JUSTIN Vineyards & Winery Revoir

Très commercialisé, voulait nous faire entrer et sortir le plus rapidement possible. Ne nous a pas parlé du vin. Les pours étaient petites.

Le restaurant est fermé le lundi, mais nous avons apprécié la dégustation de vins.

Face à des vignobles cultivés avec technique et dévouement, la dégustation d'un excellent vin n'a pas de prix.

Excellents vins et menu. La réserve isocèle est leur meilleur assemblage. Assurez-vous d'obtenir celui-ci.

Belle cave avec un bon restaurant. Dina a servi notre vin à l'extérieur sur la terrasse.

Le menu de la nourriture est un peu limité et un peu cher, mais très agréable, surtout sur le patio. Je reviendrai certainement

Bonnes dégustations. Je me suis assis dehors pendant environ 2 heures ... le service était un peu lent, mais la vue était magnifique.

Absolument incroyable, nous sommes venus du comté d'Orange, 110% vaut le détour !!!

J'avais l'impression que les prix étaient extrêmement chers. Dégustations chères pour ce qu'elles versent. Mieux vaut acheter quelques verres de quelque chose que vous aimez.

Nous avons également déjeuné et commandé le hamburger. Avait l'air incroyable et parfaitement cuit moyen rare; cependant, il était sec comme du pain de viande. Imaginez qu'ils ne font pas un rapport viande / graisse approprié, ce qui dicte la jutosité qui lui manquait complètement.

Aimez-moi un peu Justin! Je n ai pas bu avant d avoir essayé Ontuse. Mes coiffeurs le servent tout le temps. Il en servait un jour et j'en ai bu une gorgée. Je suis maintenant un wine-o ... Depuis, je suis accro. Obtuse est à tomber par terre et ils sont toujours épuisés. Nous sommes membres de leur club de vin et envisageons un surclassement! Je me suis dirigé vers le vignoble pour l'anniversaire du champion (mon mari).

S'il y avait un moyen de ne donner aucune étoile à ma récente expérience chez Justin Winery, je le ferais. J'ai décidé d'emmener tout mon personnel de bureau dans un voyage de dégustation de vin pour leur fête de Noël. Je n'étais jamais allé à Justin Winery, donc ce domaine était celui que j'avais le plus hâte de visiter. Quand nous sommes arrivés, heureusement, il n'y avait pas beaucoup de monde. Il y avait peut-être 5 tables à l'extérieur et 5 personnes à l'intérieur de la salle de dégustation de la cave. Nous nous sommes assis et avons attendu d'être accueillis. Lorsque notre représentant des vins est venu à table, Gregory, il était loin d'être sympathique. Il n'a pas souri, ni essayé de nous parler pour voir pourquoi nous étions là, la raison de la visite, etc. Il n'a pas non plus expliqué les vins que nous allions déguster. Nous avons eu notre premier vin après environ 10 à 15 minutes d'attente. Pendant ce temps, l'un des membres de mon personnel a dit à Gregory qu'un des membres de sa famille voulait rejoindre le club du vin. Bien sûr, il a immédiatement commencé à travailler dessus sur le téléphone à l'intérieur. Après avoir attendu et attendu notre deuxième versement de vin, l'un de mes employés a finalement dû entrer dans le bâtiment actuel et demander une deuxième coulée à un autre représentant du vin. Quand, Gregory a finalement fini son appel téléphonique et est sorti avec le deuxième verre de vin, il a fait un commentaire sur mon membre du personnel qui est entré dans le bâtiment pour demander notre deuxième service. Après avoir roulé des yeux, il a déclaré: "Eh bien, si elle cessait de me harceler", je sortirais ici et je verserais du vin. C'était la première fois que quelqu'un entrait à l'intérieur du bâtiment. Gregory n'était pas professionnel, extrêmement impoli et totalement négatif. Je ne sais pas comment il pourrait même obtenir un emploi comme celui-ci. En raison de mon expérience avec Gregory, je ne retournerai peut-être jamais vers Justin. C'est dommage car le vin est très beau!

