Examen de Smoque BBQ

3 il y a des années

Le lieu

Le lieu
Ambiance barbecue amusante de style sud / Texas. Nous avons été accueillis à notre arrivée. La jeune femme au comptoir était très serviable. Beau coin salon de table mais de taille limitée. Il y a beaucoup de monde et le stationnement peut être un peu difficile.

Le menu
Smoque se concentre sur le barbecue bien fait. Le menu est petit selon les normes de certains peuples mais ils sont centrés sur le barbecue. Ils se concentrent sur les sandwichs et les plateaux avec des offres de poitrine de poitrine, de porc effiloché, de poulet et de saucisse du Texas. Ceux-ci sont également offerts par la livre et ils ont également de bonnes côtes avec divers frottements et sauces. J'ai emmené ma fille à de nombreux barbecues du sud et elle a mis la poitrine de Smoque contre eux tous avec un pari sur le dîner. J'ai pris le pari et je dois avouer que j'ai perdu le pari en souriant. La poitrine était très savoureuse et délicieusement juteuse. Le porc effiloché était bon, tout comme le poulet. J'avais aussi les tacos de poitrine déchiquetés car c'était le taco mardi. Dans l'ensemble, la nourriture était très bonne et la poitrine EXCELLENTE. Si j'ai une critique, ce sont les offres annexes. La salade de chou était très bonne mais le macaroni au fromage était correct. Certains grains de jalapeno ou du gombo frit auraient apporté un peu plus d'excitation que les frites. Dis simplement ...

Le service / la valeur / l'expérience
Le service et l'ambiance étaient très bons. Les gens sont sympathiques et accueillants. Le rapport qualité-prix est très juste pour Chicago ou tout vrai barbecue. Ce fut une super expérience dans l'ensemble et je le recommande vivement! Un endroit idéal pour faire un barbecue à Chicago ou ailleurs.

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