3 il y a des années
C'est l'un de mes endroits préférés pour manger de...
C'est l'un de mes endroits préférés pour manger de la nourriture japonaise dans la vallée de l'Est. Les sushis sont excellents et la qualité du poisson ici est bien meilleure que la plupart des autres endroits de la vallée. Mais ce qui m'attire vraiment ici, c'est leur variété de choix japonais alternatifs. Outre les éléments de menu traditionnels que vous voyez habituellement dans un restaurant de sushis, ils offrent également un large éventail d'autres options comme le Teppanyaki Grill, les ramen japonais traditionnels (et autres soupes de nouilles) et les bols Chirashi. Et ce ne sont là que quelques exemples, car leur menu s'étend sur de nombreux autres éléments non traditionnels.
NOURRITURE:
Ma chose préférée pour arriver ici est leur Old School Ramen. De tous les endroits de la vallée qui servent des ramen japonais traditionnels, cet endroit est l'un des meilleurs. En fait, du côté sud-est de la vallée de Phoenix, ce serait mon premier choix absolu pour Ramen. Le bouillon Tonkotsu est très savoureux et les ingrédients dans le bol sont frais. Je reçois le mien avec du porc Chashu supplémentaire parce qu'ils le rendent incroyable. Le porc est si tendre qu'il fond pratiquement dans la bouche.
Un élément qu'ils n'ont pas répertorié dans le menu (ce qu'ils devraient) mais que vous pouvez commander, est leur bol Chirashi. Si vous aimez une bonne grande portion et une variété de poissons et de légumes crus sur du riz blanc, c'est pour vous. Il vient dans un petit et un grand. Le grand est GRAND donc si vous optez pour ce dernier, assurez-vous que vous êtes gentil et affamé ou soyez prêt à partager. Si vous avez mangé du poisson de qualité sushi en Asie ou en Californie, vous saurez à quel point il est difficile de trouver une bonne coupe de poisson à Phoenix, cependant, cet endroit a certaines des meilleures coupes de poisson frais que j'ai eues dans la vallée. Bien qu'il ne puisse pas se comparer au meilleur des meilleurs dans d'autres endroits du monde, il laissera certainement vos papilles gustatives heureuses et vos envies de poisson cru satisfaites.
Si vous aimez le divertissement qui accompagne toute l'expérience Teppanyaki Grill, cet endroit l'a. Je ne mettrais pas cet endroit en tête de ma liste pour Tappan mais c est quand même assez bon. Je dirais que c'est un bon endroit pour trouver un compromis si vous aimez les plats de poisson cru mais que votre famille ou vos amis aiment les plats cuisinés et un spectacle culinaire. Vous serez heureux et eux aussi.
Si vous optez uniquement pour le poisson cru et que vous ne vous sentez pas dérangé par les côtés et les distractions, vous aimerez leurs coupes épaisses de sashimi. Comme je l'ai déjà mentionné, le poisson est frais et de bonne qualité.
Et enfin, leurs rouleaux de sushi, nigiri et maki. Tous les rouleaux de sushi traditionnels peuvent être trouvés ici aussi et ils seront probablement meilleurs que dans beaucoup d'autres endroits. Leurs rouleaux de spécialité sont vraiment bons et certains sont très uniques et laissez-moi dire, en tant que personne qui peut manger des portions infinies de rouleaux, certains de leurs rouleaux de spécialité ont mis mes capacités alimentaires à l'épreuve.
PRIX:
Le prix est correct. Il peut légèrement pencher vers le côté le plus cher sans créer une atmosphère très tendance, mais si vous êtes comme moi et que vous vous concentrez principalement sur le goût et la qualité de la nourriture, cela vaut bien le prix.
ATMOSPHÈRE:
Décontractée. Rien d'extraordinaire, mais pas délabré. Si vous recherchez une ambiance branchée et branchée, cherchez ailleurs. Si votre principale préoccupation est de faire plaisir à vos récipients, venez ici.
UN SERVICE:
Surtout bien. J'ai mangé ici d'innombrables fois et la plupart du temps, mon expérience avec le service a été très sympathique. J'ai eu quelques cas où notre serveur est devenu un peu sournois (je n'entrerai pas dans les détails puisque je ne l'ai plus vue). Parfois, le service peut être lent, surtout pendant les heures de pointe. Si vous arrivez aux heures de pointe, attendez-vous à attendre entre 15 et 30 minutes pour être assis. Un petit prix à payer pour de la bonne nourriture mais si vous avez faim et que vous êtes sur le point de vous évanouir, apportez une collation car vous attendez peut-être.
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