis pas f...

Je commencerai cette critique par Je ne suis pas fan d'huîtres, donc je n'avais pas grand chose à manger ici.
C'est une cabane de fruits de mer chic et bohème. Ne vous méprenez pas, tout ici est délicieux mais l'attente et le prix ne sont pas nécessaires pour prendre un bon repas à Portland.
De plus, le rouleau de homard au beurre brun ne vaut pas l'attente ni le prix. On ne peut jamais partager!

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A
3 il y a des années

J'ai mangé mon poids d'huîtres ici! J'ai eu un mar...

J'ai mangé mon poids d'huîtres ici! J'ai eu un martini sale et sale et c'était super (je n'aime même pas les martinis). Cela a été suivi par leur ragoût de homard qui était phénoménal - il était rempli de TELLEMENT DE LOBSTER. La soirée s'est terminée par un rouleau de homard, rempli à ras bord de délicieux homard. J'ai essayé toutes leurs différentes huîtres en attendant l'arrivée de mes autres assiettes. Je recommande vivement cet endroit!

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J
3 il y a des années

Nous ne sommes pas restés pour manger. Je suis sûr...

Nous ne sommes pas restés pour manger. Je suis sûr que la nourriture est incroyable, mais avec tant de bonnes options accessibles à pied, leur prétention flagrante m'a fait faire demi-tour et sortir 10 minutes après mon attente de 20 minutes. Je n'aurais pas eu de problème à attendre si quelqu'un avait dit "Bienvenue, puis-je vous apporter de l'eau?" Attention, nous n'étions pas dans une salle d'attente - nous avions déménagé à une table de cocktail où on nous a dit qu'une serveuse viendrait nous attendre. Pas même une reconnaissance du fait que nous étions présents avec un "soyez en ordre avec vous". Ils ont clairement oublié qui paie les factures.

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D
3 il y a des années

Ce devait être l'un des meilleurs repas absolus de...

Ce devait être l'un des meilleurs repas absolus de ma vie. Les palourdes farcies étaient à tomber par terre, le ceviche de homard et la terrine de poulpe étaient si différents et délicieux, même le rouleau de homard ne ressemble à rien de ce que j'ai jamais eu. Incroyable, pas étonnant qu'ils aient remporté le prix James Beard. J'ai hâte de revenir !!!!

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A
3 il y a des années

Le meilleur restaurant où nous avons mangé lors de...

Le meilleur restaurant où nous avons mangé lors de notre visite de la route de la côte est.
Un tel restaurant cool et génial.
Vous devez essayer leur rouleau de homard. Délicieux et vous laissera en vouloir plus! Nous avons fini par commander 2 douzaines d'huîtres parce qu'elles étaient si bonnes.
Personnel super sympa. Les boissons étaient également savoureuses.

Nous avons entendu parler des longues files d'attente, mais nous avons vraiment eu de la chance et avons tout de suite eu une table. Je recommande vivement cet endroit si vous vous arrêtez à Portland!

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N
3 il y a des années

Surestimé

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J
3 il y a des années

Service super sympa.

Service super sympa.
Je n'aime généralement pas les fruits de mer, mais bon sang, cet endroit est génial. Commandez beaucoup d'articles dans le menu et partagez-les. La soupe était super, tout comme les gaufres. Le fish n chips était probablement notre moins préféré des 10 articles que nous avons partagés!

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B
3 il y a des années

Ma nourriture préférée est les huîtres crues. Je l...

Ma nourriture préférée est les huîtres crues. Je les ai eues sur les deux côtes des États-Unis, au Canada, au Japon et en France, sur plus d'une centaine de sites différents.

Eventide est le meilleur bar à huîtres, point final. Il offre également une excellente bière artisanale bien gérée du brassage au service. Le rouleau de homard était entre quatre et cinq étoiles et les sièges sont exigus, mais Eventide est le meilleur dans ce qu'il essaie de faire de mieux - c'est un cinq étoiles facile.

En passant, leurs huîtres Damariscotta sont toutes incroyablement fraîches et bien sélectionnées.

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N
3 il y a des années

Grand lieu de bord de mer pour le homard tradition...

