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3 il y a des années

Ils savent de quoi ils parlent. Salle de dégustati...

Ils savent de quoi ils parlent. Salle de dégustation pas si touristique que dans d'autres vignobles de Nappa. Vous pouvez choisir différents types de vins au lieu de ceux de la carte de dégustation. Des prix très raisonnables pour ce genre de dégustation. Notre hôte - Zella Pelley - a répondu à toutes nos questions - elle en sait beaucoup sur le vin.

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J
3 il y a des années

Girard était une visite tellement incroyable. Sara...

Girard était une visite tellement incroyable. Sarah Tews était une super hôtesse et passionnée de vin, elle a rendu notre visite très confortable et agréable. Nous fêtions notre lune de miel et Girard s'est occupé de nous avec notre passe vin prioritaire! Merci d'avoir rendu notre visite si incroyable!

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3 il y a des années

Super expérience en octobre 2019 avec notre hôte A...

Super expérience en octobre 2019 avec notre hôte Ashley (travaille généralement dans une autre cave sœur). Elle était bien informée et très sympathique. Nous avons rejoint le club du vin puis sommes revenus le lendemain après-midi et avons été accueillis par Kendall qui était également incroyable. Excellent personnel et excellent vin.

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3 il y a des années

Girard était un endroit charmant pour passer l'apr...

Girard était un endroit charmant pour passer l'après-midi pour une dégustation. Le monsieur derrière le bar était gentil et aimable. Les vins étaient délicieux - en particulier le Zinfandel 2011 et le Petit Sirah 2016. Un super endroit à visiter à Yountville!

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3 il y a des années

Nous avons passé le meilleur moment à Girardeau Wi...

Nous avons passé le meilleur moment à Girardeau Winery. Sarah était l'hôtesse avec le plus !! Nous recommandons cette dégustation à tous ceux qui souhaitent profiter d'une expérience agréable et apprendre un petit quelque chose! Merci

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3 il y a des années

Girard est toujours très accueillant et propose de...

Girard est toujours très accueillant et propose des vins fantastiques! Samantha a fait un travail fabuleux en nous guidant tout au long de notre dégustation. Dans l'attente du nouvel emplacement! Acclamations!

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3 il y a des années

Ma femme et moi adorons visiter la salle de dégust...

Ma femme et moi adorons visiter la salle de dégustation Girard à Yountville. Nous sommes membres du Wine Club et apprécions tous les vins de Girard. Nous aimons particulièrement le Sauvignon Blanc et le Old Vine Zinfandel mais Girard produit une grande variété de vins rouges et blancs. Le personnel de la salle de dégustation est formidable et nous sommes toujours traités plus comme des amis que comme de simples clients. Mike, l'un des principaux membres du personnel, est également un sommelier de niveau deux. Nous apprenons toujours quelque chose de nouveau et d'intéressant de Mike. Par exemple, hier, Mike a expliqué que le Mixed Blacks (un mélange du Rhône) provient d'un vignoble particulier de 2 acres qui est planté avec un mélange de différents cépages. Le mélange des raisins de ce vignoble est ce qui fait le mélange plutôt que de prendre des raisins de vignobles d'un seul cépage pour créer le mélange. C'était une pratique courante dans le passé, mais elle est rare de nos jours. Je recommande Girard à tous ceux qui aiment les grands vins à des prix raisonnables. Et vous serez accueilli et servi par un personnel amical, compétent et professionnel.

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3 il y a des années

1) Les vins sont aléatoires, mais généralement tro...

1) Les vins sont aléatoires, mais généralement trop chers.

2) La salle de dégustation est bondée (bondée) le week-end (ce qui est le seul moment où nous pouvons vraiment y aller, même si nous sommes des locaux), souvent sans même pouvoir se garer sur le parking.

