Philippe C

Examen de Carrefour

Lettre ouverte à un magasin que je connais bien et...

Lettre ouverte à un magasin que je connais bien et que j'ai toujours apprécié mais qui s'est dégradé ces dernières années.

Commençons par les aspects positifs. Les produits frais sont excellents, bien supérieurs aux concurrents, que ce soit la pâtisserie, le fromage, le poisson et la viande, ce qui a toujours été le point fort de Carrefour. Produits de qualité carrefour de qualité. Produits frais très bien présentés, regroupés au même endroit ce qui évite de courir à gauche et à droite comme dans certaines enseignes. Il y a l'essentiel, moins de choix qu'Auchan mais toujours d'excellents produits et ultra frais grâce à une bonne rotation. Carrefour a aussi des références très pertinentes et il y a des produits qu'on ne trouve pas ailleurs. Ce magasin est très mal noté ces derniers temps, probablement parce qu'il est moins beau qu'Auchan et qu'on ne vient pas à Carrefour pour son centre commercial. Annecy est le berceau de Carrefour et ce magasin doit être une vitrine. On sait que le pouvoir d'achat est plus élevé qu'ailleurs ici, surtout avec la Suisse voisine. Dommage que Carrefour n'ait pas eu l'idée de transformer ce Carrefour en planète Carrefour à l'époque. Autres points positifs: le très grand parking couvert sur 2 niveaux et la nouvelle station service très confortable.

Points négatifs à corriger absolument qui font perdre des clients à Carrefour au quotidien: trop d'attente aux caisses (problème récurrent) qui casse parfois la chaîne du froid avec des produits frais, personnel pas toujours sympathique - ce qui n'est jamais le cas à Auchan où il faut probablement insister beaucoup plus sur l'accueil - surtout le service restauration avec un personnel bruyant qui se défoule en fin de journée quand on vous fait bien comprendre qu'on dérange une demi-heure avant la fermeture (dans ce cas il faut mettre une pancarte cela indique que le rayon est fermé à 21h) mais aussi un personnel de sécurité agaçant pendant la fermeture (à Auchan ils sont beaucoup plus prévenants), des containers qui traînent partout une demi-heure avant la fermeture du magasin ce qui donne une image déplorable pour hygiène (ils doivent être installés après la fermeture même si Carrefour doit payer une personne une demi-heure de plus) et le dernier problème pour moi inadmissible est que 2 fois sur 3 les promotions ne sont pas pris en compte sur le récépissé ce qui n'est jamais le cas du concours. Carrefour a un gros problème avec ça, un problème récurrent qui n'a jamais été corrigé depuis des années, alors qu'il serait facile à régler. Le règlement soulagerait également le service d'accueil où l'attente est souvent longue. J'allais oublier un autre problème avec les produits surgelés, en particulier les glaces où il y a beaucoup de givre sur les cartons, ce qui n'est pas normal et ne donne pas envie d'acheter. Personnellement j'achète ma glace chez Auchan maintenant et je ne dois pas être le seul.

Des problèmes (souvent les mêmes que ceux rapportés depuis des années) qui n'ont jamais été résolus où le client a probablement envie de parler dans le vide et d'être pris pour un c .. ce qui explique le nombre d'avis négatifs. A force de toujours faire à l'économie (par exemple le manque récurrent de caisses ouvertes notamment aux heures de pointe (17h-20h) où l'attente est une certitude et le stress d'avance, Carrefour perd des clients Carrefour est une valeur sûre de la qualité de ses produits et c'est pour cela que je choisis principalement ce magasin mais je trouve que le service client se dégrade petit à petit. Je pense que la direction ne devrait pas seulement dire "on prend votre avis" mais agir.

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