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Vignobles & Caves VJB : Une Tradition d'Excellence
Pour la famille Belmonte de VJB Vineyards and Cellars, les traditions sont importantes et ils les partagent avec leurs invités depuis 2003. Niché au cœur de la vallée de Sonoma, VJB Vineyards & Cellars est un domaine viticole familial qui produit certains des meilleurs vins en Californie. En mettant l'accent sur la qualité, la tradition et l'innovation, VJB Vineyards & Cellars est devenu l'un des vignobles les plus respectés de la région.
L'histoire des Vignobles & Caves VJB
Vittorio Belmonte Sr., un immigrant italien venu en Amérique en 1955 avec sa femme Maria Luisa et leurs enfants, a fondé VJB Vineyards & Cellars. La famille Belmonte produit du vin depuis des générations en Italie. En 1999, après des années à travailler comme entrepreneur dans la construction de maisons dans toute la région viticole du nord de la Californie, il a acheté un ancien verger de pruniers sur l'autoroute 12, juste à l'est de Santa Rosa.
En 2003, il ouvre sa salle de dégustation pour partager sa passion du vin avec les autres. Aujourd'hui, il est dirigé par son fils Henry Belmonte qui continue d'honorer l'héritage de son père en produisant des vins exceptionnels qui reflètent leur héritage italien.
Les vins de VJB Vineyards & Cellars
Chez VJB Vineyards & Cellars, vous trouverez une grande variété de vins élaborés à partir de raisins cultivés sur leur vignoble de domaine ainsi que d'autres sites viticoles sélectionnés dans tout le comté de Sonoma. Leur portefeuille comprend des cépages classiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Sauvignon ainsi que des cépages moins connus comme l'Aglianico et le Negroamaro, originaires du sud de l'Italie.
Leur vin phare est leur "Bella Vita" qui signifie "belle vie" en italien - cet assemblage est composé principalement de raisins Sangiovese cultivés sur le vignoble de leur domaine. C'est un vin qui incarne l'esprit de VJB Vineyards & Cellars - il est audacieux, complexe et plein de caractère.
La salle de dégustation de VJB Vineyards & Cellars
La salle de dégustation de VJB Vineyards & Cellars est un espace chaleureux et invitant qui reflète l'héritage italien de la famille Belmonte. Les murs sont ornés de photos de famille, d'équipements viticoles anciens et d'autres souvenirs de leur pays d'origine.
Les visiteurs peuvent profiter d'une variété d'expériences de dégustation, y compris des dégustations assises dans leur cave privée ou sur leur terrasse extérieure donnant sur le vignoble. Ils proposent également des accords mets-vins avec des plats d'inspiration italienne préparés avec des ingrédients locaux.
VJB Vineyards & Cellars organise également des événements tout au long de l'année, notamment des dîners de vignerons, des cours de cuisine et des concerts.
Conclusion
Si vous recherchez une expérience viticole authentique dans la vallée de Sonoma, ne cherchez pas plus loin que VJB Vineyards & Cellars. En mettant l'accent sur la qualité, la tradition et l'innovation, ils sont devenus l'un des vignobles les plus respectés de Californie. Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer le monde du vin, il y en a pour tous les goûts chez VJB Vineyards & Cellars.