Backstreet Cafe, Hugo's, Caracol Revoir

Je suis venu ici plusieurs fois au cours des 4 dernières années. J'ai fêté mon anniversaire, amené ma famille à manger et partager une bonne expérience! Hugo's a la meilleure cuisine mexicaine authentique et élevée. Les tortillas sont comme ma grand-mère fabriquait avec du nixtamal. La taupe est délicieuse! Si vous cherchez à manger une bonne ambiance et une bonne ambiance, c'est l'endroit à essayer.

Bonne atmosphère. Très confortable et surtout le traitement. Depuis l'arrivée du voiturier et de tous ceux qui vous assistent un excellent service. Je recommande les crevettes avec Mojo de Ajo. Délicieux !!! Et pour le dessert les Churros avec cajeta.

Bon brunch. Le parking est un service de voiturier. Peut être occupé.

Excellent et authentique mexicain. C'est un peu cher pour la région pour la peine.

Super nourriture délicieuse! Bonne expérience et le serveur connaissait l'histoire derrière les plats.

J'ai eu de la cuisine mexicaine médiocre à Houston. Cet endroit est la seule exception à ce jour. Les ingrédients semblent frais, bien combinés, presque «faits maison» et savoureux. Leur menu comprend de nombreuses "zones" différentes du pays. Vous pouvez manger du pibil de yucatan, du huachinango de veracruz ou du cabrito de monterrey. Tant de choses à explorer. Je reviendrai ici. Excellent service au bar.

Nourriture délicieuse et service merveilleux !!! L'un des meilleurs repas que nous ayons eu à Houston.

Toujours génial! Arrêtez-vous chaque fois que je suis à Houston.

J'habite à au moins une heure de cet endroit mais chaque année pour mon anniversaire, mon frère me traite toujours chez Hugo. Je ne pars jamais déçu et la nourriture est toujours incroyable. J'ai hâte à l'année prochaine. Je n'aime pas vieillir mais j'aime bien celui d'Hugo.

Je suis mexicain et je dois dire que ce restaurant propose la meilleure cuisine mexicaine de Houston.

Cuisine mexicaine excellente, authentique et bien exécutée avec un service exceptionnel et une bonne ambiance, y compris de la musique live pour le brunch.

Très délicieux, la qualité de la nourriture était excellente, la présentation avait également l'air bien. La serveuse connaissait très bien la nourriture et les saveurs reviendront certainement à cet endroit.

Bonnes options de cuisine mexicaine, comme de délicieuses sauterelles

Bon endroit, la nourriture est vraiment bonne, le serveur est super Je passe toujours un bon moment à cet endroit quand je viens à Houston, je dois rendre visite à ces gens si j'ai un peu différent à dire, ce sera à propos des gens de ballet mais ils vont très bien, espérons-le la prochaine fois, ce sera différent, je recommande cet endroit ...

Un brunch exceptionnel Mais le parking est petit et seul voiturier.

Miam! Quel délice! Je suis allé avec des amis pour me faire plaisir pendant la semaine du restaurant. Nous avons passé un bon moment! Il y a une super ambiance, ET LA NOURRITURE ... Hugo était sur ma liste d'endroits où aller depuis que j'ai déménagé à Houston, et je suis tellement content d'avoir finalement réussi là-bas! Le canard était délicieux, mais le dessert au chocolat chipotle était génial! Nous reviendrons certainement!

