Shambles Wine Bar Revoir

Service, cocktails et nourriture exceptionnels. La petite assiette de champignons était si bonne et le wagyu cuit à la perfection. Au plaisir de revenir.

La seule mauvaise critique que vous verrez à propos de cet endroit est quelqu'un qui se plaint de frais de service. Honnêtement, après avoir visité cet endroit, je voulais leur donner plus de 15%, les serveurs étaient réconfortants pour que vous vous sentiez comme chez vous et la nourriture était une expérience. J'aurais aimé poser plus de questions par téléphone mais cela laisse juste de la place pour un deuxième voyage :)

Ajout à la critique précédente Je pense que cet endroit devrait envisager d'envoyer leurs assiettes de bœuf et de fromage vieillis, cet endroit a des accords de viande et de fromage tueur et s'ils pouvaient le partager avec la région à travers des hauts et des blocs de glace, je pense que cet endroit se développerait vraiment rapidement.

Bar et nourriture fantastiques! Les barmans sont de vrais artistes, et ils sont super de discuter avec eux et vous prépareront des boissons sur place. Ils sont très qualifiés sur le plan technique et je suis convaincu qu'ils peuvent préparer la boisson que vous recherchez. La première fois que je suis venu ici, j'ai été séduit par le projet de liste, qui est également vaste et passionnant.

La nourriture parle vraiment d'elle-même, je n'ai pas eu un seul article qui n'était pas génial, avec des ingrédients, une exécution et une présentation au-dessus de la moyenne. Dans l'ensemble, j'adore cet endroit et mon seul regret est que j'habite loin de là.

L'un des meilleurs nouveaux endroits de Seattle où nous sommes allés et je pense qu'ils vont seulement s'améliorer maintenant que les choses se calment et qu'ils peuvent ramener leurs gens.

Experts en viande, mais aussi bons avec toutes les autres petites choses qui n'ont rien à voir avec la viande.

Merci pour un anniversaire mémorable!

Une bonne nourriture et une bonne hospitalité.

Nous y sommes allés pour un déjeuner. Une belle présentation, un bon goût et un service amical.
L'autre jour, j'ai commandé une coupe spéciale pour la poitrine de porc, leur boucher est très utile. J'ai cherché cette coupe spéciale pour quelques autres boucheries locales à Seattle. D'autres magasins ont répondu "non, nous ne faisons pas celui-là."
The Shambles a répondu rapidement à ma demande, ils ont demandé à quoi cela servait et ils ont aidé à préparer la poitrine de porc pour que je viens de l'assaisonner et que je puisse cuisiner sans tracas.
J'adorerais revenir pour dîner à nouveau pour un autre menu que je n'ai pas encore essayé.

Nous avons eu un délicieux déjeuner avec un ami. Les pommes de terre écrasées sont un incontournable! C'était accueillant, confortable et une expérience très agréable. Ils nomment les tables et nous nous sommes assis à «Norma». Brian était un excellent serveur (attentionné sans être intrusif)! Merci!

Cet examen concerne les pratiques commerciales.

Le menu tente de divulguer des frais de service de 15% et que la majeure partie est partagée avec le personnel. Très bien, c'est cool, élimine les mauvaises bennes.

Je n'ai pas pu obtenir de réservation aujourd'hui, car ils étaient réservés toute la soirée. Aucun problème. J'ai des plats à emporter. Et pourtant, les frais de service de 15% m'ont été facturés. Ne pas être trop sémantique, mais alors CE montant est taxé (les lecteurs avisés sauront que les services ACTUELS ne sont pas soumis à la taxe de vente).

Si je ne mange pas, aucun service n'est fourni. Période. Si vous pensez avoir besoin d'augmenter les prix, c'est très bien. Mais ne me dites pas que ce sont des frais de service (pour quoi, encore une fois?) Et ensuite, lorsque je ne reçois pas le service (en ce sens que je ne mange pas là-bas), marche à suivre.

Cet endroit est sur ma liste depuis un moment et je n'ai pas été déçu. Tout était de bonne qualité et avait des combinaisons de saveurs extrêmement uniques. Je pouvais vraiment goûter l'effort et le soin qui allaient à la préparation de chaque plat. Je les ai même regardés couper des herbes fraîches pour accompagner ma salade du jardin à l'arrière. Bonne nourriture associée à l'excellent service, je reviendrai. La salade de tomates héritage et le sandwich au bœuf italien fumé étaient incroyables.

Supérieur sous toutes ses facettes! Le plateau de viande et de fromage était superbe avec la bière Dragon's Wrath. La femme et moi étions super excités de trouver le "Saint Graal" qui est ... STEAK TARTARE. Vraiment une expérience merveilleuse et un moment fort pour un vendredi après-midi génial. Bravo à Dillon et à tout le personnel !!
Je recommande vivement et j'ai hâte d'y retourner.

Leur caisse de viande est excellente, tous les steaks que j'ai mangés et cuisinés à la maison étaient délicieux et tendres. Leur menu est très varié et change constamment, donc j'ai toujours hâte de voir ce qu'ils auront ensuite. Le sandwich à la saucisse est parfait. Leurs barmans sont très compétents même si les boissons sont un peu trop complexes à mon goût.