À propos de Neal family vineyards
Neal Family Vineyards: Un héritage de la vinification biologique dans la Napa Valley
Niché au cœur de la Napa Valley, Neal Family Vineyards est un domaine viticole familial qui produit des vins exceptionnels depuis plus de trois générations. Avec un engagement envers les pratiques d'agriculture biologique et la viticulture durable, la famille Neal s'est imposée comme l'un des principaux producteurs de vin de la région.
Histoire
L'histoire de Neal Family Vineyards commence avec Mark Neal, qui a acheté son premier vignoble en 1968. Au fil du temps, il a acquis des propriétés supplémentaires dans toute la vallée de Napa et a commencé à expérimenter des techniques d'agriculture biologique. En 1990, le fils de Mark, Jack, s'est joint à l'entreprise familiale et a contribué à étendre encore davantage ses activités.
Aujourd'hui, la fille de Jack, Samantha, est également impliquée dans la gestion de la cave aux côtés de son père. Ensemble, ils continuent de perpétuer l'héritage de leur famille en matière de production de vins de haute qualité tout en accordant la priorité à la durabilité et à la gérance de l'environnement.
Vignobles
Chez Neal Family Vineyards, tous les raisins sont cultivés selon des méthodes d'agriculture biologique certifiées. Cela signifie qu'aucun pesticide ou engrais de synthèse n'est utilisé sur aucun de leurs vignobles. Au lieu de cela, ils s'appuient sur des méthodes naturelles telles que les cultures de couverture et le compostage pour maintenir la santé des sols et promouvoir la biodiversité.
Leurs sites viticoles sont soigneusement sélectionnés en fonction de facteurs tels que le type de sol, l'altitude, l'exposition au soleil et le microclimat. Cette attention aux détails leur permet de produire des raisins avec des profils de saveur uniques qui reflètent le terroir de chaque site individuel.
Vins
Neal Family Vineyards produit une gamme de cépages dont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel, la Syrah, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc, entre autres. Leurs vins ont reçu de nombreuses distinctions au fil des ans de la part de publications respectées telles que Wine Spectator et Wine Enthusiast.
Un vin remarquable de leur portefeuille est leur Cabernet Sauvignon "Rutherford Dust". Ce vin est fabriqué exclusivement à partir de raisins cultivés à Rutherford AVA qui est connu pour ses tanins "poussiéreux" distinctifs qui donnent à ses vins un caractère unique.
Salle de dégustation
Les visiteurs de Napa Valley peuvent découvrir les vins de Neal Family Vineyards en visitant leur salle de dégustation située juste à côté de l'autoroute 29 près de Yountville. La salle de dégustation offre une vue imprenable sur les vignobles voisins ainsi qu'un cadre intime où les clients peuvent découvrir l'histoire de chaque vin tout en savourant ses saveurs.
En plus des dégustations à leur emplacement principal, les visiteurs peuvent également profiter de dégustations à d'autres endroits de la ville, y compris le marché public d'Oxbow, où ils disposent d'une salle de dégustation satellite ouverte tous les jours de l'année, sauf les jours fériés.
Conclusion
Pour ceux qui recherchent un goût authentique du riche patrimoine viticole de Napa Valley combiné à des pratiques durables modernes, ne cherchez pas plus loin que Neal Family Vineyards ! Avec trois générations d'expérience à leur actif, cette exploitation familiale continue de produire des vins vraiment exceptionnels tout en maintenant un engagement fort en matière de gérance de l'environnement grâce à des pratiques d'agriculture biologique.
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