3) Les avantages de leur adhésion au club s'aggravent, pires, pires, au point qu'il ne vaudrait même pas la peine de rejoindre maintenant

(a) Il n'y a pas autant de personnes autorisées à faire une dégustation gratuite. Dans le passé, nous avons pu en faire un pour nous-mêmes plus 2 invités, c'était donc un endroit agréable pour faire sortir les visiteurs de la ville. Pas plus! Maintenant, il est limité à 2 personnes au total .. donc si vous avez un autre significatif avec vous, oubliez d'amener d'autres amis ou de la famille!

(b) Ils LIMITENT maintenant le nombre de dégustations gratuites que vous pouvez obtenir, à seulement 4 VISITES PAR AN. Cela signifie que, si vous souhaitez récupérer vos vins, (par exemple, si vous visitez de la région de la baie), vous ne pouvez LITTÉRALEMENT goûter qu'au moment où vous récupérez les 4 expéditions de vin par an - vous ne pouvez rien faire visites supplémentaires!

Pour être honnête, même si nous sommes des habitants, nous n'y sommes allés que 3 à 4 fois au cours d'une année ... MAIS c'était agréable de savoir que nous pourrions y aller si nous le voulions, comme si nous avions des invités de l'extérieur de la ville. Désormais, nous ne pouvons ni y aller quand nous voulons ni emmener des invités avec nous ...

(c) Ils nous ont dit que nous pouvions déguster gratuitement dans les autres établissements vinicoles Vintage Wine Estates, mais lorsque nous avons essayé de le faire (à Sonoma Coast Vineyards), ils nous ont donné une attitude positive et ont agi comme si ce programme n'était pas valide, et n'arrêtait pas de dire qu'il y avait des «problèmes dans le système informatique» et que cet avantage «allait bientôt disparaître».

La principale raison pour laquelle nous sommes redevenus membres du club était pour que nous puissions également essayer certaines des caves locales. Après avoir eu ce genre d'attitude de la côte de Sonoma et du Clos Pegase, nous avons juste arrêté d'essayer de goûter à d'autres.

4) Ils ont bâclé tellement de choses avec le service client de base et la logistique que c'est incroyable:

(a) ils n'ont pas mis à jour notre adresse et notre numéro de téléphone, et même après leur avoir dit à la fois par e-mail et en personne à la salle de dégustation, ils ont continué à conserver nos anciennes informations de contact.

(b) Ils nous ont expédié une de nos boîtes / sélections - même si nous avons choisi "ramassage local" parce que nous vivons à 13 minutes, ici même dans la Napa Valley. Leurs e-mails concernant la date limite de ramassage (qui n'existait pas dans le passé) sont allés directement dans le dossier Spam, et ils n'ont même pas pris la peine d'essayer de nous contacter par téléphone lorsque nous ne répondions jamais pour récupérer l'envoi ... ils ont juste facturé nous des frais supplémentaires pour l'expédier à environ 10 miles de notre maison. Quand j'ai écrit pour me plaindre de cela, ils n'ont rien fait ... aucune excuse, aucune offre de renoncer aux frais d'expédition ou de les créditer pour notre prochain envoi.

5) Oh, et ai-je mentionné que les frais de dégustation ont augmenté d'environ 100% ces dernières années ?? (Oui, c'était 15 $ pour un vol régulier et 25 $ pour un vol limité ... maintenant c'est 30 $ et 50 $! Il n'est pas annulé sauf si vous dépensez quelque chose comme 150 $ en vin ...) Donc, maintenant que nous venons d'annuler notre adhésion au club en raison des nombreux problèmes décrits ci-dessus ... il n'y a aucune raison pour que nous revenions jamais!

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3 il y a des années

Du cabernet sauvignon de montagne aux vins de sauv...

Du cabernet sauvignon de montagne aux vins de sauvignon blanc de fond de vallée qui sont authentiquement Napa. La salle de dégustation n'est pas dans le vignoble comme beaucoup d'autres à Napa, mais les vins sont délicieux! Bon emplacement sur Washington Street près de tous les excellents restaurants.

La salle de dégustation est ouverte jusqu'à 7 heures, ce qui était agréable car beaucoup d'autres à Napa ferme entre 16h30 et 17h30.

