Lindsay Sutton

Examen de The Optimist

Mon mari et moi sommes allés à un rendez-vous il y...

Mon mari et moi sommes allés à un rendez-vous il y a quelques semaines à l'Optimist, et j'ai adoré! L'ambiance est super chic mais décontractée. Notre serveur était très sympathique et serviable. La nourriture était très, très bonne.

Voici ce que nous avions:
Coquille de crevettes GA à la plancha pour notre apéritif. C'était incroyable. Sauce à l'ail, crémeuse et aux fruits de mer sur de succulentes crevettes et du pain grillé parfait. Comment le rendent-il croustillant à l'extérieur et doux à l'intérieur?!

Mon mari a eu le fish and chips avec des hushpuppies en accompagnement. Il n'aimait pas l'épaisseur de la pâte du poisson, mais je pensais que ça allait. J'aime le léger parfum de bière que vous avez juste avant de mordre. Les hushpuppies ne sont généralement pas mon truc. Ceux-ci étaient doux, ce qui était cool.

J'ai eu la plie NC avec un côté de champignons assortis. J'ai tout apprécié, mais au moment où je me sentais rassasié, le goût de champignon et le goût de poisson ont commencé à me submerger. Je suppose que cela signifiait qu'il était temps d'arrêter de me bourrer!

J'ai hâte de revenir, puis je pense que j'aurai une meilleure idée de l'Optimist. Je soupçonne que les chefs essaient trop fort avec certains de leurs plats, mais encore une fois, je ne suis pas très familier avec la gastronomie. Rester avec certaines des recettes les plus simples pourrait être une bonne idée pour moi la prochaine fois, sauf pour ces crevettes à la plancha! Vous ne pouvez pas vous tromper avec ça!

Le restaurant était assez bruyant. Il y avait beaucoup de gens intéressants, et j'ai aimé arpenter la pièce en regardant les groupes au bar, les enterrements de vie de jeune fille et les couples en rendez-vous. Ce serait un excellent endroit pour une soirée chic avec un rendez-vous ou un groupe.

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