"La merveilleuse" compagnie suce, propriétaires méprisables, gérants pas beaucoup mieux, allez à Carmody Mcknight à côté .. De meilleurs vins et des gens ..

Ne perdez pas votre temps à vous rendre dans cet immeuble de bureaux d'entreprise stérile et étouffant. Surévalué. Il n'y a rien du tout attrayant à propos de cet endroit. Tout le monde, de l'accueil au gérant, a agi comme un snob. C'était un vendredi après-midi, presque personne sur place et ils nous ont fait attendre 15 minutes avant que nous puissions avoir le privilège de nous tenir devant leur soi-disant œnologue. Le vin était tellement. Ne t'en fais pas!

De beaux jardins, de bons vins et un personnel très agréable et compétent.

Des vins incroyables avec un personnel super sympathique et extrêmement serviable.

J'avais hâte de vérifier cette cave lors de notre prochain voyage jusqu'à ce que nous apprenions leur manque de respect total pour la terre et leur communauté. Je n'irai jamais là-bas ou n'achèteront jamais leur vin et inciteraient les autres à lire avant de leur donner votre entreprise. Honte totale.

Le dîner chez Justin était génial à tous points de vue: service, nourriture, vin, atmosphère. Soyez prêt à payer le prix des grandes villes pour cela, mais pour une folie ou une occasion spéciale, cela en vaut la peine. Le dîner de cinq plats à prix fixe était deux heures de saveurs intenses et parfaitement assorties. Les accords mets et vins étaient incroyables. Le cabernet de réserve Justin est un vin incroyable. Nous referions certainement le (très long) trajet!

GRAND vin! Visites amusantes. Assurez-vous que votre chauffeur reste sur place pendant votre déjeuner \ visite b.c vous devez transférer de la salle de dégustation \ restaurant à la cave.

Si vous voulez une expérience viticole d'entreprise TRÈS haut de gamme et avez de l'argent ... c'est à ne pas manquer.
Nous nous sommes sentis mal à l'aise et sommes partis rapidement.

Lieu merveilleux avec du bon vin, ... oh et de la nourriture!

Belle vue. Vin incroyable. Et peut-être les meilleurs choux de Bruxelles que j'aie jamais eu! J'ai hâte d'y retourner. Merci pour votre excellent service et ce merveilleux moment! Je reviendrai!

La sélection de la classe de vins.gina était incroyable. De belles vues. Avait des radiateurs et des couvertures.

Le restaurant est super, les gens sont super, les vins sont excellents ainsi que le service ... j'ai hâte de revenir.

Le plus beau vignoble de la côte centrale que nous ayons visité. C'est un peu à l'écart, ce qui ne fait qu'ajouter à son charme.

J'adore la vue ici, et c'est toujours plein de gens de LA et de la baie. Il est niché dans une belle vallée à l'extérieur de Paso Robles, et la route est un plaisir pour ceux qui aiment les routes sinueuses et sinueuses avec des courbes aveugles et des collines aveugles. Il y a des moments où vous créez littéralement une colline et vous ne savez pas si la route va tourner à droite ou à gauche ou s'il y aura une baisse de plusieurs mètres. Belle route. La cave elle-même a une bonne ambiance et est familiale dans une certaine mesure. Leur terrasse est confortable et les tables sont éloignées les unes des autres pour offrir une certaine intimité et garantir que personne ne se sente dérangé par un autre groupe. Vraiment charmant coin de Californie ici.

Omg cet endroit personnel incroyable super sympa et compétent. Les chambres sont magnifiques, confortables et calmes. Et le dîner avec le chef Rachel est juste des saveurs incroyables.

Super salle de dégustation et beau terrain. Excellente expérience de dégustation avec une grande variété de vins et un personnel compétent.

Très beau vignoble. Vin merveilleux. Bonne nourriture.

La nourriture et le service sont extraordinaires. Et vous ne pouvez pas battre la vue.

Si je pouvais choisir une cave pour être le fleuron de Paso, ce serait JUSTIN. Superbe vin, service et ambiance. Leur syrah FOCUS 2015 était la meilleure et valait chaque centime.