Hugo est génial. J'ai adoré chaque partie de notre repas. Si le mélange de tequila mezcal margarita avait adoré. Il y avait l'application de poulpe grillé qui était vraiment un moment fort! Aussi le queso flameado qui était plus grand que prévu et très savoureux. J'ai eu le jarret d'agneau aux couleurs et des légumes frais ont fait le plat. L'agneau était apparemment cuit lentement et tendre en train de s'effondrer (parfait). Un merveilleux mélange de haricots verts, de pois chiches et d'épinards dans une sauce semblable à une salsa, n'a jamais rien eu de tel mais semble être un merveilleux mélange de goûts mexicains, et pas trop épicé. Ma femme avait la cabrita (chèvre) enveloppée dans une feuille.J'ai mangé ses restes de chèvre et l'ai apprécié bien que je l'ai mélangé avec mes restes de salsa d'agneau parce que j'aimais tellement ça. Enfin le désert, nous avons eu le gâteau sans farine et c'était solide bien que rien d'extraordinaire. les churros et le chocolat chaud de notre table voisine avaient l'air mieux.

Nous adorons les churros rellenos con chocolate, ceviche, tostadas, pulpo, chapulines et les serveurs sont super. Nous avons eu une commande de churros qui n'étaient pas à la hauteur, alors ils ont sorti 2 nouvelles portions bien faites ET plus de chocolat chaud (vrai chocolat chaud). Les portions sont petites mais délicieuses. Je souhaite que nous vivions à côté!

Meilleur mexicain de Space-town. Authentique et créatif. Les margaritas sont à gratter (pas de mixeurs) et savoureuses. Même les grillons grillés (chapulinas) sont bons!

Première fois là-bas et le personnel était super. La nourriture était bonne, pas super mais je suis juste difficile en ce qui concerne les plats qu'ils avaient. Essaye le!

Cuisine mexicaine haut de gamme où les plats sont revisités. Personnellement, j'attendais beaucoup plus d'un restaurant de ce calibre. Des plats mexicains célèbres comme Mole ont été revisités et une fois apportés, ils avaient l'air très délicieux. En goûtant la nourriture, j'ai été déçu car la nourriture avait l'air mieux qu'elle n'avait goûté. J'avais l'impression que la salsa / sauce sur chaque plat n'était pas salée. Dans l'ensemble, c'est un endroit haut de gamme et cher pour emmener famille et amis essayer la cuisine mexicaine avec une touche de fraîcheur, mais personnellement, j'en resterais là.

C'était toujours formidable et le corps des travailleurs était fantastique pour s'assurer que certains visiteurs étaient en sécurité. Nous nous sommes assis sur la terrasse et avons pris un délicieux déjeuner. Sera bientôt le bas du dos!

Saveurs très uniques et authentiques, excellent service

Ne mangez pas dans ce restaurant, le haut de gamme n'est absolument pas ainsi que je décrirais ce restaurant, il a fallu une heure à notre table pour prendre un verre, puis une autre heure pour la nourriture, puis à la fin de la nuit, le serveur très impoli a refusé de diviser le facture pour qu'il puisse obtenir son pourboire sur une facture de 500 $ au lieu de sur les factures individuelles, alors il m'a tiré un pourboire de 16 $ où si j'avais été facturé individuellement, il aurait fait la moitié ou moins, surtout pour le peu qu'il a fait et comment il était impoli. Je ne mangerai plus jamais à cet endroit et je veillerai à ce que personne de ma connaissance ne mange dans un endroit avec de telles pratiques malhonnêtes. Lorsqu'on lui a parlé, le responsable a dit "désolé, c'est hors de mes mains" Pouvez-vous croire que bs tous les restaurants utilisent le même logiciel de facturation sur ces écrans tactiles, ils peuvent faire ce qu'ils veulent, mais le serveur a choisi de ne pas faire son travail, tout comme le gestionnaire . La pire expérience de ma vie et très cher certainement un endroit surestimé pour manger.

J'adore Hugo! Des grillons aux pétoncles, je ne peux pas m'arrêter. Chaque visite est une expérience merveilleuse.

La nourriture et le service ici sont phénoménaux. C'était ma première visite et j'ai été très impressionné. Ce n'est pas votre restaurant mexicain moyen. Hugo soulève la barre. Je vais définir mon devenir un habitué ici.

