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À propos de Moyee Coffee

Moyee Coffee : Révolutionner l'industrie du café avec FairChain Impact

Moyee Coffee est une entreprise de café néerlandaise qui a pour mission de révolutionner l'industrie du café. L'entreprise a été fondée en 2013 par Guido van Staveren van Dijk et est basée à Amsterdam. L'approche unique de Moyee Coffee en matière de production et de distribution de café lui a valu d'être reconnue comme l'une des entreprises les plus innovantes des Pays-Bas.

L'industrie du café est depuis longtemps en proie aux inégalités, les agriculteurs ne recevant qu'une petite fraction de la valeur de leur récolte. Selon Moyee, 90 % de la valeur du café disparaît dans les poches des multinationales, laissant les agriculteurs peiner à joindre les deux bouts. Moyee vise à changer cela en créant une chaîne d'approvisionnement plus équitable grâce à son modèle FairChain.

Le modèle FairChain consiste à s'approvisionner en grains de haute qualité directement auprès des agriculteurs et à les torréfier localement en Éthiopie, où ils sont cultivés. Cela crée des emplois et des opportunités économiques pour les communautés locales tout en garantissant que les agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leurs récoltes. Moyee investit également dans des programmes d'éducation et de formation pour les agriculteurs, les aidant à améliorer leurs rendements et leur qualité.

En plus de son engagement envers l'équité, Moyee donne également la priorité à la durabilité dans toutes ses opérations. L'entreprise utilise des sources d'énergie renouvelables telles que l'énergie solaire dans son usine de torréfaction en Éthiopie et travaille avec des partenaires locaux pour réduire les déchets et promouvoir le recyclage.

Mais qu'en est-il du goût ? L'engagement de Moyee envers la qualité va au-delà de la responsabilité sociale ; ils se consacrent à la production de délicieux cafés qui peuvent rivaliser avec n'importe quelle autre marque de spécialité sur la seule saveur. Leurs grains sont soigneusement sélectionnés pour leurs profils de saveur uniques, torréfiés frais quotidiennement et emballés immédiatement après la torréfaction pour une fraîcheur maximale.

Moyee propose une gamme de mélanges de saveurs fruitées torréfiées légères comme Yirgacheffe ou Sidamo Guji Ardi Cafés Naturels Transformés qui ont des notes comme la confiture de myrtilles ou la limonade aux fraises jusqu'aux saveurs chocolatées rôties foncées comme les Cafés Naturels Transformés Limu Kossa qui ont des notes comme le chocolat noir ou caramélisé sucre - il y en a pour tous les palais !

En conclusion, si vous recherchez une tasse de café éthique qui a aussi bon goût, ne cherchez pas plus loin que Moyee Coffee ! Avec son engagement envers l'équité, la durabilité, la qualité du profil gustatif, il n'est pas étonnant que cette entreprise basée aux Pays-Bas fasse des vagues à travers l'Europe en tant que marque spécialisée unique en son genre !