Willaby's Catering & Event Design Revoir

Bonne nourriture et gens formidables! «J'ai adoré travailler avec Shannin et Courtney! De nombreux invités au mariage ont dit à quel point la nourriture était bonne, ce qui m'a fait me sentir vraiment bien. J'utiliserai à nouveau Willaby si jamais j'ai besoin de restauration.

Nous nous sommes mariés à Youngberg Hill en juillet 2019 n'aurions pas pu être plus heureux avec les services fournis par Willaby's! Jean et Shannin ont été très utiles lors du processus de planification initial et nous ont aidés à préparer un excellent menu. La nourriture était délicieuse et notre famille et nos amis en parlent encore! Ils ont également pris soin de tous les détails comme les draps et tout autre décor que nous voulions du lieu. Courtney était notre coordinatrice de jour et elle était une bouée de sauvetage absolue. Elle a rendu tout irréprochable dès son arrivée et nous a assuré de ne pas s'inquiéter de rien! En tant que mariés, elle s'est assurée que nous étions bien nourris et que nous avions toujours un verre à la main. Nous avons passé la journée parfaite et je recommanderais absolument Willaby's!

Malheureusement, le lieu de mariage que nous avons choisi exigeait que nous utilisions Jean at Willaby s pour nos services de planification de mariage. Le service de Jean était plus que décevant. Je regrette vraiment de ne pas avoir choisi un autre lieu / organisateur de mariage. Mes deux principales plaintes:
1. Jean était toujours peu professionnel en ce qui concerne l'argent. Elle n'a jamais tenté de clarifier le montant de ses services, puis nous a servi une facture bien plus que les informations initiales que nous avons reçues d'elle et du lieu du mariage. Elle a d'abord dit qu'une tente coûterait moins de 2k, et qu'elle a fini par coûter près de 4k. Je comprends que parfois les choses coûtent plus cher, ce n est pas le problème, le problème est qu elle ne communique JAMAIS le changement de prix avant que nous ayons reçu la facture. Ensuite, lorsque nous avons demandé un reçu à la société de tentes, elle était super défensive et hostile à ce sujet, nous voulions simplement comprendre pourquoi nous payions 4K, mais pour une raison qui l'a vraiment bouleversée. C'était étrange.


Je suis propriétaire d'une petite entreprise et je ne peux pas croire le niveau de manque de professionnalisme de Willaby. Les conversations de base sur l'argent et le suivi des détails vous permettent de satisfaire vos clients. Il n'y a aucun moyen pour Jean de s'en tirer si elle n'avait pas de clientèle captive. Tous nos autres vendeurs étaient professionnels et géniaux, j'écris rarement des critiques négatives.Je ne suis pas une personne hypercritique mais le fait d'avoir un service non professionnel et peu fiable avant le mariage a rendu mon mariage beaucoup plus stressant. Vous devriez vraiment faire confiance à votre wedding planner pour faire du bon travail - cela et le lieu sont les plus importants. J'aurais aimé comprendre cela quand j'ai commencé à planifier!

Nous avons été contraints par notre salle de mariage Youngberg Hill de travailler avec Willaby en tant que notre organisateur de mariage, même si nous avions déjà décidé de ne pas les laisser faire notre restauration car leur échantillon de nourriture n'était pas comestible. En ce qui concerne la planification du mariage, Willaby était complètement désorganisé. C'est incroyable la raquette que Willaby et Youngberg Hill lancent.Nous avons payé des milliers de dollars pour un organisateur de mariage, mais nous avons fini par faire toute la planification du mariage avec notre traiteur pendant que les gens de Willaby se tenaient là et ne faisaient rien d'utile. Plus précisément, Jean Mateson n'était pas professionnelle à la limite de la fraude - elle nous a facturés à l'heure pour le temps où elle était dans un autre lieu pour s'occuper d'un autre mariage! Il a plu abondamment la veille de notre mariage et une zone de la salle était un couloir de boue - quand nous avons demandé à Jean si elle pensait que nous pourrions avoir un revêtement de sol pour couvrir la zone, elle était confuse et a dit, je n'y ai jamais pensé. Un wedding planner dans la Willamette Valley qui n'a jamais pensé à ce que vous devez faire en cas de pluie?! Nous lui avons trouvé le nom d'une entreprise pour venir installer des revêtements de sol temporaires, les exemples d'ineptie se perpétuent. J'éviterais complètement Willaby et trouverais un planificateur qui fait ce pour quoi vous les payez.