Grand lieu de bord de mer pour le homard traditionnel du Maine et les fruits de mer crus et frits. Le homard farci était à tomber par terre. Il y a aussi une sélection d'huîtres crues d'origine locale.

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K
3 il y a des années

Tout était très rafraîchissant et léger, j'ai ador...

Tout était très rafraîchissant et léger, j'ai adoré la simplicité mais les ingrédients bien pensés de tous les plats! Vous ne pouvez pas appeler à l'avance pour faire une réservation qui a été nul mais la nourriture vaut vraiment la peine d'attendre!

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E
3 il y a des années

Ça vaut vraiment la peine d'attendre. Les menus du...

Ça vaut vraiment la peine d'attendre. Les menus du brunch et du dîner sont tous deux excellents, et bien sûr les huîtres aussi. Je recommanderais la glace à l'oignon rouge comme accessoire.

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S
3 il y a des années

Ces types font de la magie avec les fruits de mer....

Ces types font de la magie avec les fruits de mer. Je pourrais manger à Eventide tous les jours de ma vie. Tout est équilibré, bien que parfaitement préparé, super frais et délicieux. Les lignes sont longues mais le système est très organisé et elles se déplacent rapidement. Et cela en vaut la peine!

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M
3 il y a des années

Échelle de Hadz

Échelle de Hadz

H - Santé - les fruits de mer étaient frais et pleins de la meilleure saumure de l'océan. Probablement pas en bonne santé mais qu'importe, la règle des huîtres

A - Atmosphère - amusant, nautique et sent bon les fruits de mer. J'ai eu une tasse de perroquet si bons moments tout autour. Les salles de bain étaient propres avec des éviers à huîtres frais

D - Boissons - style incroyable avec une large gamme. Mes morts-vivants sont venus dans une grande tasse de perroquet et je savourais le paradis.

Z - Zenith - À quelle hauteur la nourriture vous mène-t-elle. 10/10. Montée du mont Everest. Certaines des meilleures huîtres que j'aie jamais mangées. Nettoyer. Lisse. Et agréable

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M
3 il y a des années

Bonne nourriture - mais il y avait beaucoup de mon...

Bonne nourriture - mais il y avait beaucoup de monde. Ce n'est généralement pas un problème, mais ils ont oublié la commande de jetons de mon groupe. Ils ont été très gentils à ce sujet - l'ont enlevé de la facture, nous ont donné un petit gâteau à emporter à la maison, mais la critique est de 4 étoiles à cause d'un élément manquant - quelles que soient les étapes utilisées pour y remédier. A part cette erreur, super endroit et ambiance.

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F
3 il y a des années

La nourriture est un 4 et le service est un 1 d'où...

La nourriture est un 4 et le service est un 1 d'où mes 3 étoiles. Les serveurs sont ennuyeux à chaque fois que j'y suis allé. C'est comme calmer les gens, c'est des huîtres de la campagne du Maine. Je n'y vais que forcé en raison du service.

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A
3 il y a des années

J'ai demandé des huîtres moyennes et le serveur fa...

J'ai demandé des huîtres moyennes et le serveur fait un excellent travail pour recommander celles que nous aimerions. La nourriture était excellente mais notre ragoût de homard est initialement sorti sans homard, notre serveur en a immédiatement envoyé un autre. Il a fallu du temps pour commander nos boissons. Dans l'ensemble, la nourriture était incroyable, mais l'endroit est un peu trop peuplé / occupé pour offrir un excellent service.

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R
3 il y a des années

Ne perdez pas votre temps ni votre argent. Le "Lob...

Ne perdez pas votre temps ni votre argent. Le "Lobster roll" était embarrassant. Lorsque la phrase «la salade de chou est plutôt bonne», vous savez que cela n'en vaut pas la peine. 15 $ pour quelque chose qui ne devrait pas coûter plus de 7 $. La médiocrité personnifiée.

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H
3 il y a des années

Si vous sortez, vous pouvez récupérer rapidement (...

Si vous sortez, vous pouvez récupérer rapidement (15min). Lorsque vous passez une commande en ligne, le personnel vous accueillera et vous remettra l'emballage. Il y a une toilette séparée à côté, donc c'est facile à utiliser. La quantité est faible et les mâles adultes doivent manger 2-3 pour être rassasiés, mais le goût est bon.

