Perbacco and Barbacco Restaurants Revoir

Super restaurant italien à San Francisco. Les pâtes sont délicieuses à chaque fois. Les salades sont inventives et l'ambiance est magnifique. Particulièrement génial à Noël!

La nourriture était très bonne et ils l'ont apportée très rapidement. Le personnel du bar était très attentionné et le prix était raisonnable tout bien considéré. Je mangerais ici encore.

vraiment apprécié. cours de préfixe et gelato était très agréable

Cher, mais tout simplement délicieux. Mon ancien directeur qui est italien a dit que c'était la meilleure cuisine italienne qu'elle ait eu depuis son déménagement aux États-Unis. Poisson parfaitement cuit, délicieuses pâtes faites maison, personnel très sympathique, excellente carte des vins. J'ai mangé ici sur un compte de dépenses, donc je ne peux pas me plaindre, mais c'était plus cher que ce que je ferais normalement. Pourtant, la nourriture était spéciale. L'atmosphère est celle d'un vieux quartier financier. Nous étions l'équipage le plus bruyant là-bas, mais personne ne semblait s'en soucier.

certainement l'un des meilleurs italiens modernes du nord de la ville. J'adore les pâtes fraîches, une excellente carte des vins italiens (avec des bouteilles raisonnables), des apéritifs créatifs (j'ai toujours du mal à choisir) et des serveurs professionnels. J'espère juste que vous pourrez vous frayer un chemin à travers la foule des 4 et 5 après le travail / célibataires au bar sur le chemin de votre table!

Excellent. Prix ​​raisonnables - excellente sélection de vins!

Un de mes préférés pour la nourriture, les cocktails et le service.

Le service était exceptionnel et excellent pour un déjeuner d'affaires. Les pâtes sont toujours fraîchement préparées et excellentes

Un endroit idéal pour déjeuner au cœur du quartier financier de San Francisco. Une grande variation de plats italiens de bon goût au menu et ils étaient tout aussi bons que le menu indiqué. Le service était professionnel et agréable. Un endroit à visiter!

Nourriture exceptionnelle. Le service était un peu lent à cause de Covid mais la nourriture était excellente.

Vraiment certaines des meilleures pâtes de San Francisco. Les cocktails sont exceptionnels et la carte des vins n'a rien à flairer.
Il peut y avoir du monde, alors réservez une table.

Je fréquente Perbacco assez régulièrement depuis 3 ans à la fois pour les repas d'affaires et personnels. Cette semaine, j'y ai dîné deux fois. J'ai trouvé que la qualité de la nourriture avait diminué rapidement. Il y a toujours eu de nombreuses plaintes concernant des problèmes acoustiques excessifs, mais le restaurant n'apporte aucune modification. Les sommeliers que j'ai trouvés étaient stagisti (stagiaires) car je n'avais pas reçu d'informations adéquates sur les sélections de vins. Mon repas d'hier soir était une occasion spéciale que j'avais choisie pour dîner spécifiquement au Perbacco pour le rendre désagréable par un serveur primaire grossier.

Grazie e Arriveerci

Pour faire suite à mon examen précédent ci-dessus, j'ai eu quelques conversations avec le propriétaire de Perbacco dans lesquelles le propriétaire nous avait gracieusement invités à dîner dans son restaurant pour remédier à l'expérience culinaire précédente. Nous avons accepté son offre et y avons dîné quelques jours avant Noël. L'atmosphère du restaurant était gioviale et animée. Nous avions reproduit notre repas de notre dîner précédent et je suis heureux de dire que des saveurs à la présentation, la nourriture a dépassé nos attentes. Parallèlement à cela, nous avions un serveur exceptionnel à Heather qui était compétent et attentionné. Avec cette note, je voudrais dire que nous avons retrouvé notre restaurant italien `` aller à '' qui nous offre des allusions au `` vieux pays ''
Merci Perbacco et à bientôt. Buon Anno !!!!

J'ai adoré, très occupé mais le service et la nourriture étaient extraordinaires.

L'un des meilleurs restaurants de San Francisco. Cuisine italienne et surtout excellents fruits de mer. Personnellement, je suis un grand fan de leurs pâtes à l'encre de seiche. Le service est toujours rapide et bon. Les prix sont assez raisonnables aussi. Ils ont aussi un service de voiturier.