Willaby s était incroyablement génial de travailler avec tout au long de notre mariage. Leur nourriture était délicieuse, tant de nos clients nous ont complimentés. La meilleure partie de leurs services a été la journée de coordination. Si vous avez votre mariage à Youngberg Hill, vous DEVEZ demander à Willaby de s'occuper de la restauration et de la coordination. Youngberg est incroyablement difficile à travailler et l'équipe de Willaby a rendu la journée de notre mariage aussi fluide qu'elle l'était. Je ne peux pas les recommander assez.

Nous étions si heureux d'avoir Willaby comme traiteurs! Ils ont organisé notre mariage de 182 au Zenith Vineyard en septembre. Nous avons travaillé en étroite collaboration avec Shannin et ne pouvons pas dire assez de choses merveilleuses à son sujet. Nous avons eu plusieurs réunions en personne, appels téléphoniques, dégustations et courriels pendant plus d'un an avant le mariage. Ils ont travaillé avec nous pour concevoir et décorer les espaces (linge de maison, éclairage, essentiellement tout sauf les fleurs), coordonné les locations, travaillé avec des desserts extérieurs (tarte, tartes, cupcakes et un gâteau), mis en place une chronologie et préparé de la nourriture pour la mariée fête à manger le jour du mariage. Nous avions des questions et des changements constants et ils étaient extrêmement patients et arrangeants, équilibrant notre «vision» avec leur expertise pour nous assurer que nous et nos clients vivions une expérience merveilleuse.

Le jour de Shannin était présente et elle et ses collègues se sont rapidement adaptés aux changements dans le flux et les besoins des invités. Ils étaient extrêmement polis et amicaux avec tout le monde sur place. Ils ont également fait un grand effort pour s'assurer que mon mari et moi apprécions le mariage! Ils ont mis de côté des assiettes avec la nourriture que nous voulions, nous ont fourni des desserts pour notre table et pendant que nous terminions la cérémonie et sommes allés signer le certificat, nous avons reçu des boissons et des hors-d'œuvre. La nourriture était délicieuse et joliment présentée - nous avons fait des sandwichs avant la cérémonie, des apéritifs, un buffet complet avec trois plats principaux et une collation de fin de soirée. Nous avons eu une merveilleuse expérience!

Merci Willaby d'avoir organisé le mariage de ma fille! C'était un plaisir de travailler avec Willaby dans la perspective du mariage de ma fille. Le jour de, la nourriture était excellente, les serveurs étaient toujours présents, mais pas sur notre chemin. Cela valait la peine de dépenser quelques dollars supplémentaires par rapport aux autres options pour avoir un tour d'apéritif complet, un dîner buffet complet et un personnel de 5 à 6 personnes pour nettoyer les assiettes, remplir les cours d'eau et tout garder comme il faut ... BIEN JOUÉ!! Vous avez contribué à rendre la journée spéciale de ma fille formidable et M'a permis de m'amuser plutôt que de vous soucier de la nourriture et du service !!

Willaby's nous a été référé par un professionnel de l'hôtellerie qui a travaillé avec Willaby's dans le passé. Service exceptionnel tout au long du processus de planification. La nourriture n'est pas votre repas typique de banquet / traiteur. Au contraire, le chef est créatif, utilise des fournisseurs locaux et la nourriture est délicieuse. Un peu cher mais ça vaut le coup pour s'assurer qu'il y avait plein de tout. Willaby's a contribué à rendre notre événement spécial et mémorable.

C'était formidable de travailler avec Jean et elle comprend tous les aspects de vos besoins et vous aide. Nous recommandons vivement son entreprise et lui attribuons un 5 étoiles.

