À propos de Lambert Bridge Winery
Lambert Bridge Winery : élaboration de vins artisanaux au cœur de Dry Creek Valley
Nichée au cœur de la Dry Creek Valley du comté de Sonoma, Lambert Bridge Winery est une entreprise vinicole familiale qui produit des vins artisanaux en petits lots depuis plus de deux décennies. En mettant l'accent sur les pratiques agricoles durables et les techniques de vinification traditionnelles, Lambert Bridge Winery est devenu l'un des vignobles les plus respectés et les plus recherchés de Californie.
Histoire
L'histoire de Lambert Bridge Winery a commencé en 1975 lorsque Jerry Lambert a acheté une propriété de 60 acres à Dry Creek Valley. À cette époque, la terre était principalement utilisée pour le pâturage du bétail et la culture du foin. Cependant, Jerry a vu le potentiel du microclimat et de la composition du sol uniques de la propriété pour la culture de la vigne.
En 1993, le fils de Jerry, Bruce, a pris la direction du vignoble avec la vision de produire des vins de haute qualité reflétant le terroir de Dry Creek Valley. Il a fait appel au célèbre vigneron Tom Mackey pour l'aider à atteindre cet objectif.
Ensemble, ils ont élaboré leur premier millésime sous le nom de "Lambert Bridge" - du nom d'un vieux pont en bois sur la propriété qui avait été construit par Jerry lui-même. Le vin a été un succès instantané et a été salué par la critique des amateurs de vin de toute la Californie.
Aujourd'hui
Aujourd'hui, Lambert Bridge Winery continue d'être une entreprise familiale et exploitée par la fille de Bruce, Jennifer Higgins, aux côtés de son mari Chris Higgins, qui en est le directeur général. Ensemble, ils ont continué à bâtir sur leur héritage familial tout en restant fidèles à leur engagement à élaborer des vins exceptionnels en utilisant des pratiques agricoles durables.
Les Vignes
Lambert Bridge Winery possède trois vignobles situés dans tout le comté de Sonoma : The Estate Vineyard à Lambert Bridge Road ; Vignoble Forchini à Eastside Road; et Mazzoni Home Ranch à Westside Road. Chaque vignoble est soigneusement entretenu en utilisant des pratiques agricoles durables telles que la culture de couverture, le compostage, la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM), des techniques de conservation de l'eau comme les systèmes d'irrigation goutte à goutte qui réduisent la consommation d'eau jusqu'à 50 %, entre autres.
Les Vins
À Lambert Bridge Winery, chaque vin est élaboré avec soin du début à la fin en utilisant des techniques de vinification traditionnelles telles que le tri manuel des raisins avant de les écraser en petits lots qui sont ensuite fermentés séparément avant d'être mélangés plus tard pendant le processus de vieillissement qui peut durer jusqu'à -à deux ans ou plus selon les cépages utilisés.
Leur portefeuille comprend du Chardonnay (Russian River), du Sauvignon Blanc (Dry Creek), du Viognier (Dry Creek), du Merlot (Sonoma County), du Cabernet Franc (Dry Creek) entre autres, y compris des mélanges comme Red Blend & Zinfandel Blend tous deux fabriqués à partir de terres fruits uniquement !
Expérience de salle de dégustation
Les visiteurs sont accueillis dans leur salle de dégustation où ils peuvent déguster des vols ou des verres de vin tout en profitant d'une vue imprenable sur les vignobles du domaine et les collines environnantes ! Ils proposent également des dégustations et des visites privées sur demande afin que vous puissiez découvrir ce qui les rend spéciaux !
Conclusion
En conclusion, Lambert Bridge Winery est vraiment une destination unique en son genre pour tous ceux qui recherchent des vins exceptionnels produits de manière durable avec soin et attention aux détails à chaque étape! Leur engagement envers la durabilité combiné à une approche traditionnelle de l'élaboration de vins artisanaux les distingue des autres producteurs de la région, ce qui en vaut la peine si vous êtes à proximité!
Traduit