Repas absolument incroyable dans un espace confortable avec un service amical. Nous avons eu des margaritas (le déjeuner légèrement épicé et le Gran reposado ... J'ai préféré la margarita du déjeuner), le lechon, les enchiladas au pollo, le carne brava et le dessert au pudding au pain (avec le café à la cannelle). Tous étaient délicieux et soigneusement préparés.

La nourriture était intéressante et très bien préparée. J'ai adoré l'apéritif cochon. Sauces épicées servies à côté.

Bonne nourriture, service et boissons. Nous avons dîné pour le menu du brunch, commandez un peu de tout et j'ai été satisfait de tout.

Bonne nourriture! Grands cocktails! Très bon service! Love Love J'adore cet endroit!

Excellente nourriture, bons prix pendant l'happy hour.

Je suis allé pour le brunch du dimanche et j'aimerais maintenant avoir essayé l'expérience régulière. Ne vous méprenez pas, la nourriture et le service étaient bons dans l'ensemble (quelques succès et quelques ratés) mais mon problème est le prix. Je ne pense pas que la nourriture et les boissons valaient ce que nous avons payé. S'ils veulent faire payer 35 $ par buffet, je pense qu'ils devraient compenser des prix de boissons impressionnants, mais ce n'est pas le cas.

Belle ambiance, excellent service, cocktails délicieux et inventifs. Certainement un endroit pour emmener quelqu'un que vous voulez impressionner. J'ai adoré les crustacés et le riz. Cela m'a rappelé une version plus épicée de la bouillabaisse!

La nourriture et le service sont phénoménaux! Très enfants aussi.

Les bonnes options de restauration, les boissons, la nourriture et l'ambiance sont magnifiques.

Super restaurant, nous avons déjà essayé Caracol du même chef aussi. Le steak était délicieux même que l'apéritif tacos dorados de papa. J'ai hâte d'essayer les deux autres restaurants Xochimilco et backstreet Cafe

Cet endroit est sans conteste l'un des endroits les plus délicieux que j'ai mangés. J'adore j'adore j'aime la nourriture! Vous ne pouvez pas vous tromper avec tout ce que vous commandez ici. Et cet endroit est amusant avec une atmosphère animée.

J'y vais tous les dimanches pour manger leur buffet, ils ont même le meilleur dessert.

L'un des meilleurs restaurants de la ville. La nourriture et le service sont exceptionnels.

Je suis allé pour le brunch de la semaine du restaurant Houston. C'était assez savoureux. Sope de chicharron, Huarache de res et tres leches étaient tous bons

Un autre repas formidable avec une cuisine mexicaine authentique, lauréat du prix James Beard 2017. Le seul reproche était le bruit de fond ce soir. Les margueritas de la maison Hugo vont bien. La femme avait une carne brava, rare, qui est exceptionnellement savoureuse. J'ai eu du porc bsby (cochinita pibil), qui était savoureux et moelleux, vraiment agréable. Son fils avait du barbecoa (agneau), qu'il appréciait beaucoup. Nous mangeons ici à chaque visite à Houston.

Prévoyez d'essayer ses deux autres restaurants ensuite.

Mon fils et moi sommes allés à Hugo s pour la première fois hier et nous avons vraiment adoré. La nourriture était parmi les meilleures que nous ayons jamais eues. Nous sommes allés vers 12h30 pendant le brunch. J'avais le taco de pommes de terre apéritif et mon fils avait les carnitas. Le service était incroyable et nous avons vraiment adoré notre serveur, Gildardo. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous serons en ville et espérons que nous aurons Gildardo comme serveur!

Toujours l'un de mes préférés, mais leur menu de la Houston Restaurant Week cette année (2020) s'est senti précipité (4 cours complétés en moins d'une heure) et pas aussi bon que d'habitude.

Super brunch du dimanche. Nourriture de qualité pour le dîner avec prix du brunch.

Vous savez déjà que la nourriture est bonne. Le restaurant en lui-même est beau et grand, mais pas bruyant. J'entendais tout le monde à ma table de 6. Les serveurs étaient fantastiques.

