Patrick Mao Examen de NICK & SAM STEAK HOUSE
Malgré tout le battage médiatique que j'ai reçu à ...
Malgré tout le battage médiatique que j'ai reçu à propos de cet endroit, j'ai trouvé qu'il manquait la marque sur certaines choses, alors que certaines parties étaient assez remarquables.
1. Nous avons fait des réservations pour 20h 20h un samedi soir mais ne nous sommes pas assis pendant près de 40 minutes. Cela aurait pu être pire, mais le bar et le buffet de la salle d'attente ont quelque peu compensé.
2. Leur buffet de toilettes sert des frites et de la salsa, ainsi que du caviar à volonté! Ce fut l'une des meilleures parties de mon expérience là-bas.
3. Nos entrées étaient assez correctes. Le foie gras était délicieux et gras. Leur salade d'ordures était un peu lourde sur la vinaigrette du ranch.
4. Le temps d'attente global pour notre apéritif à notre plat a également pris beaucoup plus de temps que prévu. Depuis le moment où nous nous sommes assis jusqu'à ce que nous ayons enregistré notre entrée, c'était encore 35 minutes. Certes, le restaurant était bondé, donc je peux comprendre le retard.
4. Notre entrée était le portier, et nous avons commandé un service pour 2 personnes. Dans l'ensemble, c'était vraiment bon, cependant, la viande était légèrement plus rare que la viande saignante demandée. Nous demanderions à le récupérer mais nous mourions de faim à ce stade, alors nous nous sommes installés avec notre commande. (Désolé, l'éclairage était mauvais dans le restaurant, nous n'avons donc pas pris de photos du steak)
5. Le service était incroyable, quand ils ont assisté à. Encore une fois, le restaurant était extrêmement fréquenté et nous étions parfois négligés. Cependant, quand ils nous ont remarqués, ils étaient très arrangeants. Ils donnent également une démonstration d'échantillon très informative des viandes qu'ils ont là-bas. Très intéressant!
Dans l'ensemble, super expérience, avec un peu de marge d'amélioration pour la prochaine fois. Je reviendrai une autre fois lorsque je visiterai à nouveau Dallas!
Commentaires: