Tripes et caviar Revoir

Mixte!

Les premières fois, j'y suis allé avec un ami. La nourriture et le service étaient excellents.

J'y ai emmené mon cousin. Il y avait un serveur (nouveau?) Qui oublia toujours les plats que nous avions commandés ou nous apportait ceux de la table voisine. La qualité de la nourriture était excellente mais le service nous a déçus au point.

Ensuite, nous avons décidé d'essayer le méchoui de porcelet. J'appelle pour me renseigner sur la disponibilité à planifier avec des amis. On me donne quelques dates possibles. Un soir, je reçois un appel disant que nous étions inquiets de ne voir personne venir parce que le porcelet était prêt ... Je n'avais rien prévu. Gros problème de gestion de leur part.

Puis, par groupe de douze, on finit par aller vers le fameux porcelet mechoui. Celui-ci était plutôt un "nouveau-né" ...... Beaucoup trop petit pour douze personnes. On nous a proposé des effets secondaires (moelle) pour compenser. Ensuite, le nouveau-né a été amené à une table. On nous a dit de s'amuser ... Tout d'abord, personne ne savait comment débiter un cochon (ou tout autre animal) et les couteaux étaient émoussés et en pénurie.

La clientèle T&C était jeune et branchée. Je ne sais pas si les jeunes hipsters aiment payer 50 $ pour ne pas avoir assez à manger et apprendre ad hoc à écorcher un porc avec des couteaux sous-performants mais notre groupe de quarantaine n'était pas si heureux.

Je vois que c'est fermé ... ??? Y a-t-il un lien?

Excellent! Prix ​​abordables, nourriture différente mais excellente. Tout est frais et séduisant.

Cuisine très spéciale, non traditionnelle, entendu le chef cheif est très drôle. la nourriture de la table d'anniversaire a l'air étonnante, un grand bravo. un serveur a l'air un peu hostile, ne vous laissez pas tromper. il est vraiment utile.

Bonne nourriture et bons cocktails. Cet endroit comme un menu centré sur la viande exotique. Nous avons partagé la moelle osseuse et le cerveau du général Tao qui étaient tous deux délicieux. Pour le plat principal, j'avais la pieuvre grillée qui était un peu dure, mais sinon vraiment bonne. Il y a des sièges extérieurs disponibles.

Quel endroit incroyable et super hospitalité. Le chef Jean-Michel a pris son temps pour nous arrêter et discuter avec nous en sortant (et triste à dire, nous étions des touristes boiteux de New York qui sont venus à cause du film "Munchies" il y a environ un an). Un gars super humble, super talentueux, super inspirant.

Heureux de l'appeler l'une de mes plus grandes expériences culinaires. (Mais je pense que nous avons eu de la chance un jeudi soir pluvieux.) Nous n'avons pris aucune photo de la nourriture et c'était une sensation incroyable.

Je ne parlerai même pas de la nourriture car il faut y aller.

Nourriture fantastique, prix très raisonnable pour des trucs très intéressants et spéciaux. Les gars qui le dirigent sont vraiment sympathiques et manifestement passionnés par ce qu'ils font. A essayer absolument.

Mon restaurant préféré à Verdun et certainement parmi mes préférés à Montréal.
Le prix est comparable à d'autres restaurants de Montréal (un peu cher pour Verdun).
Les plats sont créatifs.
La qualité est excellente.
Jamais été déçu!
Le menu Brunch change régulièrement en fonction des produits de saison.

Peut-être pas une bonne sélection de plats une fois que vous y êtes allé. Bel endroit mais désert.