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À propos de Schild estate

Vins du domaine Schild : un avant-goût des meilleurs vins de la vallée de Barossa

Schild Estate est un domaine viticole familial situé au cœur de la vallée de Barossa, en Australie-Méridionale. Le domaine produit des vins haut de gamme depuis plus de 60 ans et est devenu l'un des noms les plus respectés de l'industrie viticole australienne.

La famille Schild a une longue histoire dans la vinification, remontant à 1952 lorsque Ben Schild a acheté son premier vignoble. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Ed et Michael Schild, qui continuent de perpétuer l'héritage de leur famille en produisant des vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique de Barossa Valley.

Chez Schild Estate, chaque bouteille raconte une histoire. La philosophie de la cave est centrée sur l'élaboration de vins fidèles à leur origine et exprimant le caractère de chaque millésime. Cet engagement envers la qualité est évident dans chaque gorgée de leurs vins primés.

Le domaine produit une gamme de cépages dont le Shiraz, le Grenache, le Mourvèdre, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Chaque vin est soigneusement élaboré en utilisant des techniques traditionnelles combinées à la technologie moderne pour assurer la cohérence et la qualité.

L'un des points forts de Schild Estate est leur expérience de porte de cave. Les visiteurs peuvent déguster une vaste gamme de vins tout en admirant une vue imprenable sur la vallée de Barossa depuis leur salle de dégustation pittoresque. La porte de la cave est ouverte du vendredi au lundi chaque semaine afin que les visiteurs puissent passer un week-end tranquille à explorer tout ce que cette belle région a à offrir.

En plus de ses offres de vins de classe mondiale, Schild Estate offre également aux visiteurs la possibilité de découvrir l'histoire et la culture derrière chaque bouteille grâce à des visites guidées et des dégustations dirigées par des membres du personnel compétents.

La durabilité joue également un rôle important chez Schild Estate. La cave utilise des pratiques respectueuses de l'environnement telles que des mesures de conservation de l'eau et des méthodes naturelles de lutte antiparasitaire qui aident à préserver les habitats terrestres et fauniques qui l'entourent.

Dans l'ensemble, si vous recherchez une expérience viticole authentique de la vallée de Barossa, Schild Estate est une destination incontournable. Avec sa riche histoire, son engagement envers la qualité et la durabilité, et son emplacement magnifique, il n'est pas étonnant que cette cave soit devenue l'un des noms les plus respectés du vin australien.