J'adore cet endroit! Essayé pour la première fois à Austin, et tout aussi bon ici. J'adore les tacos fajitas au bœuf et au poulet. La nourriture est fraîche et délicieuse.

Très bonne ambiance et service excellent; aime beaucoup la nourriture!

Où d'autre trouveraient-ils une table pour un groupe de 6 personnes sans réservation !! Ils l'ont fait et nous avons eu la bonne nourriture et le service habituels aussi.

La nourriture était bonne, mais comme la plupart des endroits haut de gamme, c'était super cher et on n'a pas grand-chose. Nous sommes allés déjeuner car nous avions un bébé avec nous et c'était bien. Les serveurs étaient attentifs, mais pas super sympas.

J'avais une réservation à 11 heures un dimanche. Nous sommes arrivés quelques minutes plus tôt et nous nous sommes assis tout de suite, l'hôtesse était efficace, professionnelle et très agréable.

Miriam était le nom de notre serveur, je crois. Tout était parfait du début à la fin. Le menu de la semaine du restaurant pour le brunch était juste la bonne quantité et c'était absolument délicieux.

Les gestionnaires et le personnel font un travail fantastique dans ce restaurant et nous n'aurions pas pu être plus satisfaits de notre expérience là-bas. On reviendra certainement.

La nourriture et le service étaient bons mais trop chers

Nourriture délicieuse mais les prix sont élevés. Belle opportunité de se faire plaisir, mais pas une destination hebdomadaire.

Hugo est toujours merveilleux. Excellente nourriture et excellent service. Ce sont des plats mexicains de première classe dans un environnement convivial et informel. Ambiance bruyante et énergique. Musique certains soirs. Probablement pas pour les enfants.

Bon endroit pour manger et ils servent des sauterelles

Nourriture incroyable. Restaurant super propre et nourriture savoureuse. Plus d'un restaurant haut de gamme avec un menu plein de plats uniques et savoureux.

Nourriture incroyablement bonne! Grands apéritifs. Essayez le Pulpo al carbon. Le ceviche est brillant et savoureux. Le lechon était super. Dans les entrées, le canard et la taupe étaient riches et satisfaisants. Le cabrito était excellent. Mon seul reproche était que je voulais plus. Il y a aussi un très bon menu végétarien. Un de notre groupe avait une croquette de lentilles qui était délicieuse. Après le dîner, laissez-vous tenter par le café de olla et ne manquez pas les churros, accompagnés d'une tasse de chocolat mexicain. Hugo a toujours été l'un de mes préférés. Bien que cela puisse être un peu cher, cela en vaut la peine. Venez certainement chez Hugo.

Restaurant Houston préféré qui ne déçoit jamais. Notre rendez-vous pour emmener les visiteurs de la ville. Une bonne affaire compte tenu de la qualité de la nourriture et du service. La rita d'Oaxaca est fantastique!

Nous y allons chaque année pour notre anniversaire et c'est toujours délicieux.

Temps merveilleux, donc l'expérience de la terrasse était charmante. Le brunch a quelque chose pour tout le monde. Serait certainement de retour.

Super expérience. Cuisine mexicaine authentique. Tout le monde a apprécié l'ambiance et le service. Nous fêtions un anniversaire et tout le monde a passé un bon moment.

Sensationnel!!! J'ai découvert que depuis le début, je pensais manger de la nourriture mexicaine, c'était en fait du Tex-Mex, mais cet endroit est vraiment la cuisine mexicaine authentique du Mexique que vous voudrez certainement revenir, mais je dois vous avertir que ce n'est pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup. dollar !!!

Pour résumer une phrase, Hugo est un repas cher, mais vous rentrerez chez vous très heureux. C'est ce qui s'est passé quand nous sommes allés dîner un vendredi soir. Quand nous sommes arrivés, ils avaient un service de voiturier disponible. Le restaurant était plein de monde, mais nous avions fait une réservation. Je recommande vivement de le faire à l'avance si vous venez un week-end.