Si vous séjournez à Yountville, vous devriez vous arrêter pour une dégustation, même si vous ne séjournez pas à Yountville, vous devriez essayer de faire cette partie de votre visite dans la Napa Valley. Le personnel était super sympa, nous y retournerions sans hésiter!

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3 il y a des années

Meilleur service client à Napa! Dan était si genti...

Meilleur service client à Napa! Dan était si gentil. Nous avions notre enfant de 2 ans avec nous et ils étaient très gentils. adoré leurs vins! mieux qu'un tas d'autres vignobles populaires de la ville. Nous avons fini par acheter beaucoup plus que ce à quoi nous nous attendions, mais cela en valait vraiment la peine!

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3 il y a des années

J'ai eu deux merveilleux

J'ai eu deux merveilleux
Expériences à Girard! En fait, plus que cela, mais à ces occasions, j'avais Sarah comme guide. Elle est la connaissance et aussi gentille que possible! M'a fait me sentir à l'aise et bienvenu! Demandez-la la prochaine fois que vous passerez à Yountville!

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3 il y a des années

Notre expérience chez Girard était inattendue, mai...

Notre expérience chez Girard était inattendue, mais très agréable car Sarah était au point, a pris soin de nous et a été notre meilleure introduction à Girard. Nous sommes membres en raison de sa personnalité vibrante.

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3 il y a des années

Sarah était absolument merveilleuse. Elle connaît ...

Sarah était absolument merveilleuse. Elle connaît les vins, la région, la famille de vignobles Vintage, le club des vins, etc. Elle a définitivement rendu notre dégustation spéciale avec sa personnalité agréable et son empressement à être utile.

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3 il y a des années

Je suis membre depuis de nombreuses années et je n...

Je suis membre depuis de nombreuses années et je n'ai jamais eu de problèmes. Les vins sont un excellent achat au prix et nous souhaitons simplement pouvoir visiter plus souvent!
à M

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3 il y a des années

Nous avons eu une dégustation incroyable et accélé...

Nous avons eu une dégustation incroyable et accélérée ici à Girard juste avant notre réservation pour le dîner. Nous avons dit à notre serveur que nous avions environ 40 minutes et il a accepté notre défi. Il a rythmé chaque vin de manière uniforme tout en nous laissant suffisamment de temps pour en apprendre davantage sur le vin et profiter de l'expérience. Plusieurs vins que nous avons dégustés n'étaient disponibles que dans la salle de dégustation, ce qui a rendu notre expérience exclusive! N'oubliez pas que les dégustations sont gratuites si vous présentez une pièce d'identité militaire, ce qui était un énorme avantage. Je recommande vivement Girard si vous êtes dans le coin.

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3 il y a des années

Girard était notre salle de dégustation préférée. ...

Girard était notre salle de dégustation préférée. Sarah a rendu notre expérience incroyable! Elle était si accessible et connaissait bien les vins. Elle a également pris le temps de nous expliquer et de discuter avec nous, contrairement à d'autres salles de dégustation où nous sommes allés. J'y retournerai certainement !!

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J
3 il y a des années

Et si mes vignobles préférés à Yountville étaient ...

Et si mes vignobles préférés à Yountville étaient un grand vigneron, ils avaient certains des meilleurs rouges de toute la Napa Valley. Un personnel très compétent toujours une expérience amusante

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3 il y a des années

Très bon vin à un bon prix. Après deux jours dans ...

Très bon vin à un bon prix. Après deux jours dans la région de Napa, c'était l'un de mes préférés. De plus, ils ont reçu du vin de leur part aujourd'hui et une bouteille a été fissurée lors de l'expédition. Je leur ai téléphoné et ils envoient un remplaçant sans question lundi. Très bon service!! Heureux membre du club !!

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3 il y a des années

Ma copine et moi avons passé un moment formidable ...

Ma copine et moi avons passé un moment formidable à Girard! Nous avons apprécié des vins incroyables sur la terrasse et nous n'aurions pas pu avoir une meilleure expérience grâce à notre hôte très compétente et sympathique Sarah. Je recommande vivement le menu dégustation associé à un plateau de fromages. Tellement heureux que nous nous sommes arrêtés!

