Belle propriété, personnel formidable et belle sél...
Belle propriété, personnel formidable et belle sélection de vins.
TraduitBelle propriété, personnel formidable et belle sélection de vins.
Traduit2014.06.02: Bel endroit, mais le vin est médiocre, la dégustation coûte au moins 10 $ et le service un peu indifférent.
TraduitL'un des meilleurs vins de syrah de Californie. Endroit fantastique à visiter avec une magnifique salle de dégustation.
TraduitTrès bonne ambiance. La cave a ouvert des sièges en plein air dans des tables de 4 à 5 personnes par table et la dégustation de vins et de fromages, les plateaux de collations sont très bien jumelés.
TraduitSuper endroit local pour faire une dégustation de vin, faire un pique-nique ou simplement sortir avec des amis avec une bouteille de vin Testarossa.
La cave accepte les chiens, alors soyez prêt à voir des amis à quatre pattes se promener à l'extérieur. L'assiette de vins et charcuteries est un incontournable quel que soit le vin que vous en avez.
Un week-end, ils ont de la musique live. Parti deux fois et les musiciens ont été formidables. J'ai également eu la chance d'avoir deux événements de travail dans cette cave. Ils ont de grands espaces pour la consolidation d'équipe et un menu complet pour s'assurer que tout le monde est bien nourri.
Très grande installation avec salles de dégustation à l'avant et à l'arrière de la cave.
TraduitJ'ai goûté 10 $ et c'était délicieux. Achetez non seulement du vin mais aussi des accessoires. Grâce à cela, j'ai reçu une dégustation de 20 $! ! !
TraduitUn endroit charmant dans les collines au-dessus de Los Gatos - bonne nourriture ainsi que du bon vin
TraduitJ'ai eu l'expérience de dégustation de vin élevée. Notre hôte Belinda était très compétent et amusant. Vraiment apprécié le temps là-bas. J'y retournerai!
TraduitUn peu décevant. Mauvaise sélection de vins de dégustation 2 Chardonnay (1 modéré et l'autre manquait de goût distinctif.) Les 2 Pinot Noir nous sommes très modérés également. Pas de nourriture disponible à l'heure du déjeuner - dans l'ensemble, une perte de temps. Le personnel était gentil
TraduitVraiment belle cave, cave fraîche et terrasse pour s'asseoir. Un personnel très amical et serviable.
TraduitDes gens formidables .... Super vin, très belle expérience
TraduitL'atmosphère y était amusante. Nous l'avons tellement apprécié que nous avons acheté une adhésion. Ils ont un groupe d'amour 3 fois par semaine qui a été plutôt bon. Excité d'y retourner.
TraduitEndroit incroyable à partager avec des amis et un couple. Le personnel est vraiment sympathique et le vin est l'un des meilleurs.
TraduitEndroit magnifique et charmant. Visité la salle de dégustation, fait un tour (Norman était un excellent guide!) Et dîné dans la salle de la grotte. La nourriture était délicieuse - le hors-d'œuvre de bulgolgi au bœuf était tendre et bien assaisonné. Pour le dîner, j'ai mangé du poulet qui fondait bien dans la bouche. Mes vins préférés étaient les chardonnays, mais beaucoup de membres de mon groupe ont adoré leur pinot noir. Je veux vraiment visiter quand je suis à nouveau en Californie du Nord.
TraduitBons gens terre à terre et toujours quelque chose de bon savoureux au menu. En tant que membres du vin, je m'attendrais à ce qu'ils autorisent un verre de notre choix au lieu d'une dégustation comme le font la plupart des endroits, mais bon.
TraduitNe buvez vraiment pas trop mais vous pouvez trouver de bons vins ...
TraduitPassez si vous n'êtes pas membre. Acheté quatre dégustations, acheté deux bouteilles de vin, voulu s'asseoir et manger un pique-nique. L'hôtesse a essayé d'être arrangeante, mais toutes les tables de pique-nique sont réservées aux membres. Elle a fini par nous asseoir dans le parking (ugh) à une table dans la salle d'attente. Quelques minutes plus tard, nous avons été abordés par un autre membre du personnel nous informant que nous ne pouvions pas boire notre vin à cette table. Il y a suffisamment d'autres vignobles tout aussi agréables à proximité que vous n'avez pas besoin de supporter le non-sens ici. Je ne me suis pas senti le bienvenu
TraduitUne cave si mignonne qui n'est pas trop loin en voiture! J'étais là pour un événement et je n'ai pas essayé le vin, mais le lieu est magnifique!
TraduitAbsolument magnifique. Je le recommande vivement. Excellente présentation et personnel superbe qui connaît son métier. Merci Wendy et superbe femme aux tatouages fabuleux! Profitez de Napa!
TraduitExcellent moment. Ils fonctionnent uniquement sur réservation, ce qui permet une grande distance entre les tables. Les vins sont super!
TraduitServeur bourru. Les vins étaient ennuyeux. Beau lieu, dommage que les vins soient meh.
TraduitLa dégustation de vins se termine à 4 heures mais le bar à vins est ouvert jusqu'à 8 heures.
TraduitTestarossa est une cave assez vaste dans les collines au-dessus de Los Gatos. L'endroit en lui-même est cool pour se détendre, et la zone extérieure était très relaxante. Au plaisir de revenir pendant les mois d'été plus chauds. Les vins étaient tous assez bons (je ne suis pas assez connaisseur pour commenter plus en détail sur l'un en particulier).
TraduitPendant mes études à l'Université d'État de San Jose, je suis allé à Noviciate Winery pour un événement de jazz parrainé par la cave. La cave a organisé plusieurs dégustations de vins tout au long de la journée entre les sets d'artistes. C'était une merveilleuse journée. Je suis heureux que Testarossa Winery organise toujours des événements. La cave est un très bel endroit.
TraduitCher pour un vin médiocre, d'autant plus qu'ils ont essentiellement deux styles, le pinot et la blette. Donc, si vous aimez un rouge vif, vous n’avez pas de chance. De plus, le personnel de la terrasse était très désagréable avec moi et ma petite amie. On dirait que les propriétaires recherchent simplement l'ambiance typique de Los Gatos.
TraduitNous sommes membres du JRS et vous devez toujours utiliser une salle de bain janky avec une toilette et un pot porta puant. Vraiment! Allez à la salle de bain avant de venir ou soyez prêt à ressentir les odeurs !!
TraduitNous nous sommes arrêtés ici en revenant de Santa Cruz. C'était pas mal. La façon dont ils font les frais de dégustation et les dollars testés était déroutante. Le vin était correct mais nous espérions une meilleure variété et n'avons pas eu beaucoup de temps ou d'explication pour ce que nous dégustions. L'espace est cependant assez charmant. C'est dommage que notre expérience ne corresponde pas au lieu.
TraduitJoli coin salon extérieur. Pas de visites ou de vignobles pour se promener. Petit.
TraduitLes vignobles de pinot noir et de chardonnay se réjouissent! Testarossa est l'endroit pour vous car ils se spécialisent dans les vins de ces deux cépages. D'après ce que je sais, leurs raisins proviennent des hautes terres de Santa Lucia et sont vraiment locaux, californiens. Délicieux.
Le domaine est également magnifique car il a en fait repris le noviciat historique. Ils ont une salle troglodyte, une salle de dégustation et une salle à manger pour des événements privés. Élu l'un des meilleurs endroits pour les mariages dans la région de la baie!
Vous pouvez apporter votre propre nourriture et vous asseoir sur une table de pique-nique (premier arrivé, premier servi jusqu'à deux heures) et profiter du soleil et de l'ambiance. Le printemps est le moment idéal pour y aller car il est juste un peu venteux et les fleurs sont en fleurs.
Il y a aussi le Wine Bar 107 avec des sièges à l'extérieur où vous pouvez commander du vin, du fromage ou un dessert. La meilleure partie était que les fromages servis étaient destinés à être associés à ces cépages, ils sont donc plutôt doux. J'ai particulièrement aimé le fromage sec jack! C'était intéressant qu'ils aient également servi des craquelins à l'oignon vert avec du fromage et des fruits. Cela m'a rappelé les craquelins aux oignons verts des épiceries asiatiques et semblait plutôt fort pour le vin. C'est plutôt cool que tous les serveurs / serveuses portent des t-shirts qui disaient: "Got Pinot?" haha.
Je le recommande vivement pour l'expérience pinot noir et chardonnay!
C'est une belle cave avec un bel espace extérieur. La salle de dégustation est également agréable. Les rares fois où je suis allé le week-end, cela a été assez occupé. Cependant, il ne faut pas longtemps pour obtenir du vin et des petites assiettes. Il y a généralement un grand parking et le personnel est agréable. J'y suis allé avec un bébé et un enfant en bas âge et j'ai pu me promener avec eux sans déranger les autres clients.
TraduitJ'ai été déçu, car nous avons dû demander à notre serveur Belinda des informations sur chaque vin de la dégustation. En général, ils vous le disent automatiquement lorsqu'ils vous donnent le verre. Nous avons fait une réservation pour 5 personnes, mais ils nous ont assis à une table pour 4 personnes et ont dû attendre qu'ils entrent à l'intérieur et cherchent une chaise pliante de rechange. Les plus infimes coulées que j'aie jamais reçues lors d'une dégustation et ils vous précipitent dans les 45 minutes, même s'il y avait plusieurs tables ouvertes lors de notre réservation. Nous avons pu le faire fonctionner, car chaque coulée était une petite gorgée. Joli lieu, cependant.
TraduitJ'ai trouvé que le bar à vin était cher, mais l'ambiance est géniale. Bar à vin extérieur confortable avec beaucoup d'ombre et un peu de brise par une journée chaude.
TraduitJ'ai eu une grande expérience dans cette cave, spécialisée dans le pinot noir et le chardonnay avec beaucoup de hauts plateaux de Santa Lucia, l'une de mes régions préférées pour le vin. L'ambiance était magnifique et les sièges extérieurs ainsi que le parfum propre du séquoia ont fait une belle expérience.
TraduitC'est ma cave préférée pour une multitude de raisons.
1. Les vins qu'ils ont sont incroyables. Je ne suis généralement pas un grand fan de vin rouge en raison de sa tendance à être plein de tanins, mais leur vin est pratiquement sans tanin. Je n'y ai pas bu un seul vin que je n'ai pas apprécié. Je recommande d'y faire une dégustation. Demandez Paul! Il est le meilleur.
2. En parlant de Paul, le service client ici est hors de ce monde incroyable. J'organise mon mariage ici, et je viens de rejoindre le Wine Club (que je vous recommande absolument de rejoindre si vous êtes amateur de vin). Paul a eu la gentillesse de m'envoyer une carte postale après avoir visité ma mère et mon fiancé pour une dégustation. C'était un geste si simple, mais cela montre qu'ils se soucient vraiment de vous, ce qui est incroyable à mon avis.
3. La cave est tout simplement magnifique. C'est au sommet d'une colline avec des vues magnifiques, une sensation magnifiquement rustique et une histoire qui le rend si unique. Lors de ma première visite, je suis tombé sur le propriétaire qui a commencé les choses dans son propre garage. :)
Dans l'ensemble, je vous recommande absolument de faire une visite.
Dans un superbe quartier, très attentionné et splendide rouge!
TraduitBeau terrain. Super endroit pour les pique-niques, très bon vin.
TraduitC'est une bonne cave familiale avec un espace ouvert à l'extérieur pour passer du temps avec les enfants
TraduitMerci à Jarrett de s'occuper de nous. Super mec! A un don naturel pour l'hospitalité.
TraduitUne cave appartenant auparavant à des jésuites. Bel endroit à visiter.
TraduitEndroit amusant et convivial avec de la bonne nourriture et des vins de premier ordre - et parfois de la musique live!
TraduitProfitez d'une grande variété de vins de pinot de leur collection. Rejoignez le club pour recevoir aussi peu que 2 bouteilles tous les deux mois et profitez de la vue de toute la région.
TraduitUn bijou quelque peu caché. Ils ont juste commencé à faire des visites qui sont très amusantes, d'autant plus que le personnel est super.
TraduitGrande cave, beaux paysages et service solide.
Nous sommes venus ici pour une retraite d'équipe avec mon entreprise - ils ont mis en place une grande sélection de collations, de dégustations de vin, de thé et de desserts. Beaucoup d'espace pour s'asseoir à l'extérieur dans un décor zen aux allures de jardin ou à l'intérieur des différentes salles de dégustation.
C'est une très belle cave entourée de verdure. Le personnel de la dégustation est gentil et le vin est également délicieux.
La ville de Los Gasto au pied est également mignonne et à la mode, il est donc parfait de se promener depuis San Jose.
Nous savons tous que le vin est génial ... pas d'erreur. Cependant, le service est fabuleux, l'ambiance et les vues sont difficiles à concurrencer et la nourriture est fraîche et locale.
En couplant ce qui précède avec des spectacles en direct par "Sea 7", cela me justifie simplement un 6e.
Cet endroit est idéal si vous souhaitez passer du temps détendu avec vos amis. Pour les gens de South Bay, cette option est bonne car elle est plus proche. Ils ont deux options de dégustation de vin, une pour 10 $ et une autre pour 20 $. Ils ont aussi un bar à vin séparé.
TraduitGrande salle de dégustation pour les vins qu'ils ont à travers la Californie. Il y a deux coins salon extérieurs, l'un sert de la nourriture et l'autre est une aire de pique-nique pour les personnes qui apportent le leur. Le personnel est toujours sympathique et désireux de parler du vin.
Un endroit idéal à visiter si vous êtes dans la baie sud
JohnMichael était un hôte informatif. Nous avons vraiment apprécié notre visite. Endroit magnifique.
TraduitNous nous sommes mariés ici en novembre 2009 et c'était spectaculaire. La grotte est de la taille parfaite pour environ 75 à 100 invités, et c'était absolument magnifique à l'intérieur.
TraduitC'est un domaine viticole de classe mondiale avec toutes sortes d'activités centrées sur les grands vins
TraduitVisité pour un événement de travail, utilisant principalement les installations de la salle de conférence. Très bel endroit, bonne nourriture. Je ne suis pas un connaisseur de vin, mais j'ai apprécié ce que nous avons goûté.
TraduitNous avons passé un bon moment lorsque nous sommes allés ici il y a quelques mois. Nous y sommes allés un samedi après-midi et nous nous sommes bien amusés dans la salle de dégustation et il n'y avait pas du tout de monde. Nous avons passé un pinot et un chardonnay incroyables, une fois que tout cet abri à Home place sera terminé, nous reviendrons certainement
TraduitSuper endroit pour les concerts - surtout quand Dolce Musica joue.
TraduitToujours un lieu formidable, de la musique live et du bon vin.
TraduitLa cave Testarossa est un endroit agréable pour sortir et prendre des apéritifs, mais n'allez pas chercher un repas complet, car vous ne le trouverez pas. Les apéritifs sont bons, même s'ils sont un peu trop chers. Et le menu est petit. Mais c'est le sacrifice que vous faites lorsque vous vous rendez dans une cave pour un repas.
TraduitLa terrasse est un endroit fantastique pour un verre (de bouteille) de vin.
TraduitQuel bel endroit local pour se détendre. Tout le monde est sympathique et serviable. Grands vins et collations. Ils ont également de la musique live. Leur trempette aux oignons me manque.
TraduitMa femme, mon frère et moi avons passé un agréable moment ici vendredi.
La dégustation de vin était amusante et la nourriture délicieuse.
Juste un moment relaxant et agréable.
