À propos de Farm catskills
Farm Catskills : Construire des communautés durables dans un paysage de travail
Farm Catskills est une entreprise qui se consacre à la construction de communautés durables dans le paysage de travail des montagnes Catskill. L'entreprise a été fondée dans le but de promouvoir une agriculture durable et de préserver la beauté naturelle de cette région, tout en soutenant les agriculteurs et les entreprises locales.
Chez Farm Catskills, nous pensons que l'agriculture durable est essentielle pour créer des communautés saines et protéger notre environnement. Nous travaillons en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux pour promouvoir les pratiques d'agriculture biologique, réduire les déchets et minimiser notre impact sur la terre. Notre engagement envers la durabilité va au-delà de la simple agriculture - nous nous efforçons également de réduire notre empreinte carbone en utilisant des sources d'énergie renouvelables et en minimisant les déchets dans tous les aspects de nos opérations.
L'un des principaux moyens par lesquels Farm Catskills soutient l'agriculture durable est par le biais de notre programme CSA (Community Supported Agriculture). Ce programme permet aux membres d'acheter des parts dans une ferme locale, qui leur fournit des produits frais tout au long de la saison de croissance. En soutenant les fermes locales par le biais de ce programme, nous sommes en mesure de promouvoir des pratiques agricoles durables tout en offrant des options alimentaires saines aux membres de notre communauté.
En plus de promouvoir une agriculture durable, Farm Catskills s'engage également à préserver la beauté naturelle de cette région. Nous travaillons en étroite collaboration avec des organisations de conservation et des agences gouvernementales pour protéger les habitats fauniques, préserver les espaces ouverts et maintenir des voies navigables propres. Nos efforts ont contribué à faire en sorte que les générations futures puissent profiter de tout ce que cette belle région a à offrir.
Chez Farm Catskills, nous sommes fiers de ce que nous avons accompli jusqu'à présent, mais il reste encore beaucoup de travail à faire. Nous recherchons constamment de nouvelles façons de soutenir la durabilité dans tous les aspects de nos opérations, de la réduction des déchets lors d'événements comme les mariages ou les retraites d'entreprise organisées sur place dans une ou plusieurs fermes de son réseau ; offrir des programmes éducatifs sur les techniques de jardinage biologique; animer des ateliers sur des sujets tels que le compostage ou l'apiculture ; en partenariat avec d'autres organisations travaillant vers des objectifs similaires tels que Slow Food USA ou Hudson Valley Agribusiness Development Corporation (HVADC).
En conclusion, Farm Catskills est une entreprise qui se consacre à la construction de communautés durables dans le paysage de travail des montagnes Catskill. Nous pensons que l'agriculture durable et la conservation de l'environnement sont essentielles pour créer des communautés saines et protéger notre planète. Grâce à notre programme CSA, à nos efforts de conservation et à notre engagement envers la durabilité dans tous les aspects de nos opérations, nous travaillons vers un avenir meilleur pour tous ceux qui habitent cette région.
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