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3 il y a des années

Nous avons eu une merveilleuse dégustation dans la...

Nous avons eu une merveilleuse dégustation dans la salle de dégustation de Yountville. Sarah était super! Nous y retournerons certainement la prochaine fois que nous irons à Napa.

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3 il y a des années

La salle de dégustation Girard à Yountville offre ...

La salle de dégustation Girard à Yountville offre une expérience brillante et agréable à tous ceux qui visitent la Napa Valley. Notre consultante en dégustation professionnelle et hôtesse, Sarah, a fait un travail formidable en nous fournissant des services compétents et sympathiques.Plus

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3 il y a des années

Nous sommes allés pour une dégustation. Mike a fai...

Nous sommes allés pour une dégustation. Mike a fait un travail exceptionnel en créant une expérience de dégustation amusante mais stimulante pour nous. Atmosphère confortable et accueillante. Et le vin était bon aussi. Merci Mike et Sarah.

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3 il y a des années

Les vins étaient délicieux et la femme qui prenait...

Les vins étaient délicieux et la femme qui prenait soin de nous (Sarah, je pense) était absolument ravissante. Nous avons vraiment bien pris soin de nous, j'ai donné à ma femme un petit plateau de fromages parce que c'était son anniversaire, était très gentil avec notre chien et très agréable. Super endroit pour passer du temps.

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3 il y a des années

Arrêté après 1 semaine d'ouverture et nous avons e...

Arrêté après 1 semaine d'ouverture et nous avons eu une bonne dégustation. Demandez Anton, un jeune homme très agréable avec une tonne de vin et de connaissances Girard. J'ai hâte d'y retourner pour Noël.

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3 il y a des années

J'ai adoré la salle de dégustation au centre-ville...

J'ai adoré la salle de dégustation au centre-ville de Yountville. Le vin était délicieux et nous avons passé un bon moment avec Dan comme guide de dégustation. Il était très instruit avec le vin, l'histoire de la région et des suggestions de choses à voir, à manger et à faire. Avec le vin fantastique, il a grandement amélioré l'expérience de dégustation de vin. Quand je reviendrai, je serai ravi de déguster un bon vin avec une excellente hospitalité.

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3 il y a des années

Enoch était merveilleux et connaissait très bien l...

Enoch était merveilleux et connaissait très bien le processus du vin, du raisin à la bouteille. L'installation est magnifique ... y compris les salles de bain! Oh, et les chaussettes d'Enoch sont "la bombe"

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4 il y a des années

Ryan était incroyable. Il avait une grande connais...

Ryan était incroyable. Il avait une grande connaissance de tous les vins qu'il nous servait, ce qui m'a aidé à acheter une bouteille d'un Artistry 2015. Il a vraiment fait notre expérience chez Girard. J'attends avec impatience les prochaines visites et je recommanderai à des amis de s'arrêter pour une dégustation.

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4 il y a des années

Après avoir lu les critiques et espéré une super e...

Après avoir lu les critiques et espéré une super expérience, nous avons été très déçus. Nous avons goûté du vin du même verre (rouge et blanc) en très petites portions. De plus, le vin n'était pas le meilleur. C'était une perte de temps et d'argent. Je préfère acheter une bouteille de vin et en profiter à la maison.

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4 il y a des années

J'y suis allé avec un ami, nous avons fait la dégu...

J'y suis allé avec un ami, nous avons fait la dégustation de vin - Sarah était notre hôtesse - elle était très informative et avait de merveilleuses suggestions. Nous avons fini par acheter un verre de blanc mélangé chacun. C'était une expérience merveilleuse - une atmosphère très détendue.

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4 il y a des années

Notre dernier arrêt à Girard était le meilleur de ...

Notre dernier arrêt à Girard était le meilleur de la nuit. Belle salle de dégustation avec un personnel sympathique et d'excellents vins. Notre hôte était Kendall, elle n'était rien mais extraordinaire avec ses connaissances et ses recommandations lors de nos dégustations de vins.

