Medlock ames Revoir

À propos de Medlock ames

Medlock Ames : un domaine viticole durable à Alexander Valley

Medlock Ames est un domaine viticole situé au cœur d'Alexander Valley, en Californie. L'entreprise est connue pour produire des vins de haute qualité issus de l'agriculture biologique et cultivés de manière durable dans ses vignobles du Bell Mountain Ranch. Medlock Ames s'est engagé à préserver la terre et à promouvoir des pratiques agricoles durables depuis sa création.

Les fondateurs de Medlock Ames, Chris James et Ames Morison, ont été inspirés par la beauté naturelle d'Alexander Valley et ont voulu créer une cave qui refléterait son terroir unique. Ils ont acheté Bell Mountain Ranch en 1998 et ont commencé à planter des vignes peu de temps après. Aujourd'hui, Medlock Ames produit une gamme de vins primés qui mettent en valeur le meilleur de ce que cette région a à offrir.

L'un des principes clés de l'approche de Medlock Ames en matière de vinification est la durabilité. L'entreprise estime qu'il est important de cultiver d'une manière qui préserve la terre pour les générations futures tout en produisant des raisins de haute qualité. Pour atteindre cet objectif, ils utilisent des méthodes d'agriculture biologique telles que la culture de couverture, le compostage et la lutte intégrée contre les ravageurs.

En plus de son engagement envers la durabilité, Medlock Ames met également l'accent sur la qualité. Ils sélectionnent avec soin les meilleurs raisins de leurs vignobles et utilisent des techniques de vinification traditionnelles telles que la récolte manuelle et la fermentation en petits lots pour produire des vins profonds et complexes.

Medlock Ames propose une large gamme de vins, notamment du Cabernet Sauvignon, du Chardonnay, du Sauvignon Blanc, du Merlot, du Pinot Noir et du Rosé, tous disponibles à l'achat en ligne ou dans leur salle de dégustation située au Bell Mountain Ranch.

Les visiteurs peuvent profiter d'une vue imprenable depuis leur salle de dégustation tout en dégustant certains de leurs vins primés accompagnés de fromages locaux ou de planches de charcuterie à base d'ingrédients locaux.

En plus des dégustations de vin dans leur magnifique domaine, les visiteurs peuvent participer à des visites où ils découvriront les pratiques agricoles durables utilisées par Medock ames et auront un aperçu de la fabrication du vin à partir du processus du raisin au verre.

Dans l'ensemble, si vous recherchez une expérience viticole exceptionnelle mettant l'accent sur la durabilité, ne cherchez pas plus loin que Medock Ames!