Endroit assez solide à tapas - petites assiettes, bonnes saveurs espagnoles / italiennes.

nourriture délicieuse. personnel très professionnel et chaleureux. excellente carte des vins. nettoyer. un peu bruyant.

Nous avons préparé un menu de dégustation incroyable à partir d'entrées et de plats de pâtes. Avec des profils de saveurs qui vont bien au-delà de l'italien régional, ils proposent des plats complexes et merveilleux qui apportent des éléments d'umami et de notes asiatiques. Chaque plat du tartare de veau au semifreddo avait au moins un élément inattendu et délicieux.

Pas le genre d'endroit où je vais normalement. Là encore, je ne suis pas un cadre qui rencontre d'autres cadres. Ceci est juste une autre cafétéria très chic pour les gens d'affaires riches.

J'ai été emmené dans ce restaurant pour le déjeuner par mon nouvel employeur. Ce n'était donc pas mon choix. Mais le groupe a semblé l'apprécier.

Le menu est très limité. J'ai imaginé le chef Gordon Ramsey tordant le bras du propriétaire du restaurant pour réduire le menu à quelques spécialités.

Si vous êtes comme moi, un végétalien qui a des problèmes d'intolérance au gluten, ce n'est probablement pas là que vous voudriez vous trouver.

Aurais-je pu avoir une salade? Sûr! Si je n'avais pas la vinaigrette, le fromage et les protéines de viande, cela viendrait avec.

J'ai donc opté pour les pâtes vegan avec une simple sauce tomate. Pourquoi pas les pâtes sans gluten que vous pourriez vous demander? Parce que le serveur était assez gentil pour partager qu'il contenait des œufs. Ouf!
Ils ont également offert des pommes de terre rôties mais je n'ai pas commandé cela parce que j'ai remarqué dans l'ordre de quelqu'un d'autre qu'elles étaient trop grasses.

Le reste de la table commanda le risotto, le pieu (qui venait tranché et avec quelques pommes de terre rôties éparpillées dans l'assiette), les calamars, le jarret d'un pauvre animal ... je ne connais ni l'agneau ni le porc.

Le décor n'a rien d'extraordinaire. Pour moi, ce qui ressort le plus, c'est l'ambiance que les gérants essaient de créer: juste un autre restaurant haut de gamme où les gens d'affaires peuvent aller parler sans faire attention à la nourriture.

Je dois dire que les gens semblent apprécier leur nourriture. Mais ce n'est certainement pas mon genre d'endroit où aller, à moins qu'ils ne consacrent du temps à créer au moins un plat végétalien et sans gluten génial qui vaudrait en moyenne 25 $ par plat.

Endroit haut de gamme qui ressemble plus à un steakhouse. Très approprié pour un déjeuner ou un dîner d'affaires. Agréablement surpris et reviendra !!

super endroit pour des assiettes partagées et un personnel formidable, sympathique et compétent.

J'y suis allé pour le déjeuner. J'adore leur pesto saurce et leurs desserts. Nous avons essayé 5 plats, tous étaient très bien préparés et avec de bonnes saveurs. 2 étaient un peu salés à mon goût, mais qu'importe quand on est amoureux :) oh et le service était excellent.

SENSATIONNEL. De loin le meilleur repas que j'ai eu dans cette ville depuis que je suis ici. La nourriture est excellente et le service encore meilleur. Je reviendrai ici la prochaine fois à coup sûr !!

Excellent service et délicieux fruits de mer. Obtenez les pétoncles!

Assez bien bon. Le souci du détail concernant les restrictions alimentaires pourrait être mieux.

Super restaurant italien pour une belle soirée en amoureux! L'ambiance et le service sont tous deux phénoménaux. Nous avons fait des réservations environ une semaine à l'avance, ce que je recommanderais de faire car les meilleurs restaurants de San Francisco ont tendance à être réservés rapidement.

Nous avons obtenu ce qui suit:

CARNE CRUDA - Délicieux tartare qui est un excellent apéritif avant les pâtes. C'est une portion décente, alors je suggérerais de partager si vous l'obtenez.