Nous les avons fait préparer pour un dîner avec 30 personnes. Comparé aux autres traiteurs locaux, traiter avec Willaby était plus facile et leurs prix étaient meilleurs. La nourriture est arrivée à l'heure et tout avait bon goût - nous avons eu une grosse salade d'été, du riz pilaf et du saumon cuit au four avec du maïs rôti et une sauce tomate crémeuse. Il est difficile de trouver quoi que ce soit à pinailler, je suppose que si je devais le faire, je dirais que j'aurais aimé que nos invités aient plus faim car il restait beaucoup de riz et de salade! Nous utiliserions certainement à nouveau Willaby.

Nous avons embauché Willaby's sur la recommandation de notre salle Youngberg Hill pour notre mariage début août 2019 et nous n'aurions pas pu être plus satisfaits de notre décision. C'était fantastique de travailler avec Shannin! Elle nous a aidés avec nos besoins de restauration, ainsi que la planification partielle. La planification partielle était un supplément, mais elle en valait la peine! Elle nous a aidés à garder le cap, nous a rappelé nos délais, a choisi les couverts et les draps, et organisé tous les articles de location. La journée de coordination était incluse avec la restauration et nous n'aurions pas eu une journée aussi douce sans elle et le reste du personnel du Willaby. Shannin nous a gardés sur la bonne voie et à l'heure, savait où tout se passait, a aidé à installer et a même eu de la nourriture et des desserts qui nous attendaient dans notre limousine à la fin de la nuit. La nourriture chez Willaby était également délicieuse. Tout du beurre à l'ail et du pain aux plats principaux était fabuleux. Les plats principaux étaient parfaitement cuits et sortaient chauds pour tous nos clients (150+). Nous avons toujours des amis et de la famille qui raffolent de la nourriture! Nous recommandons Willaby's à tous ceux qui ont besoin d'un traiteur pour un événement grand ou petit. Entre le service et la nourriture de qualité, ça vaut le coup.

Ils sont merveilleux de travailler avec eux et leur nourriture est exactement ce qu'ils ont dit que ce serait. C'était si facile de travailler avec eux et rafraîchissant pour obtenir un excellent service. Je les utiliserais à nouveau et vous devriez aussi.

Si vous voulez une nourriture excellente à un prix avantageux, un service client excellent et sympathique et le plus grand professionnalisme, c'est le traiteur qu'il vous faut !!!
Après avoir fait de nombreuses recherches en ligne et lu des centaines de critiques, nous avons décidé de choisir Willaby s Catering. Une des premières choses qu'ils ont proposée a été une dégustation de groupe, où ils ont servi tout ce que nous avions initialement sélectionné pour notre menu, ainsi que des éléments des menus d'autres personnes afin que nous puissions essayer plusieurs options, nous permettant d'apporter des modifications si nous le voulions. La nourriture était si bonne que nous savions que nous avions fait le bon choix.
Dès le début, Shannin, la coordinatrice, a été très serviable et rapide à répondre et je ne peux pas dire assez de bonnes choses à son sujet !! Elle m'a aidé tout au long du processus de planification, répondant à toutes mes questions et me gardant calme grâce à son efficacité et sa réactivité. Nous lui avons demandé de faire partie de la répétition la nuit avant le mariage et elle a géré la noce avec une telle confiance et une expérience évidente que cela m'a immédiatement mis l'esprit à l'aise. Je savais qu'avec Shannin en charge, tout irait bien. Le jour du mariage, elle était sur place, vérifiant régulièrement avec nous si nous avions besoin de quelque chose. Une mauvaise planification de ma part nous a laissé un corsage court pour l'une des mamans et Shannin est venue à la rescousse en faisant un corsage à partir des fleurs dans l'un des arrangements !! Maman n'était pas plus sage grâce à la réflexion rapide de Shannin!
Le service du reste de l'équipe était également de premier ordre. Tous les serveurs et le personnel étaient incroyablement professionnels, polis et en plus. Je n'ai jamais eu d'eau vide ou de verre de vin Une des choses que nos clients n'arrêtent pas de commenter, des semaines plus tard, c'est à quel point tout le monde était sympathique et serviable (en plus de la qualité de la nourriture!). Comme une surprise inattendue, le personnel a emballé des restes de nourriture pour que nous les ayons plus tard dans la nuit. Ils ont mis en place une boîte Bride and Groom pour que nous puissions chacun prendre une collation après la réception, ce qui était bien nécessaire après une nuit de danse! Nous avons mangé tous les restes ce soir-là! Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de cette entreprise - nous les recommandons à tous ceux qui ont besoin de restauration

