Rob Williams

Examen de Hamilton Pork

Les côtes levées étaient plutôt bonnes, mais le re...

Les côtes levées étaient plutôt bonnes, mais le reste des options que j'ai essayées laissait beaucoup à désirer. La poitrine avait des morceaux secs, tandis que le porc effiloché manquait de saveur. Les côtes de porc étaient les moins préférées. Peut-être que pour les gens qui aiment tout noyer dans la sauce barbecue, la sécheresse ou le manque de saveur ne sera pas un problème, mais je préfère quand la viande peut rester seule - seulement pour être complétée par la sauce. Si je veux un barbecue, je voyagerai à New York la prochaine fois.

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