PAPPARDELLE - c'est probablement l'une des pâtes les plus délicieuses que j'ai eues. RECOMMANDE FORTEMENT d'obtenir celui-ci. Il y a une raison pour laquelle c'est leur plat le plus populaire. La texture est la quantité parfaite de moelleux, et le ragoût de côtes courtes cuit lentement ajoute vraiment beaucoup de saveur aux fines pâtes pappardelle.

TAJARIN - Celui-ci était bon aussi, mais pas à mon goût. C'est une pâte plus légère qui a moins de viande que la pappardelle. Si vous ne voulez rien de trop lourd, optez pour le Tajarin.

Dans l'ensemble, un super endroit qui vaut le détour pour une belle date ou une occasion spéciale! Oh et juste un avertissement, les pâtes à l'encre de seiche que nous avons vues sur japper (et une partie de la raison pour laquelle nous voulions manger ici) ne sont pas sur leur menu.

Chic. Super nourriture. Le plat de canard était génial. Service excellent.

Mon ami et moi sommes récemment tombés sur Perbacco. Juste à côté, nous avons été accueillis avec un service charmant et une belle décoration. Je rêve toujours du risotto que j'avais!

Cuisine italienne solide. Ne prenez que votre compte de dépenses

J'adore Perbacco! Les pizzas à croûte mince et à plat profond sont tout aussi délicieuses, et elles sont très accommodantes pour personnaliser les garnitures ou faire la moitié et la moitié. Conseil de pro: allez après le travail le lundi ou le mardi pour profiter de l'happy hour (4-5 $ bières et vins) jusqu'à 21h30.

Le canard est incroyable, servi deux styles différents sur le même plat.

J'y suis allé pour un dîner un vendredi soir. J'étais content d'avoir réservé à l'avance, car il y avait 30 à 45 minutes d'attente sinon.

Le service et l'ambiance étaient agréables mais mon invité et moi avons trouvé l'endroit un peu trop cher pour les plats principaux (caille et rabaton respectivement). Dans l'ensemble, nous étions heureux d'être venus ici mais nous ne reviendrons probablement pas.

Une mise en garde: l'apéritif de burrata était le meilleur plat de burrata que j'aie jamais mangé! J'adore vraiment le fromage, alors je pourrais envisager de revenir juste pour ça.

Bonne nourriture. Le service était lent et l'ambiance ennuyeuse de la vieille école.

Endroit correct pour une cuisine italienne savoureuse. le personnel est toujours gentil même quand ils ont une salle comble. l'endroit a une super ambiance. Le menu est similaire à un restaurant à Jacksonville que j'ai adoré.

La grande puissance italienne de San Francisco. Les plats de pâtes peuvent être incroyables. La carte des vins italiens au verre la plus intéressante de la ville.

J'étais à San Francisco avec un ami en visite et j'ai trouvé ce restaurant lors d'une recherche en ligne. La nourriture était incroyable et le service était superbe. Les prix étaient raisonnables et l'ambiance était extrêmement agréable. J'ai déjà parlé de ce restaurant à plusieurs amis et j'y retournerai certainement.

C'est la saison de la truffe blanche! Il y avait deux plats avec de la truffe blanche fraîchement rasée, le Carne Cruda et le Risotto, mmmmm ...... sentait vraiment bon! Perbacco est spécialisé dans les saveurs des régions italiennes du Piémont et de la Ligurie. Tout était délicieux! Trop sombre là-dedans pour prendre de bonnes photos!

Une fois par an, ils font un Seder de Pâque d'inspiration italienne en utilisant les recettes de Joyce Goldsteins. Joyce est là. En général, la nourriture et le service sont excellents.

Certains des meilleurs bars à manger se trouvent dans le quartier financier. Facile à prendre un siège solo. Super personnel du bar.

Endroit chic. La nourriture était assez copieuse et excellente. J'ai adoré la saveur de basilic. Le pain était plutôt froid et ils nous ont donné des gressins pour les entrées.

Toujours un endroit fiable pour une cuisine fabuleuse, des cocktails amusants et du très bon vin. Le service est impeccable. Et je suis convaincu que tout ira bien avec Umberto qui se fraye un chemin sur le sol.