Excellent environnement et personnel. Le vin était tout simplement correct, mais l'environnement est fantastique.
TraduitNous avons célébré l'anniversaire de notre entreprise ici il n'y a pas si longtemps. La nourriture était bonne, tout comme le vin. L'ambiance était délicieuse et ils avaient même une salle assez grande pour accueillir toute notre équipe pour notre réunion d'entreprise. Le personnel était également très sympathique et souriant.
TraduitSi vous avez un après-midi libre, c'est l'endroit idéal pour aller avec des amis / famille et partager une bouteille de vin sur leur charmant patio.
TraduitJ'ai récemment eu mon mariage à Testarossa et c'était la meilleure décision que nous ayons jamais prise. L'établissement et le personnel sont au-delà de ce à quoi nous nous attendions. La nourriture est incroyable ainsi que la sélection de vins incroyable qu'ils offrent. Kelsey était notre coordinatrice d'événements et a fait un travail fantastique. Elle était tellement soucieuse des détails et s'assurait que nous étions à l'aise et que tout était parfait à chaque étape. Si vous envisagez de vous marier ou d'avoir un événement ici, n'hésitez pas à le réserver. Cela en vaut la peine x1000. De plus, nous sommes membres du vin et aimons vraiment visiter pour essayer de bons vins dans leur salle de dégustation et leur terrasse ainsi qu'au Wine Bar 107 pour de délicieuses collations.
TraduitEmplacement exceptionnel pour un événement d'entreprise! Nous avons organisé un dîner d'équipe pour 25 personnes et tout le monde a été ravi du cadre, du service et surtout des délicieux vins, de la cuisine élégante et du service 5 étoiles!
TraduitGénial Chardonnay - Rincon. Dois essayer. Achetez un étui!
TraduitC'était absolument magnifique, l'histoire était incroyable et l'art et le vin étaient phénoménaux
TraduitPrix de dégustation de vins modestes, vins décents. Si vous aimez le pinot noir de Californie, vous aimerez les vins. C'est aussi un bel espace événementiel pour organiser une fête, un mariage, etc. difficile de se détendre et de se détendre. Nous ne sommes restés que 10 minutes environ à cause de cela. La prochaine fois, je pense que je préfère aller chercher un verre de vin, m'asseoir dehors et profiter de la vue. C'est vraiment magnifique et niché dans les bois. Vaut le détour même juste pour ça.
TraduitExpérience merveilleuse. Personnel attentif et compétent. Grands vins
TraduitJuste une cave fantastique et un joyau absolu de Los Gatos!!!! Un ancien bâtiment de noviciat étonnant maintenant rempli de belles personnes et de chardonnay et de pinot noir spectaculaires. Tu ne seras pas déçu
TraduitSuper d'avoir une cave à proximité. L'ambiance est super et les vins sont assez moyens. Pas mal pour un week-end après-midi dans une cave, mais ne se compare pas tout à fait à Napa.
TraduitQuel bel endroit. Vin rosé incroyable et grand choix d'entrées. Le personnel est incroyablement sympathique et attentionné.
TraduitBon service, bonne nourriture. Bel emplacement. Idéal pour les événements.
TraduitExcellent service, super espace extérieur et vin fantastique
TraduitBel emplacement, vins incroyables, nourriture délicieuse et excellent service. Je le recommande vraiment.
TraduitÇa valait le coup de souffrir du trafic de Los Gatos
TraduitSuper personnel, ambiance fantastique et le vin est excellent aussi.
TraduitJe suis allé avec un groupe d'amis apprécié des dégustations, puis nous avons pris des apéritifs sur la terrasse. Si vous faites une dégustation, vous obtenez 10 $ de rabais sur l'achat d'une bouteille. Très bien situé pour un bel après-midi de détente.
TraduitPremière fois là-bas. Il y avait de la musique à l'extérieur, du vin, des craquelins au fromage et à la viande et une belle expérience de rendez-vous à l'aveugle. Un client a peint un portrait de ma date et le lui a donné! Le personnel était sympathique et serviable. Le porche couvert sous la pluie avec des radiateurs a fonctionné pour moi. J'y retournerais pour une autre visite pour ajouter à ma note.