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4 il y a des années

Ambiance merveilleuse et personnel attentionné et ...

Ambiance merveilleuse et personnel attentionné et compétent. Le vin a un goût impeccable. Super endroit pour emmener vos amis avant de sortir dîner ou d'explorer la vallée de Napa.

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4 il y a des années

Je suis membre du Wine Club principalement à cause...

Je suis membre du Wine Club principalement à cause de Mike. Il est le meilleur. Toujours attentif et extrêmement compétent. Faites-moi toujours sentir le bienvenu. Un grand merci à Mike d'être mon gars chez Girard.

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4 il y a des années

Notre hôte était Sarah et elle a fait un travail i...

Notre hôte était Sarah et elle a fait un travail incroyable en nous guidant à travers leurs sélections! Nous adorons la commodité de leur emplacement à Yountville. Ils ont des vins incroyables et à certains des meilleurs prix que nous ayons vus jusqu'à présent!

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4 il y a des années

Nous avons passé un très bon moment à Girard. Nous...

Nous avons passé un très bon moment à Girard. Nous nous sommes arrêtés après le petit déjeuner sans rendez-vous et ils étaient très aimables. La salle de dégustation était magnifique et ils étaient très attentifs. J'ai hâte de notre prochaine visite à Yountville

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4 il y a des années

Sarah était incroyable! Nous nous sommes assis tou...

Sarah était incroyable! Nous nous sommes assis tout de suite et avons eu une dégustation qui a fait exploser nos papilles. Le viognier était à tomber par terre. Une personne formidable et arrangeante avec qui travailler. Nous cherchions une réservation dans un restaurant après notre dégustation et elle a appelé pour faire une réservation pour nous. Je le recommande vivement et demandez Sarah!

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4 il y a des années

Super endroit en plein centre-ville de Yountville....

Super endroit en plein centre-ville de Yountville. Sarah était géniale et a vraiment rendu notre dégustation amusante. Je vous recommande vivement de visiter Girard et Sarah.

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4 il y a des années

Le service n'est pas génial, ni le cadre sur la ro...

Le service n'est pas génial, ni le cadre sur la route principale. Les vins étaient aléatoires. Le Sauvignon Blanc 2016 et le Cab Sauvignon 2014 les points forts clairs - ils étaient excellents.

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4 il y a des années

Au plaisir de visiter à nouveau dans la nouvelle i...

Au plaisir de visiter à nouveau dans la nouvelle installation. J'ai été déçu que notre groupe de 6 personnes n'ait pas de frais de dégustation compensés car nous avons acheté plus de 400 $ de vin et nous sommes membres du club dans deux des établissements vinicoles soeurs de Girard. (Viansa et Clos Pegase)

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4 il y a des années

Kendall est l'hôte le plus incroyable. Le vin à es...

Kendall est l'hôte le plus incroyable. Le vin à essayer est la petite syrah et la montagne de diamants de cab sav. Demandez kendall, elle est extrêmement compétente et le vin est incroyable.

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À propos de Girard Winery

Girard Winery : un héritage de la vallée de Napa

Niché au cœur de la Napa Valley, Girard Winery est un domaine viticole de longue date qui produit certains des meilleurs vins depuis plus de quatre décennies. La cave reflète et respecte l'héritage du terroir de Napa Valley, ce qui est évident dans chaque bouteille qu'elle produit. L'appréciation de Girard Winery pour la terre ne s'arrête pas aux vignobles, mais comprend également des pratiques approfondies dans leur salle de dégustation et leur installation de vinification.

L'histoire du domaine Girard

Girard Winery a été fondée par Pat Roney en 1975 avec la vision de créer des vins de classe mondiale qui reflètent le terroir unique de Napa Valley. Le domaine porte le nom de sa femme, Linda Girard Roney, qui a partagé sa passion pour le vin et l'a soutenu tout au long de son parcours.