A pris notre réservation pour 6 personnes mais nous a dit que notre table n'était pas disponible. Personnel de réservation très mauvais et irresponsable. Aucun service et aucune excuse du personnel du restaurant.

La nourriture était excellente, le service était sympathique.

Très bon service. Bonne sélection d'alcools. La nourriture est bonne mais je n'appellerais pas ça super. J'y retournerais certainement.

J'adore cet endroit. Toute la nourriture était incroyable!! J'ai eu le poulpe et la salade pour l'apéritif. Le poulpe était très tendre. J'avais des pâtes noires et blanches. C'était vraiment délicieux. Le prix est raisonnable. Tout le monde était sympathique et souriant sauf le serveur. Peut-être qu'il se passait quelque chose avec lui. Bien sûr, je reviendrai pour la prochaine fois à cause de leur nourriture

Avait le Garganelli et avait facilement le plat le plus aimé à la table. Parfaitement salé avec une touche de douceur. Délicieuses pâtes de canard.

service très élégant et bon mais la cuisine n'est pas très italienne - je n'ai pas aimé les pâtes un peu trop cuites et la sauce pas la meilleure mais certainement le public américain ira bien ..

C'est cette cuisine italienne fu fu. Vous ne trouverez pas de poulet carbonara ici. Ravioli? Nan. Ils l'appellent Raviora. De plus, ils ne vous taquinent qu'en vous donnant une pâte d'aoili et des gressins jusqu'à ce que vous commandiez avant de vous servir les délicieux petits pains. Quoi qu'il en soit. La nourriture pour ce genre d'italien haut de gamme était toujours agréable. J'ai la Papperdelle. C'est une sorte de nouilles stroganoff mijotées dans un ragoût sucré à côtes courtes. Très délicieux. Ma sœur a eu le flétan (pas mal), la joue de bœuf et les légumes (c'était bien) et les gnocchis (plutôt bons).

Perd définitivement des points sur le désert. Avez-vous déjà commandé un gâteau et avoir des miettes dans l'assiette? Eh bien, cela se passe ici. Je suppose que c'est avant-gardiste, mais ils jettent des morceaux de gâteau sur une assiette (et le gâteau est sec) puis vous donnent une délicieuse souris avec une toile congelée au chocolat. Points pour la créativité mais allez. Donnez-moi une part de gâteau moelleux. Perte de points pour l'exécution. Ce n'est pas un endroit bon marché au fait mais toujours assez bon! Donner un coup de feu!

Bonne nourriture et service! Bien que si bondé et bruyant à l'heure du déjeuner, il était difficile d'entendre notre conversation. Pas de parking gratuit ou facile, mais ça vaut le coup pour les délicieux et beaux repas.

J'adore leurs pâtes! Le service est parfait, le barman est super! Mais du côté cher mais je reviens sans cesse

Portion généreuse avec un excellent service. Le prix est raisonnable aussi!

J'ai été surpris par la taille du restaurant, avec un tas d'options de sièges différentes. Deux étages, ouverts et aérés, avec quelques kiosques, des tables rondes et plusieurs salles privées. La foule était pour la plupart plus âgée, bien habillée.

Le service était bon. Verres à eau remplis, assiettes et ustensiles à partager entre les plats, bon niveau de détail fourni lorsque nous avons posé des questions sur les plats, les recommandations de vins données et un petit avant-goût fourni avant de s'engager.

Les pâtes sont arrivées très vite. Ils étaient clairement tous préparés avec des pâtes fraîches faites à la main, mais dans l'ensemble, j'ai senti qu'elles étaient trop cuites. Aucun n’aurait pu être qualifié d’al dente. C'était peut-être le style prévu? Les sauces n'étaient pas non plus particulièrement bonnes. Et ils sont arrivés plutôt tièdes. Ils n'étaient pas vraiment mauvais, certainement comestibles, mais ils étaient décevants et je ne commanderais plus aucun d'entre eux. Le dessert était cependant délicieux. Le rapport qualité-prix était bon, les portions généreuses pour des prix très modérés.

Ouvert le lundi, toujours un plus.