Justin a un cadre magnifique avec un magnifique patio pour la dégustation. Il y a un bon restaurant que nous n'avons pas essayé mais nous avons pensé que ce serait un endroit agréable pour le déjeuner. La dégustation était agréable et le serveur connaissait bien les vins.

Belle cave. Le personnel fait un effort supplémentaire pour ses clients et c'est apprécié. Le vin est également très bon!

Excellent service du personnel compétent. Endroit très populaire.

Super endroit pour visiter et déguster du vin. Les membres du personnel étaient exceptionnellement sympathiques et serviables. Le monsieur qui a afflué pour nous a rendu notre expérience magique et très mémorable. C'était très agréable d'acheter un verre de Cabernet Sauvignon Réserve et de se détendre sur une belle terrasse. J'y retournerai certainement

L'hospitalité de Justin était le mile supplémentaire. les vins sont incroyablement spéciaux. Dawn dans le salon Society était une personnalité plus!

La dégustation de vins et la visite étaient super. Notre expert / guide en dégustation de vin (Anthony) a fait un travail phénoménal. Anthony était très compétent et adorait son charisme! Faites certainement le tour chez Justin!

Après avoir été affectueux du vin de Justin, visité la cave pour dégustation et déjeuner. Beau cadre dans la nature à flanc de colline, service allgrand, par une excellente cuisine. J'appelle cela la célébration de la vie.

J'ai adoré tous les vins que j'ai essayés ici, j'ai fait de moi un grand fan de rose et de rouges ... Belle ambiance et excellent service. En raison des contraintes de temps, pas de repas, j'ai hâte d'y retourner pour essayer leur nourriture!

Un must quand à Paso Robles !!! Assurez-vous de réserver dans leur café! Options d'accords mets et vins incroyables !!!!!

L'un des plus beaux vignobles que je connaisse. Bon vin aussi.

Grande cave à visiter !!!

L'un des meilleurs vignobles à visiter dans la région de Paso Robles. 3 zones principales: salle à manger, patio, espace barbecue supervisant la cave.

La dégustation de vins coûte environ 30 $ ++ / personne.
Besoin de RSVP pour dîner.

L'adhésion ne coûte rien, il suffit d'acheter quelques bouteilles par an, renonce à la dégustation de vin si vous prenez cette chance d'adhésion.

J'ai passé deux nuits ici dans la suite Savant. Le service était impeccable! Nourriture très bonne. La suite était magnifique et la propriété est très authentique et un trésor! Recommande fortement!

Arrêté pour le déjeuner et le vin. Cadre magnifique et bonne nourriture. Salade Verte Templeton Valley avec une généreuse portion de poulet grillé, Ora King Salmon avec un bon pesto accompagné d'un verre de Justin Sauvignon Blanc et Reserve Tempranillo. L'un des meilleurs repas de notre récent voyage à Paso Robles.

Leur menu de dégustation est très bon et ils offrent souvent des échantillons de leurs vins de réserve haut de gamme. Leur cabine est très bonne, la cabine de réserve est fantastique. Certains des vins disponibles sont difficiles à trouver, ou indisponibles, dans d'autres points de vente au détail. L'endroit est très corporatif, mais ce n'est pas mal aussi moi. La salle de dégustation est belle et moderne. Le personnel est très sympathique, et le restaurant et l'ambiance ... oserais-je le dire ... vaut le prix. Certains des commentaires ici me font penser qu'ils étaient dans une cave différente ou qu'ils étaient la raison de la mauvaise expérience. Vous pouvez trouver de meilleurs vins dans la région, mais probablement pas un seul vignoble avec autant de vins de haute qualité.

Excellent vin, salle de dégustation de vins très bien organisée et personnel sympathique. Sans parler de l'un des meilleurs vins de Paso Robles. Plus précisément le Cabernet et le Tempranillo.

Bon vin, belle région, belle visite des installations. Nous avons goûté avec nos amis à l'emplacement de la société de réserve, mais nous avons également vu les principales installations de la salle de dégustation qui avaient une belle grande terrasse avec une vue magnifique.