TraduitOuvert au public pour une dégustation de vins payante. Le vin est généralement bon. 40 $ et plus. Beau coin salon.
TraduitEndroit magnifique. Très bon maintien de la distanciation sociale. Grands vins et bonne nourriture.
Traduit
Testarossa Winery : production de chardonnay et de pinot noir de classe mondiale
Testarossa Winery est une cave renommée située dans l'historique Noviciate Winery de Los Gatos, en Californie. La cave produit du Chardonnay et du Pinot Noir de classe mondiale depuis plus de 25 ans, alliant des techniques de vinification séculaires à une technologie de pointe pour créer des vins exceptionnels qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
L'histoire de Testarossa
L'histoire de Testarossa Winery a commencé en 1993 lorsque Rob et Diana Jensen ont acheté un ancien noviciat jésuite à Los Gatos, en Californie. Le couple était passionné par le vin et souhaitait créer sa propre étiquette. Ils ont transformé la propriété en une installation de vinification à la pointe de la technologie tout en préservant son charme historique.
Rob Jensen est diplômé du programme de viticulture de l'UC Davis, considéré comme l'un des meilleurs au monde. Il a perfectionné ses compétences dans certains des meilleurs vignobles de Californie avant de lancer Testarossa avec sa femme Diana.
Aujourd'hui, Testarossa produit plus de 20 vins différents provenant de certains des vignobles les plus prestigieux de Californie. Leur souci de la qualité leur a valu de nombreux prix et distinctions d'experts de l'industrie.
Philosophie de la vinification
Chez Testarossa Winery, ils croient que le bon vin commence par de grands raisins. Ils travaillent en étroite collaboration avec leurs viticulteurs pour s'assurer que seuls les meilleurs fruits entrent dans leurs vins.
Une fois vendangés, les raisins sont triés à la main avant d'être délicatement pressés à l'aide d'équipements de pointe. Le jus est ensuite fermenté à l'aide de levures naturelles pour faire ressortir les saveurs et les arômes uniques de chaque cépage.
Après la fermentation, les vins sont élevés en fûts de chêne français jusqu'à 18 mois avant d'être mis en bouteille et mis en vente. Ce vieillissement prolongé permet aux arômes de se développer pleinement tout en ajoutant de la complexité et de la profondeur à chaque vin.
Vins Offerts
Testarossa propose une large gamme de vins dont le Chardonnay, le Pinot Noir, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel entre autres.
Leur vin phare est leur Santa Lucia Highlands Chardonnay qui a toujours reçu des notes élevées de la part de critiques tels que le magazine Wine Spectator.
Ils produisent également plusieurs pinots noirs à vignoble unique qui mettent en valeur différents terroirs de la région de la côte centrale de la Californie.
Expérience de salle de dégustation
Les visiteurs peuvent découvrir les vins primés de Testarossa dans leur salle de dégustation située au Noviciate Winery à Los Gatos ou au Carmel-by-the-Sea Tasting Room & Wine Bar.
La salle de dégustation offre aux visiteurs la possibilité de goûter aux versions actuelles ainsi qu'aux millésimes de la bibliothèque tout en profitant d'une vue sur les montagnes de Santa Cruz.
En plus des dégustations, ils proposent des visites où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire de la construction du noviciat ainsi que sur le processus de production.
Conclusion
Testarossa Winery s'est imposé comme l'un des principaux producteurs californiens de chardonnay et de pinot noir depuis sa création il y a plus de deux décennies.
Leur engagement envers la qualité associé à l'utilisation de techniques traditionnelles et de technologies modernes a abouti à des vins exceptionnels année après année.
Que vous soyez un œnophile expérimenté ou que vous débutiez votre voyage dans l'appréciation du bon vin, la visite de ce vigneron californien emblématique devrait figurer sur votre liste de choses à faire !