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C
3 il y a des années

L'un des meilleurs rouleaux de homard que j'aie ja...

L'un des meilleurs rouleaux de homard que j'aie jamais mangé. C'est cher pour les portions que vous obtenez, mais elles compensent la saveur. Ils ont également plusieurs huîtres différentes disponibles à tout moment, et leurs cocktails sont délicieux.

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B
3 il y a des années

Quelle déception. Le rouleau de homard avait telle...

Quelle déception. Le rouleau de homard avait tellement de beurre que je pensais qu'il contenait du fromage - si vous mangez souvent ici, vous feriez mieux de vérifier le panneau lipidique (votre cholestérol). Des tonnes de beurre sur le rouleau de homard. La chaudrée de palourdes était si liquide et si salée. Il y avait de gros morceaux de palourdes tho! Le ragoût de homard était horrible. Curry et lait de coco ugh.
Les pinces de crabe étaient bonnes.

Le service était mauvais. Pas de recharges sur les boissons après que je lui ai demandé deux fois. Je viens de payer et je suis parti.

Je ne reviens pas ici.

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I
3 il y a des années

Super moment à chaque fois. Ne laissez pas la long...

Super moment à chaque fois. Ne laissez pas la longue attente vous tromper. Préparez-vous à une longue attente, mais ils font un système d'attente par SMS, il y a tellement d'endroits à vérifier à proximité tant que vous restez dans un rayon de marche de 5 à 10 minutes. Soyez aventureux et essayez de nouvelles choses là-bas car je n'ai jamais été déçu.

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R
3 il y a des années

Cet endroit est très hipster, ce qui est amusant! ...

Cet endroit est très hipster, ce qui est amusant! La serveuse a choisi une belle sélection d'huîtres pour nous et nous avons vraiment apprécié la glace au raifort qui l'accompagnait. L'attente à notre arrivée a duré plus de 2 heures, mais si vous êtes d'accord avec la place debout, ils peuvent généralement vous faire entrer tout de suite. Tout ce que nous voulions, c'était quelques huîtres, c'était donc parfait pour nous!

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M
3 il y a des années

Excellent rapport qualité / prix! Le temps d'atten...

Excellent rapport qualité / prix! Le temps d'attente est long, mais en étant conscients, nous devons planifier en conséquence. Nous reviendrons certainement si nous sommes dans la région!

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J
3 il y a des années

Toujours un bon repas mais attendez-vous à attendr...

Toujours un bon repas mais attendez-vous à attendre un peu pour être assis (surtout le week-end). Les rouleaux de homard, les soupes et les huîtres ne peuvent pas être battus.

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K
3 il y a des années

Absolument tout aimé ici - le crudo, le rouleau de...

Absolument tout aimé ici - le crudo, le rouleau de homard, les huîtres, les boissons ... je ne peux pas vous tromper. Ils sont cependant assez occupés, alors préparez-vous à attendre. Ça en vaut la peine.

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S
3 il y a des années

J'y suis allé quand nous sommes allés en vacances ...

J'y suis allé quand nous sommes allés en vacances à Old Orchard Beach car c'était le seul endroit ouvert tard pour les boissons, etc. à Portland. Ce n'était pas génial et très cher. J'ai payé 16 $ US par verre (je suis canadien donc 20 $) pour un vin médiocre. La nourriture était incroyablement salée et leur tentative d'être haut de gamme est un échec. La salle de bain était horrible, le sol était recouvert d'urine, les deux salles de bain en fait car il y en avait deux séparées. Globalement terrible. Ne vous embêtez pas avec cet endroit, les habitants semblent venir ici car c'est le seul endroit ouvert tard.

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M
3 il y a des années

Cette évaluation se réfère uniquement à ce qui a é...