Mon mari et moi avons travaillé avec Willaby's Catering pour le jour de notre mariage et ils étaient absolument incroyables de travailler avec eux. Nous avons d'abord goûté plusieurs de leurs plats lors d'une journée portes ouvertes dans notre salle, et à partir de là, nous savions que nous voulions signer un contrat avec eux. Trois semaines avant notre journée, nous avons goûté notre menu final et avons été complètement époustouflés par la qualité de la nourriture et le professionnalisme de leur personnel. Le jour du mariage a été si fluide, nos invités ont adoré le menu et le personnel a soigneusement emballé les restes pour que nous les emportions à la maison. Nous avons délibérément choisi des vendeurs de Salem / Portland qui ont travaillé ensemble, et je pense que tout s'est bien passé. Je ne taris pas d'éloges sur Willaby's Catering, merci d'avoir fait un si bon travail !!

Merci d'avoir aidé à rendre mon mariage si spécial et sans souci. Mon mariage était au Zenith Vineyard en juillet 2016. Nous avons pris le petit déjeuner pour le dîner et un bar à beignets pour le dessert. C'était mon préféré et cela rendait certains des coûts plus abordables pour notre budget. La nourriture était délicieuse et nous n'avons eu aucun problème. Criez à quiconque a fait ces bouchées de poulet et de gaufres, elles étaient délicieuses et un succès! Un grand merci au personnel pour votre travail, votre flexibilité, votre convivialité et votre professionnalisme! J'étais capable de me concentrer totalement sur chaque moment spécial et je n'avais pas de soucis ni de soucis parce que tout était couvert. La journée s'est si bien passée et je vous remercie encore une fois, nous avons été bénis par vous.

Nous avons célébré notre mariage à Youngberg Hill et avons adoré cet endroit et tout ce qu'ils ont offert. La vue, le bâtiment et les personnes aidant étaient tous super. Nous avons adoré la flexibilité que nous pouvions choisir notre propre traiteur ou utiliser son traiteur préféré, Willabys, et que nous n'étions pas facturés par personne pour quoi que ce soit et tout était inclus dans les frais du site. Jean de Willabys et son équipe étaient incroyables! Ils ont géré toute la journée en s'assurant que nous n'avions rien à faire mais passer un bon moment. Ils nous ont énumérés et ont eu de bonnes idées. Jean a une grande profondeur de connaissances, mais on peut dire qu'elle aime ce qu'elle fait aussi. Le prix, le service et la qualité de la nourriture étaient tous là. En fin de compte, nous avons tous passé une excellente journée et je recommanderais cet endroit.

J'ai eu le plaisir de travailler plusieurs fois avec Willaby's. En tant que lieu, nous rencontrons de nombreux traiteurs, et je dois dire que je suis toujours satisfait du niveau de professionnalisme, de courtoisie et bien sûr de saveur que Willaby's apporte à la table. Chaque fois que je suis impressionné, je sais que le personnel est rapide et fiable. Willaby's est hautement recommandable! Merci d'être si génial!

J'adore j'adore j'adore ce traiteur! Mon établissement les a recommandés, tout comme ma boutique de robes, alors je les ai appelés et je suis ravie de l'avoir fait!

C'était génial de travailler avec Willaby! La planification du menu pour notre mariage a été rapide et facile, et quand il s'agissait de la journée, le dépôt était à l'heure, la nourriture était chaude et avait un goût fantastique, et tout le monde a adoré!

Mon mari Keith et moi avons embauché Willaby s Catering pour le mariage de notre fille le 1er août 2020.
La nourriture était exquise et la présentation correspondait à la qualité de la nourriture. Le personnel était poli, professionnel et au sommet de tout le processus jusqu'à la toute fin en quittant la cuisine dans laquelle ils travaillaient absolument impeccables et désinfectés.
Nous utiliserons à nouveau Willaby s sans hésitation et nous les recommandons vivement.