Cet endroit est génial! Des prix abordables, des plats copieux et les employés sont régulièrement très gentils.

Pâtes profondément délicieuses, plats principaux fantastiques, super bar aussi.

Personnel sympathique, la nourriture était présentée rapidement et était très savoureuse!

Nourriture et service toujours bons. J'y vais depuis plus de 20 ans.

Juste wow!"

Vraiment, allez-y. Prix ​​fixe avec accord mets et vins. Délicieux. Meilleur service que j'ai eu depuis des années.

Une nuit si mémorable.

Mélange varié d'italien classique et inventif.

Bon service au bar.

J'ai eu les gnocchis et ils étaient délicieux. Le service était également excellent. L'endroit et le service sont plutôt chics. Je l'ai aimé. Ne pas donner 5 étoiles car ils n'avaient pas de vins à des prix raisonnables.

Service incroyablement lent et inadéquat. La nourriture était bonne.

Comme indiqué par d'autres critiques, le service est médiocre. Les tables sont trop rapprochées. Le menu est limité. Il a fallu près d'une heure pour obtenir nos entrées. J'ai commandé une pizza et ma femme a commandé la côtelette de porc. La pizza avait très peu de sauce et quelques morceaux de pepperoni. La côtelette de porc de ma mère avait peu de saveur. Pour couronner le tout, ils vous facturent 3,00 $ pour le pain.

Bonne cuisine italienne avec une très grande sélection de vins. Il n'était pas emballé pour le déjeuner le vendredi où nous sommes allés, ce qui était super pour une réunion / déjeuner de dernière minute.

Scène exceptionnelle pour une cuisine italienne de qualité. J'adore grignoter ici. Dans l'attente d'une visite de retour.

Bonne nourriture et service incroyable. L'endroit peut devenir un peu bruyant.

La nourriture était incroyable, tout était parfaitement préparé. Nous sommes dans la salle à manger à l'étage et c'était un environnement très agréable et relaxant.

Bonne nourriture, excellent service. Décor unique même pour San Francisco.

La nourriture est bonne, l'ambiance est bonne mais la nourriture est un peu chère pour ce que vous obtenez.

Remarques: Très bien situé, excellent service et bon pour les grands groupes, nourriture délicieuse

Je dirais que le 4 étoiles est assez précis! Je suis venu ici avec une partie d'un groupe professionnel et ils nous ont donné une chambre privée.

Le service était super! Nous avons eu un dîner fixe pour l'événement, et nous avons eu Market Greens, un choix d'un plat principal (j'ai eu du filet mignon) et aussi une crostata aux pommes pour le dessert.

J'ai vraiment adoré le plat principal, même si le steak était un peu plus cuit que demandé (moyennement saignant) mais le spatzel était vraiment bon, beaucoup de saveur dans la sauce. Le dessert était également délicieux, la crostata était accompagnée d'une boule de glace qui se fondait bien avec la pâtisserie car elle était croustillante et feuilletée.

Le service était vraiment bon et tout est venu à l'heure. Je recommanderais à d'autres grands groupes d'héberger leur dîner ici!

cuisine italienne à cet endroit - super. Vous ne serez pas déçu par le menu et le service. Il y avait un service rapide, serviable et sympathique.

Un incroyable restaurant du nord de l'Italie. Un de mes favoris. Merveilleux bon, excellent service et vaste sélection de vins. Mon endroit pour les occasions spéciales.

Un bon service et la nourriture était bonne. Je reviendrais lors de la prochaine visite du centre-ville de SFO.

Tout était délicieux ici, du service merveilleusement attentionné et rapide, aux délicieux pains et pesto, en passant par le repas principal. Le menu varié signifiait que nos mangeurs de viande n'étaient pas limités aux pâtes pour leur plat principal, et les mangeurs de pâtes ont apprécié les nouvelles combinaisons et les saveurs délicieuses de leurs offres créatives. Les desserts étaient également fabuleux - des combinaisons très intelligentes de saveurs merveilleuses. C'est un endroit chaleureux et accueillant pour déguster une cuisine délicieuse dans un environnement confortable, sans prétention mais gracieux. J'ai adoré !!!

