4 il y a des années
Je venais du Texas il y a un peu plus d'une semain...
Je venais du Texas il y a un peu plus d'une semaine et je suis tombé sur cet endroit. Ayant été élevé près d'Ely et ayant une grand-mère tchèque qui fabriquait des kolaches sans égal, j'ai généralement été très déçu par la plupart des kolaches que j'ai essayés au cours des 40 dernières années (que ce soit dans l'Iowa ou au Texas). La plupart ont beaucoup trop de pâte et trop peu de garniture. Bien que ces kolaches aient une plus grande quantité de pâte que je n'aime, la saveur et la texture sont fantastiques. De plus, comme vous pouvez le voir, la garniture est très généreuse et vous pouvez dire qu'elle ne provient pas d'une canette. Ce sont probablement quelques-uns des meilleurs kolaches que j'ai jamais achetés. L'endroit est très propre et dispose de sièges à l'intérieur. Leur sélection de cafés est excellente et les saveurs sont merveilleuses. Vous ne manquerez pas Starbucks si vous prenez votre café ici. J'espère visiter la prochaine fois que je serai dans l'Iowa.
J'ai remarqué que quelques personnes donnaient des critiques d'une étoile parce qu'elles n'avaient plus de produits de boulangerie. Au Texas, les meilleures poitrines commencent à servir tôt et lorsqu'elles sont à court de poitrine, elles s'épuisent. Cela étant dit, vous faites tous les efforts possibles pour y arriver tôt. Il vaut mieux acheter des produits de boulangerie frais que des produits secs et durs.
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