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3 il y a des années

Mon ami est allergique au gluten et aux noix. Nous...

Mon ami est allergique au gluten et aux noix. Nous sommes venus ici lors de notre première nuit et nous avons tout simplement adoré notre expérience. Le service est de 6 étoiles. Nous avons commencé avec Mirkho le sommelier qui nous a présenté un vin croate fruité d'agrumes minéral, Intrada, qui était une excellente paire pour les fruits de mer appréciés en été. Ensuite, notre serveur Ivan, passionné de nourriture, nous a expliqué en détail le menu et nous a aidés à choisir la meilleure combinaison de 2 plats. Du beurre truffé au bar, le chef et son équipe nous ont éblouis en présentant des plats aux 4 saveurs de plats: salé, acide, sucré et piquant. Mieux que de parler, vous devriez absolument l'essayer! Nous avons tellement aimé que nous revenons dans 4 jours.

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3 il y a des années

J'étais ici en 2019 et ce fut l'une des meilleures...

J'étais ici en 2019 et ce fut l'une des meilleures expériences de dîner dans ma vie! Nous avons eu 10 plats différents et tous étaient délicieux! Vue fantastique et excellent service! Si vous recherchez quelque chose de spécial et de délicieux fruits de mer à Dubrovnik, je recommande vivement cet endroit!
P. S. Ce n'est pas une expérience bon marché, mais ça vaut le coup!

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3 il y a des années

Restaurant décent une étoile Michelin avec une vue...

Restaurant décent une étoile Michelin avec une vue spectaculaire.
Été ici la deuxième fois maintenant après la visite de l'année dernière. Ils ont changé le menu. Dans l'ensemble, on vous sert une très bonne nourriture ici pour un prix raisonnable. Le service est bien sûr excellent.

Tout à boire est un peu cher cependant. Même une bouteille d'eau coûte près de 10 euros.

Les repas et le menu en revanche sont à des prix raisonnables. Les portions sont grandes et impliquent certaines compétences pour se préparer.

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3 il y a des années

L'un des rares restaurants étoilés Michelin en Cro...

L'un des rares restaurants étoilés Michelin en Croatie, alors ne le manquez pas! Idéalement situé sur les remparts de la vieille ville avec vue directe sur le vieux port, ce restaurant est de premier ordre. Une cuisine délicieuse et un service parfait ont rendu notre dîner mémorable pendant longtemps.

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3 il y a des années

C'était une expérience culinaire incroyable et ext...

C'était une expérience culinaire incroyable et extraordinaire.

Nous avons pris un menu dégustation accompagné de vins recommandés par le sommelier des restaurants.

Tout était tout simplement incroyable et nous n'avons trouvé aucun inconvénient aux repas que nous avons essayés.

Le personnel est très sympathique, très professionnel et ils forment tous une équipe formidable.

De plus, comparé à d'autres restaurants similaires, le rapport qualité-prix est excellent.

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3 il y a des années

Superbe. Cet endroit a mérité ses distinctions et ...

Superbe. Cet endroit a mérité ses distinctions et à juste titre. Ce n est pas seulement un repas, c est une aventure culinaire. Asseyez-vous et profitez de la balade! Chapeau à tout le monde chez 360, le service était au-delà de nos attentes pour notre anniversaire. Les accords mets et vins sont fantastiques et malgré le fait qu'il s'agisse d'un restaurant aussi prestigieux, nous nous sommes sentis à l'aise et comme chez nous. En comparant les prix à d'autres restaurants de Dubrovnik, pour moi, le restaurant 360 est une évidence. Bien joué les gars!

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3 il y a des années

Sur une recommandation personnelle, nous avons dîn...

Sur une recommandation personnelle, nous avons dîné dans ce qui serait probablement le meilleur restaurant de Dubrovnik. Excellent emplacement et aménagement, service professionnel de premier ordre, carte des vins de plus de 500 étiquettes et menu moderne et créatif.

Nous avons eu un petit problème avec un plat principal, mais cela a également été géré avec rapidité et charme. Dans l'ensemble, une soirée très agréable et un endroit recommandé pour manger lors de la visite de cette ville ancienne.

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À propos de Restaurant 360°

Restaurant 360° : un voyage culinaire à travers la cuisine croate et méditerranéenne

Si vous recherchez une expérience gastronomique qui fera voyager vos papilles à travers les riches saveurs de la cuisine croate et méditerranéenne, alors le Restaurant 360° est la destination idéale pour vous. Situé sur le site du patrimoine mondial de l'UNESCO de Dubrovnik, en Croatie, ce restaurant gastronomique étoilé Michelin propose une expérience culinaire exquise qui combine des ingrédients traditionnels avec des techniques de cuisine française modernes.

Au Restaurant 360°, le chef Marijo Curic est le cerveau derrière chaque plat. Avec sa passion pour la cuisine et sa créativité, il a créé un menu qui met en valeur le meilleur de la cuisine croate et méditerranéenne. Le menu change selon les saisons pour s'assurer que seuls des ingrédients frais sont utilisés dans chaque plat.

Le design intérieur du restaurant est aussi impressionnant que sa nourriture. La vue panoramique depuis sa terrasse surplombant la vieille ville de Dubrovnik ajoute à son charme. L'ambiance est élégante mais détendue, ce qui en fait un endroit idéal pour des dîners romantiques ou des occasions spéciales.

L'un des points forts du Restaurant 360° est sa carte des vins qui a remporté le prix d'excellence du Wine Spectator Best of Award en 2018. Elle propose plus de 400 vins soigneusement sélectionnés de Croatie et du monde entier pour accompagner parfaitement chaque plat.

Que vous recherchiez des spécialités de fruits de mer comme le poulpe de l'Adriatique ou des plats de viande comme les côtelettes d'agneau à la sauce aux truffes, le restaurant 360° a quelque chose à offrir à tout le monde. Leurs desserts méritent également d'être mentionnés; ils comprennent des sucreries croates traditionnelles telles que la rozata (un type de pudding à la crème) ou la fritule (petits beignets).

En conclusion, si vous souhaitez vous adonner à un voyage culinaire à travers la cuisine croate et méditerranéenne tout en profitant d'une vue imprenable sur la vieille ville de Dubrovnik, alors le restaurant 360° devrait figurer en tête de votre liste. Avec ses étoiles Michelin et sa carte des vins primée par le Wine Spectator combinée à la créativité et à la passion pour la cuisine du chef Marijo Curic, il offre vraiment une expérience culinaire inoubliable !

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