Excellent déjeuner le 26/01/19. Partagé 4 assiette...
Excellent déjeuner le 26/01/19. Partagé 4 assiettes entre nous deux.
La brochette de poitrine de porc était super tendre et savoureuse, et est sortie une minute après que nous l'ayons commandée. Les croquettas aux truffes venaient ensuite - croustillantes à l'extérieur, délicieuses et moelleuses à l'intérieur. Je ne suis pas un grand fan de champignons mais j'ai adoré ceux-ci.
Le porc croustillant de 48 heures et le steak de jupe mariné sont sortis rapidement. Les deux étaient super tendres et savoureux. Le gruau avec le porc était parmi les meilleurs que j'aie jamais mangés.
Le service était rapide en cas de besoin, nous allions et venions en moins d'une heure