Tom Walsh

Examen de Prairie Berry Winery

Je viens de visiter la cave aujourd'hui. Le person...

Je viens de visiter la cave aujourd'hui. Le personnel accueillant était chaleureux, sympathique et aimable. Nous étions un peu en avance pour notre dégustation de vin mais ils ont pu nous faire entrer en 45 minutes d'attente. Cela n’a pas été très long et nous avons apprécié qu’ils puissent nous accueillir.

Nous avons choisi de déjeuner. Ma femme a commandé une pêche et du prosciutto sur du pain artésien à grains entiers avec leur salade maison du jour. Elle était ravie. Tout était à son goût.

Evidemment j'ai mal commandé. J'ai eu leur déjeuner fermier. Je devais recevoir une tasse de soupe, une salade césar et du pain artésien. Au départ, je n'ai pas reçu de pain, mais le serveur a dit qu'elle me l'apporterait, ce qu'elle a fait rapidement.

La salade ne ressemblait à rien de ce que j'ai jamais connu. C'était littéralement NAGER dans une sorte d'huile. Il avait étrangement le goût d'une mauvaise vinaigrette italienne avec des notes aigres-douces. Les verts étaient tellement trempés dans ce que cette concoction était qu'ils étaient immangeables! Les croûtons étaient si durs que j'ai failli craquer une molaire. La soupe était correcte ... au mieux. Les ingrédients semblaient assez frais mais le bouillon n'avait absolument AUCUNE saveur!

En résumé, ma femme lui a donné un quatre et je donnerais à mon repas un zéro (uniquement parce qu'il n'était pas possible de donner à la nourriture que j'ai reçue un nombre négatif) donc la moyenne est de deux.

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