*Mis à jour*
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Le directeur général m'a contacté personnellement et immédiatement par téléphone et par courriel pour remédier à la situation. Il m'a assuré que le service que nous avons reçu n'était pas acceptable et prenait des mesures pour s'assurer qu'il ne se produise pas à l'avenir. Rex a été extrêmement utile et j'apprécie énormément sa collaboration. La cave J. Bookwalter a une excellente ambiance et une sélection de vins que je serais heureux de continuer à visiter.
La nourriture était bonne mais une étoile pour le service. Nous avons commandé le Chardonnay et la serveuse l'a déposé sans seau de glace, j'ai regardé autour de moi vers d'autres tables du patio juste pour m'assurer que c'était toujours disponible, et bien sûr, ils avaient tous des seaux de glace pour leurs vins. Après que notre serveuse soit enfin revenue, j'ai demandé un seau de glace, qu'elle n'a jamais apporté, alors j'ai demandé à nouveau ... et je ne l'ai jamais eu. Après que notre nourriture soit arrivée, ma petite amie et moi étions confuses sur ce qu'elle avait commandé et avons pensé que la cuisine nous avait donné par erreur la commande de quelqu'un d'autre. Quand la serveuse est sortie pour vérifier, au lieu de bien vouloir expliquer pourquoi nous pouvons être confus, elle a grossièrement discuté à ma petite amie en disant "c'est ce que vous avez commandé". La situation dans son ensemble était incroyablement gênante et agressive. En tant que vétéran du secteur des services, je sais que la première chose que vous faites si un client semble confus est de lui expliquer ce qui pourrait être déroutant, et non de discuter agressivement avec lui jusqu'à ce qu'il recule. Service vraiment décevant, et nous n'avons vu notre serveuse que peut-être 4 à 5 fois au cours des 2,5 heures où nous y étions.