Natoora Revoir

À propos de Natoora

Natoora : révolutionner l'industrie alimentaire avec des produits durables et nutritifs

Natoora est une entreprise qui a pour mission de transformer l'industrie alimentaire en remplaçant le système alimentaire brisé et opaque par une chaîne d'approvisionnement transparente et durable. L'entreprise s'approvisionne en produits radicalement saisonniers qui mettent en évidence le véritable coût de l'agriculture, protègent la terre de l'épuisement des sols et favorisent des cultures durables, nutritionnellement denses et au goût révolutionnaire.

L'entreprise a été fondée en 2004 par Franco Fubini, frustré par le manque de transparence dans l'industrie alimentaire. Il voulait créer un moyen plus durable et éthique d'approvisionnement en produits qui profiterait à la fois aux agriculteurs et aux consommateurs. Aujourd'hui, Natoora est devenu l'un des principaux fournisseurs européens de produits frais pour les restaurants, les hôtels et les détaillants.

Ce qui distingue Natoora des autres entreprises, c'est son engagement à s'approvisionner uniquement en produits de la meilleure qualité auprès de petits agriculteurs qui utilisent des méthodes agricoles traditionnelles. L'entreprise travaille directement avec ces agriculteurs pour s'assurer qu'ils sont payés équitablement pour leur travail acharné tout en promouvant la biodiversité dans l'agriculture.

L'une des valeurs fondamentales de Natoora est la saisonnalité. L'entreprise estime que manger de façon saisonnière a non seulement meilleur goût, mais soutient également l'agriculture locale et réduit les émissions de carbone associées au transport longue distance. En s'approvisionnant en produits cultivés localement en saison, Natoora s'assure que ses clients obtiennent des fruits et légumes frais à leur meilleur goût.

Un autre aspect important de la philosophie de Natoora est la durabilité. L'entreprise s'efforce de minimiser les déchets tout au long de sa chaîne d'approvisionnement en utilisant des solutions d'emballage innovantes telles que des caisses réutilisables au lieu de sacs ou de boîtes en plastique à usage unique. De plus, Natoora travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs pour réduire la consommation d'eau et promouvoir la santé des sols grâce à des pratiques agricoles régénératives.

Natoora propose une vaste gamme de produits, notamment des fruits, des légumes, des herbes, des produits laitiers comme le fromage et le beurre, etc., de la viande et du poisson, etc., tous provenant directement de petites exploitations à travers l'Europe, connues pour leurs normes de qualité élevées.

En plus de fournir des produits frais directement aux restaurants et hôtels à travers l'Europe ; ils ont également lancé une boutique en ligne où les clients peuvent commander des fruits et légumes frais livrés directement à leur porte quelques heures après les avoir commandés en ligne !

Dans l'ensemble, Natooa a révolutionné notre façon de penser notre système alimentaire en promouvant la transparence, la durabilité et la saisonnalité. Ils se sont distingués en tant que leaders dans cet espace grâce à leur engagement à travailler en étroite collaboration avec les petits agriculteurs tout en fournissant des produits de haute qualité qui sont à la fois nutritif et délicieux!