J'ai déjeuné et fait une dégustation de vin. La nourriture était incroyable, 5 étoiles jusqu'au bout. La dégustation de vin était correcte. Les vins sont excellents mais l'expérience de dégustation devient un peu plus corporative

Nous avons passé un excellent repas en famille à l'extérieur par une journée ensoleillée. Expérience viticole de premier ordre à Paso Robles.

La plus petite dégustation se déverse. Aucune éducation du personnel. Les deux établissements vinicoles suivants étaient bien meilleurs.

Le paysage, l'ambiance est magnifique. Les vins sont de premier ordre

Gagnez du temps et sautez simplement dans leur cabine de réserve et isocèle; qui sont glorieux

Bel endroit pour le déjeuner - beaux jardins et vues, très bonne nourriture et excellente sélection de vins (bien sûr). Idéal pour les groupes dans l'espace extérieur.

La cave était magnifique. Ça vaut le détour. Les vins étaient tout simplement corrects.

Cave sympa! Mais ne mangez pas au restaurant. pire expérience de ma vie.

Endroit et personnel vraiment merveilleux
Superbe vue depuis la salle de dégustation à l'intérieur et à l'extérieur.
J'ai adoré

Super ambiance et terrasse spacieuse. La sélection de vins était excellente mais pas la meilleure que j'ai eue. Cela vient de quelqu'un qui préfère les brasseries artisanales au vin.

Cave haut de gamme avec un grand bar de dégustation. Également assis à l'extérieur pour des dégustations. Le vin est délicieux, principalement des rouges.

Meilleur vinnyard de la région, nous avons été traités à merveille et nous avons passé un très bon moment! L'assiette de fromages et l'accord chocolaté étaient délicieux!

Un vin passible mais trop cher mélangé à un personnel hautain équivaut à une expérience médiocre dans l'ensemble. Belle vue depuis le porche arrière et une assiette de charcuterie décente, mais pas assez pour me séduire quand il y avait tellement de meilleurs vignobles de Passo sur le chemin.

Faites la dégustation privée au château et déjeunez près de la cave en profitant de la vue.

Grande cave à Paso Robles pour passer l'après-midi. Essayez leurs vins Isocèles et Focus. Faites la dégustation privée au Château et profitez de la vue sur les vignes dans leur restaurant en plein air. Nos hamburgers étaient un peu trop cuits mais ils nous compensent. Leur service était super! Je recommanderai certainement

Si vous utilisez Uber ou Lyft et que votre chauffeur ne reste pas, vous serez bloqué. Uber a un excellent service appelé UberWine. Vérifiez-le

Grand vignoble, place pour les enfants pour courir et merveilleux vins merveilleux.

Le personnel était charmant. Les vins sont exceptionnels. La vue est incroyable. WhT endroit fantastique à visiter et profiter du meilleur de Paso

Un des endroits où je prends des amis qui n'ont pas visité cette région.

Charmant, mais définitivement devenu corporatif. Demandez à essayer l'obtus (style porto wino). De plus, ils ont des auberges géniales appelées Just Inns. $$$

Je ne peux pas supporter un vignoble qui couperait à blanc des milliers de chênes à la poursuite de $. La société Pom n'est pas si merveilleuse.

J'ai vraiment aimé les Isocèles 2013 et le Savant 2013 du menu dégustation. Beau cadre contemporain dans la salle de dégustation. Pour les amateurs de conduite, la route vers ce vignoble est très amusante. Attention aux cerfs.

Excellent vin et bons amis. Passez une belle journée et profitez des jolis patios.

Sélection fantastique! Venez aussi pour la nourriture!

Probablement le vignoble le plus visuellement magnifique que je connaisse. J'ai été émerveillé toute la journée par le paysage environnant de Justin Vineyards. Le vin est toujours bon, mais la vue ici est absolument exceptionnelle. Les personnes qui ont créé cette propriété avaient une image incroyable de ce à quoi ils voulaient que cet endroit ressemble! Ils l'ont fait sortir du parc !! # 1 endroit que je suggérerais de visiter à Paso. J'aimerais pouvoir lui donner plus de 5 étoiles

Je n'ai jamais goûté les vins de Justin Vinyards, et comme ils viennent de détruire des centaines de chênes, je ne le ferai jamais.

