À propos de Marksbury Farm Market
Marksbury Farm Market est une entreprise familiale spécialisée dans la fourniture de bœuf et de porc nourris à l'herbe de haute qualité aux clients du Kentucky et d'ailleurs. Avec un engagement envers des pratiques agricoles durables, le bien-être des animaux et des produits de viande délicieux et sains, Marksbury Farm Market est devenu une source de confiance pour les consommateurs qui veulent savoir d'où vient leur nourriture.
Au cœur des opérations de Marksbury Farm Market se trouve sa ferme à Lancaster, Kentucky. Ici, l'entreprise élève des bovins et des porcs sur des pâturages exempts d'engrais synthétiques et de pesticides. Les animaux sont autorisés à paître librement sur les herbes et autres plantes indigènes de la région, ce qui les aide à développer un système immunitaire fort et à produire une viande riche en nutriments.
Une fois que les animaux ont atteint leur maturité, ils sont transportés vers l'installation de transformation inspectée par l'USDA de Marksbury Farm Market à proximité. Ici, des bouchers qualifiés utilisent des techniques traditionnelles pour décomposer les carcasses en morceaux de bœuf et de porc prêts à la vente. Les clients peuvent visiter la boucherie elle-même ou trouver des produits Marksbury dans les magasins locaux Whole Foods & Kroger.
L'un des principaux avantages de choisir du bœuf et du porc nourris à l'herbe de Marksbury Farm Market est son profil nutritionnel supérieur par rapport aux produits de viande élevés de manière conventionnelle. Les animaux nourris à l'herbe ont tendance à avoir des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3 (qui sont importants pour la santé cardiaque), ainsi que plus de vitamines A et E que leurs homologues nourris au grain.
En plus d'être plus saines pour les consommateurs, les pratiques agricoles nourries à l'herbe profitent également à l'environnement en réduisant la dépendance aux combustibles fossiles (puisqu'il n'y a pas besoin d'engrais synthétiques ou de pesticides) tout en favorisant la santé des sols grâce à des modèles de pâturage naturels.
Pour ceux qui se soucient des problèmes de bien-être des animaux entourant les opérations d'élevage industriel - telles que des conditions de vie exiguës ou l'utilisation régulière d'antibiotiques - choisir de la viande de Marksbury Farm Market offre la tranquillité d'esprit en sachant que ces animaux ont été élevés sans cruauté avec beaucoup d'espace à l'extérieur où ils pourraient errer autour librement sans aucun facteur de stress que ce soit.
Dans l'ensemble, si vous recherchez des produits de bœuf et de porc nourris à l'herbe de haute qualité produits par une entreprise familiale engagée à la fois dans la durabilité et le bien-être des animaux, ne cherchez pas plus loin que Marksbury Farm Market !
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