En 2000, Pat Roney a vendu Girard Winery à Ascentia Wine Estates, une société dédiée à la production de vins haut de gamme à partir des meilleures régions viticoles de Californie. Sous la propriété d'Ascentia Wine Estates, Girard Winery a continué de prospérer et d'élargir son portefeuille tout en maintenant son engagement envers la qualité.

En 2011, Huneeus Vintners a acquis Ascentia Wine Estates et est devenu le nouveau propriétaire de Girard Winery. Huneeus Vintners est une entreprise familiale profondément enracinée dans l'industrie viticole de Napa Valley. Ils partagent la vision de Pat Roney pour créer des vins exceptionnels qui mettent en valeur le terroir unique de Napa Valley.

Le Terroir de Napa Valley

Napa Valley est l'une des régions viticoles les plus renommées au monde pour produire certains des meilleurs vins de Cabernet Sauvignon au monde. La région a un climat idéal pour la culture du raisin en raison de ses journées chaudes et de ses nuits fraîches influencées par les brises de l'océan Pacifique.

Girard Winery s'approvisionne en raisins dans certains des vignobles les plus prestigieux de Napa Valley situés sur des coteaux avec des sols bien drainés qui permettent aux vignes de produire des fruits de haute qualité aux saveurs concentrées.

Philosophie de la viticulture chez Girard

Dans les installations ultramodernes de Girard Wineries situées sur l'autoroute 29 à Calistoga, ils utilisent des techniques traditionnelles combinées à la technologie moderne pour élaborer avec soin leurs vins primés. Leur équipe est composée de vignerons expérimentés et passionnés par la création de vins d'exception qui reflètent la singularité de leurs terroirs.

Ils croient que le grand vin commence à partir de grands raisins ; par conséquent, ils ne s'approvisionnent qu'en raisins de qualité supérieure provenant de vignobles sélectionnés dans les meilleures appellations de Californie, telles que Russian River valley Chardonay ou Atlas Peak Cabernet Sauvignon. Ils utilisent une intervention minimale pendant la fermentation permettant aux levures naturelles présentes sur les peaux de raisin de faire leur travail sans ajouter de souches de levure commerciale ou d'enzymes qui peuvent altérer de manière significative les profils de saveur.

Leur programme d'élevage en fûts consiste à utiliser des fûts de chêne français provenant de différentes forêts comme l'Allier ou le Tronçais, qui confèrent des saveurs distinctes selon l'origine de la forêt. Ils vieillissent chaque cépage séparément avant de les assembler en assemblages finaux assurant la cohérence année après année.

Portfolio des Vins chez Girad

Girad propose une vaste gamme de cépages allant des assemblages classiques de style bordelais comme le cabernet sauvignon, le merlot, le petit verdot, le malbec et le cabernet franc ; Syrah & Grenache façon Rhône ; Sangiovese italien & Pinot Grigio ; Espagnol Tempranillo & Albariño ; Chardonay de Bourgogne & Pinot Noir entre autres.

Leur vin phare est Artistry - un assemblage composé principalement de cabernet sauvignon et d'autres cépages bordelais - qui reçoit constamment des notes élevées année après année. D'autres mentions notables incluent Petite Sirah (un rouge riche et corsé), Chardonay (un blanc croquant) et Zinfandel (un rouge épicé).

Expérience de salle de dégustation

Les visiteurs peuvent découvrir toutes ces offres exquises de première main dans leur salle de dégustation située sur l'autoroute 29, juste au nord du centre-ville de Calistoga. La salle de dégustation offre une vue imprenable sur le mont Sainte-Hélène tout en offrant aux visiteurs une opportunité de goûter à travers divers vols présentant différents styles produits ici, y compris des embouteillages à vignoble unique ainsi que des éditions de bibliothèque datant de plusieurs années.

Conclusion

En conclusion, Girad Wines représente tout ce que vous attendez d'une institution de longue date de la vallée de la nappa - qualité exceptionnelle, hospitalité chaleureuse et respect de la nature. Cette combinaison en fait une destination unique qui mérite d'être visitée encore et encore. !

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