Je suis allé ici pour la fête de Noël de mon entreprise, j'étais un peu déçu. La nourriture était trop chère et pas particulièrement intéressante ou savoureuse. Je pense qu'il y avait beaucoup de meilleurs restaurants dans la région pour le prix.

Super endroit pour vous gâter et vous gâter avec un bon vin du Piémont et des friandises vraiment savoureuses. Sur le plan plus cher et un peu bruyant, mais un bon rapport qualité-prix dans l'ensemble.

Mon restaurant italien préféré à San Francisco, de loin. Ce n'est pas une nappe à carreaux rouges, mais plutôt un espace élégant et moderne qui (malheureusement) est généralement TRÈS bruyant. Ça vaut le coup pour la nourriture. Plat préféré: agnolotti dal plin, qui semble un peu simple, mais est absolument délicieux. Toutes les pâtes sont excellentes.

Quel bijou. Excellente nourriture à un bon rapport qualité / prix

Tout était très savoureux. Le dessert panna cotta était l'un des meilleurs desserts que j'aie jamais mangés.

cuisine italienne, mmm, excellente. Super salé. Le personnel était très gentil et attentionné.

Nous avons dîné avec mes filles le 14/12. L'expérience globale était bien. Sur le point de savoir si j'y retournerais ou non, principalement à cause du rapport bon / pas si bon.

Ce qui était bien:
- Fritto misto (portion de bonne taille aussi).
- Bébés betteraves
- Joue de boeuf
- Desserts (sorbetto au chocolat, crème fraîche gelato, torta au citron vert)

Ce qui était bien:
- Raviora (n'était pas génial, n'était pas mal, allait bien)
- Le service. Était un peu lent parfois. J'ai attendu un moment pour que la commande soit prise, puis il a fallu un peu plus de temps pour avoir de l'eau. Le personnel était très agréable et attentionné quand ils étaient là. Pas un dealbreaker en aucun cas. Il y a probablement quelqu'un d'autre qui dirait qu'ils ont apprécié le rythme tranquille.

Qu'est-ce qui n'était pas si bon
Agnolotti Dal Plin (pâtes pincées remplies de viandes rôties et de légumes), oh mon Dieu était-ce salé. Cela fait plus de 4 heures et j'ai toujours soif. Il y a de nombreuses années, ma fille aidait à préparer la purée de pommes de terre à Thanksgiving. Elle est allée secouer un peu de sel dans les pommes de terre, quelqu'un n'avait pas très bien fixé le couvercle de la salière, le couvercle s'est détaché et tout le shaker de sel a été versé dans la purée de pommes de terre. C'était comme si la même chose était arrivée aux pâtes. Nous avons tous les trois essayé et accepté, donc ce n'est pas seulement moi.

La joue de bœuf était accompagnée de polenta. La polenta était juste moi. C'était un peu grumeleux et pâteux, plutôt que crémeux. Et la portion était minuscule. Comme environ une cuillère à soupe. Sans blague. La polenta n'est pas un article coûteux, elle aurait dû avoir une plus grande portion par rapport à ce qu'il y avait d'autre sur l'assiette.

Les pâtes étaient excellentes - avec du ragoût de canard. Les côtes courtes étaient délicieuses! La salade de fenouil aux agrumes était si bonne. Nous avons eu un merveilleux repas - quatre d'entre nous ici pour affaires. Cet endroit a une belle salle à manger. Le service était de premier ordre - tout le monde était attentionné, engageant et professionnel. Juste un super endroit tout autour.

Bons apéritifs, très bonnes salades, excellentes pâtes, bon service. ! Toujours génial. Merci

J'y suis allé une fois et c'était fabuleux. Le cadre et la nourriture étaient super! Déjeuner ou dîner ... super endroit où aller! J'y suis allé pour un déjeuner et je recommanderai cet endroit à tous ceux qui aiment la cuisine italienne

Nourriture délicieuse, bon service et très bonne ambiance

J'ai passé un moment merveilleux dans cet endroit. Nous avons adoré les vibrations incroyables et le menu. Les membres du personnel sont super attentionnés. Je suis content que nous ayons finalement réussi à essayer ce restaurant.