Cette évaluation se réfère uniquement à ce qui a été consommé et est quelque chose de créé par la maison. Par conséquent, je n'évaluerai pas les boissons ou produits de tiers. Seuls les plats, l'environnement et le service:

a) Le Lobster Roll a un bon homard bien fait. Mais le pain qui l'accompagnait était presque cru. Il correspondait à la texture du homard, mais n'ajoutait aucune texture au plat et a finalement «contaminé» la saveur du homard avec une légère levure aigre provenant du pain pas complètement cuit. Le pain a enlevé une étoile dans l'évaluation.

Les autres plats, deux soupes et un poisson étaient attendus dans un lieu de 4,5 étoiles, mais cela n'a surpris personne à ce sujet. Par conséquent, je n'ajoute ni ne supprime d'étoiles.

b) L'atmosphère est petite, moderne, conviviale mais pas assez cosy comme il se doit, étant donné le style bistrot français choisi pour la présentation et la taille des plats et la taille de l'environnement lui-même. En imaginant un bistrot mais en sortant de l'ambiance d'un diner (hormis le bar à huîtres du bar - qui était bien pensé), il a ôté le charme nécessaire et presque obligatoire à la lumière de sa proposition. Le son ambiant très fort a également contribué à éliminer toute chaleur de l'environnement. L'environnement a supprimé une autre étoile.

c) le service est très bon, des gens sympathiques et serviables. Si c'était une rareté à Portland, j'aurais ajouté une étoile précédemment retirée, mais c'est la norme de soins pour la région déjà élevée de la Nouvelle-Angleterre.

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J
3 il y a des années

Juste une réunion rapide pour prendre un verre et ...

Juste une réunion rapide pour prendre un verre et des applications avec des amis, prendre une bière et diviser une douzaine d'huîtres, toutes deux très bonnes. La serveuse était sympathique et gentille. Temps très agréable.

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C
3 il y a des années

On dit qu'un restaurant avec une note élevée en li...

On dit qu'un restaurant avec une note élevée en ligne a beaucoup de gens qui font la queue. Aujourd'hui, jeudi, je viendrai à midi, pas besoin de faire la queue.
La plus caractéristique de leur maison est la variété d'huîtres à manger.
Malheureusement, je n'ai pas osé l'essayer.
Commandez une soupe de homard au curry de noix de coco, des rouleaux de homard, des huîtres frites.
Le goût est assez spécial, c'est-à-dire que la quantité est faible.

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A
3 il y a des années

Sans conteste les meilleures huîtres que j'ai eues...

Sans conteste les meilleures huîtres que j'ai eues à Portland. Ils avaient le meilleur personnel demander Cali pour un moment merveilleux et une excellente cuisine. Essayez certainement le curry de homard pour la meilleure soupe de tous les temps. Le poisson qui est un incontournable et aussi le tartare de thon

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M
3 il y a des années

La nourriture ici était incroyable! La façon uniqu...

La nourriture ici était incroyable! La façon unique de faire le rouleau de homard avec ce que je pense être un pain bao était exceptionnelle. Nous avons également essayé la chaudrée de palourdes par une nuit froide et avons été très impressionnés. Nous avons fini par dîner ici deux fois parce que la nourriture était vraiment bonne. J'y retournerai la prochaine fois que nous serons dans le Maine.

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R
3 il y a des années

Ambiance très vibrante, un peu bruyante pour moi m...

Ambiance très vibrante, un peu bruyante pour moi mais pas excessive, dans un petit mais nous allons organiser et aménager un endroit. Très bon service et serveurs assez préparés. Grande sélection d'huîtres et qualité, probablement l'une des meilleures barres crues jamais vues. Je suggérerais de ne pas bouger du bar cru car la cuisine n'est pas aussi bonne. Nous avons eu le rouleau de homard, c'était tellement beurré que je ne pouvais pas du tout goûter le homard, pas bien exécuté du tout. Nous avons aussi eu l'uni taramasalata et j'étais plutôt excité à ce sujet mais c'était un désastre complet, l'uni était presque indétectable, vous ne pouviez pas le goûter du tout, je m'attendais à un plat conçu pour élever l'uni et à la place l'uni était là (à peine) juste pour ajouter une touche de fantaisie, je vais l'utiliser comme exemple de plaque mal conçue à l'avenir !!
Encore une fois, optez pour la barre crue car elle est vraiment bonne !!

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