Bien que nous soyons originaires de Lodi, dans le nord de la Californie, où nous avons des dizaines de vignobles qui font des vins exceptionnels, l'un de nos vignobles préférés est Justin. Nous sommes membres de Justin depuis plusieurs années et nous avons toujours hâte d'assister au dîner du festival de la récolte en octobre, mais comme notre fils se marie en même temps que le dîner de la récolte cette année, nous avons décidé d'aller en août et de dîner à le restaurant de Justin et c'était incroyable !!! Le menu du dîner est à prix fixe et certains pourraient penser que c'est un peu cher, mais cela valait chaque centime! Notre serveur était Amanda et elle a fait un travail formidable en décrivant chaque plat de nourriture et de vin. Chaque plat était tellement pensé et savoureux et les accords mets et vins étaient parfaits! Merci Amanda d'avoir rendu notre expérience si géniale, nous avons hâte de revenir !!!

Nous sommes allés pour une dégustation de vin rapide, avons commandé le Cheeseburger avec des frites. Ils ont été rapides avec la commande et le vin est sorti en temps opportun. Cheeseburger était savoureux et les frites étaient maigres et cuites juste comme il faut. Nous avons aimé la rose sur le menu de dégustation de vins.

JUSTIN Vineyards and Winery est un bel endroit pour s'arrêter pour une dégustation de vin, un déjeuner et une visite de vignobles. La salle de dégustation et le restaurant se distinguent comme une maison de ranch contemporaine au milieu des vignobles environnants. Des rangées après rangées de vignes s'étendent à travers la terre et les collines comme de fines mailles. Si vous décidez de rester pour le déjeuner, voici quelques suggestions du menu:



Le tartare d'agneau Windrose Farm est garni de légumes verts du jardin, d'aïoli au citron confit et de crostini. C'était une version fantastique du tartare. L'agneau était doux et haché parfaitement. L'utilisation de jaune d'oeuf rasé a ajouté une richesse au plat sans le désordre d'un jaune d'oeuf qui coule. Les verts frais du jardin se mariaient bien. Évaluation: 4,5 / 5

Les frites JUSTIN sont mélangées au sel de truffe, au parmesan et au mélange d'herbes fines JUSTIN. Les frites étaient légères et croustillantes. La saveur de truffe était juste pour que le parmesan et les herbes puissent briller également. Évaluation: 4,5 / 5

Pâtes Bucatini mélangées à la saucisse Alle-Pia, aux champignons sauvages, aux légumes verts amers, au beurre fumé et au parmesan. C'était un plat de déjeuner d'excellence, léger mais satisfaisant. La sauce avait une riche texture crémeuse. Les saveurs des champignons succulents et de la saucisse maigre et charnue s'harmonisent parfaitement avec la sauce et les pâtes. Évaluation: 4,5 / 5

JUSTIN Brownies garnis de caramel, éclats de cacao et servis avec de la glace à la mélisse. Le brownie était servi chaud avec une saveur de chocolat riche et décadente. La sauce au caramel a rendu le plat plus luxueux. La glace à la mélisse était rafraîchissante avec des notes d'herbes inattendues. C'était différent et faisait un joli contraste avec le brownie. Évaluation: 3,8 / 5



Après la visite, retournez dans la salle de dégustation pour déguster et acheter vos vins préférés. Promenez-vous dans le potager sur place où ils cultivent les produits qui finiront par finir dans votre assiette au restaurant - chou frisé, différentes variétés de laitue, fleurs comestibles, bette à carde, et plus encore. Les coccinelles et les mantes religieuses sont également des contrôleurs naturels des ravageurs et sont également en patrouille ici.

J'avais hâte de visiter cette cave mais ce n'était pas du tout impressionné quand nous sommes arrivés. Beaucoup trop de monde et bruyant.

Nous avons apprécié le vin, un excellent service sur la terrasse et les animaux domestiques.