3 il y a des années
Mon mariage a eu lieu le 8 septembre 2018 à Pelham...
Mon mariage a eu lieu le 8 septembre 2018 à Pelham Split Rock et je ne pourrais pas être plus heureux! John, le responsable de l'événement était absolument incroyable! Tout d'abord, ce lieu n'est pas un lieu de réception typique, c'est pourquoi nous l'avons choisi en premier lieu, nous voulions offrir à nos clients une expérience différente de celle de la salle de restauration normale et organiser une réception complète en plein air. Split Rock nous a permis d'exécuter parfaitement cette vision!
Tout d'abord, le lieu est entièrement le vôtre pour l'ensemble de votre événement, pour nous, John s'est assuré que nous avions toute la journée réservée pour nous-mêmes et notre équipe de conception! Nous avons utilisé tous les espaces et nos clients ont adoré! Il y avait de la flexibilité pour eux de se déplacer à l'intérieur et à l'extérieur, nous avions notre belle piste de danse extérieure, des rouleaux de cigares et même un camion de nourriture arrivant directement à notre piste de danse! John s'est assuré que tout ce que nous demandions était exécuté, il a fait des pieds et des mains pour personnaliser notre nourriture, nos desserts et notre expérience! Où pouvez-vous aller et demander à changer complètement un menu et être rencontré ok, bien sûr que nous pouvons le faire pour vous.
En parlant de nourriture, c'était délicieux et copieux, nos invités n'avaient que des compliments sur tout ce qui était servi, de l'heure du cocktail aux desserts de spécialité de Conti qui ont également fait mon gâteau de mariage qui était incroyable et délicieux! Nous avons rencontré le chef au préalable lors d'une dégustation privée et il a travaillé avec nous sur toutes nos sélections, il était aussi si délicieux et agréable! Les boissons étaient également au rendez-vous et je n'ai jamais eu de verre vide grâce à John, il surveillait toujours mon verre et prêt avec une recharge à la baisse d'un chapeau. Ce lieu est si flexible et ouvert d'esprit, ils sont prêts à travailler avec votre budget et à vous offrir un forfait tout compris qui est vraiment un bon rapport qualité-prix.
En plus de tout cela, nous avons pris un risque lors d'une réception en plein air et avons malheureusement été accueillis avec un peu de bruine au moment où la réception était sur le point de commencer, je dois dire que John s'est efforcé de reformater notre configuration extérieure à l'intérieur puis à l'extérieur. quand il a cessé de pleuvoir! Honnêtement, je ne sais pas comment cela se serait déroulé sans lui.
Dans l'ensemble, si vous recherchez une expérience unique, avec un personnel et une nourriture formidables, c'est l'endroit qu'il vous faut! Je referais tout ça (moins) la pluie!
Merci John et Split Rock !!!!!!
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