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À propos de Hafner vineyard

Hafner Vineyard : une exploitation viticole familiale produisant des vins exceptionnels dans le comté de Sonoma

Niché au cœur d'Alexander Valley, juste au nord de Healdsburg dans le comté de Sonoma, Hafner Vineyard est un petit domaine viticole familial qui produit des vins exceptionnels depuis plus de 30 ans. Fondée par Ralph et Herta Hafner en 1982, la cave est maintenant dirigée par leur fils Parke et sa femme Lisa.

Hafner Vineyard est connu pour sa production limitée de Chardonnay de haute qualité, de Cabernet Sauvignon, d'un assemblage de Malbec appelé Next Red et de Dry Rose. Les vignobles sont situés sur le versant oriental de la vallée où ils bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches qui permettent une maturation lente et un développement optimal des saveurs.

La philosophie de vinification de Hafner Vineyard est simple : produire des vins qui reflètent le terroir unique d'Alexander Valley tout en mettant en valeur les caractéristiques variétales de chaque cépage. Pour atteindre cet objectif, Parke utilise des techniques de vinification traditionnelles combinées à la technologie moderne pour créer des vins équilibrés, élégants et expressifs.

Une chose qui distingue Hafner Vineyard des autres établissements vinicoles du comté de Sonoma est leur engagement à vendre leurs vins exclusivement par le biais de canaux directs aux consommateurs. Cela signifie que vous ne trouverez pas leurs vins dans les rayons des magasins ou distribués par des grossistes. Au lieu de cela, ils vendent directement aux clients qui visitent leur salle de dégustation ou rejoignent l'un de leurs clubs de vin.

En plus de vendre directement aux consommateurs, Hafner Vineyard a également une forte présence dans les meilleurs restaurants californiens. Leurs vins ont figuré sur les cartes des vins de certains des restaurants les plus prestigieux de San Francisco et d'ailleurs.

Si vous recherchez une expérience viticole authentique dans le comté de Sonoma, ne cherchez pas plus loin que Hafner Vineyard. Avec sa vue imprenable sur Alexander Valley et son engagement à élaborer des vins exceptionnels en utilisant des pratiques agricoles durables, ce domaine viticole familial est une destination incontournable pour les amateurs de vin.