Quand nous étions assis, on nous a donné des arachides épicées gratuites. On nous a dit que les margaritas les plus populaires étaient le Gran Reposado (à base de Reposado Tequila, Grand Marnier, citron vert et sirop simple) pour 12 $ ou Hugo Rita (tequila, Triple Sec, agave et citron vert) pour 10,50 $. Je suis allé avec le Gran Reposado avec du sel. Ce fut une expérience amusante car ils secouent la table de margaritas. La margarita était super et je la commanderais à nouveau.

Surplombant le menu, nous sommes allés avec:


-Pulpo Al Carbon (poulpe grillé, oignons et poivrons, salsa chipotle tomatillo et tortillas) pour 15 $
-Callo De Hacha (pétoncles poêlés sur pain de maïs sucré avec rajas con crema) pour 25 $
-Churros Rellenos (churros farcis de dulce de leche, chocolat chaud mexicain et glace au chocolat maison) pour 10 $

Tout ce que nous avons commandé était absolument incroyable. Essayez-le par vous-même. Je ne peux même pas choisir un favori entre le Pulpo Al Carbon ou le Callo De Hacha! Ils sont tous les deux incroyables à leur manière. Nous avons terminé la nuit avec les Churros Rellenos. C'était aussi une autre expérience amusante alors qu'ils préparaient le chocolat chaud à table. Je suis très particulier sur mes desserts, et je dirais que je rêve beaucoup de ces churros. Le mélange de glace au chocolat froid avec les churros chauds farcis au dulce de leche est une combinaison gagnante. Je recommande vivement de venir chez Hugo et de découvrir tout ce que nous avons commandé. Ce sera une nuit chère, mais vous vous en souviendrez comme l'un de vos meilleurs repas à Houston.

Chaque fois que j'y suis allé, j'ai eu leur ceviche (très acide j'adore) et des churros qui viennent avec une sauce au chocolat et du chocolat chaud. Les entrées me surprennent toujours

Visité Hugo pour le déjeuner et c'était phénoménal. Actuellement, ils ont un menu spécial pour la semaine des restaurants de Houston, et j'ai commandé les enchiladas de res avec tamal et les tres leches. Chacun de ces cours était un coup de poing à lui seul. Le tamal était l'équilibre parfait des saveurs. Juste au moment où je pensais que le tamal serait un acte difficile à suivre, les enchiladas de res m'ont prouvé le contraire. La poitrine savoureuse et tendre se marie si bien avec l'acidité de la sauce au-dessus des enchiladas. J'ai souvent du mal à manger la poitrine en raison de mon aversion pour la graisse qui n'est pas rendue, mais cette poitrine l'a certainement fait sortir du parc. Pour finir un repas déjà étonnant, le dessert est venu. Le tres leches était moelleux et juteux avec un équilibre parfait de douceur, avec des baies et un filet acide sur le côté pour couper la douceur avec une touche de saveur acide.

Ce serait un péché de ne pas reconnaître l'excellent service que nous avons reçu, nos verres ne se sont jamais vus vides d'eau, le bar a fourni une excellente boisson que notre serveur a mélangé à table. Notre serveur dont le nom que je n'ai malheureusement pas attrapé (ou que je n'ai pas entendu) était phénoménal. Ses recommandations et son aide étaient parfaites car je ne connais pas la cuisine mexicaine authentique.

TLDR: une excellente cuisine, un excellent service et un excellent prix sur le repas à l'heure du déjeuner.

J'espère continuer à venir ici et visiter les autres restaurants du chef (xochi) pour essayer aussi!

Le 8/10/19, je suis arrivé chez Hugo avec mon groupe de 10 juste à temps pour notre réservation, qui était d'ailleurs faite un mois à l'avance. L'hôtesse nous a informés que ce ne serait que quelques minutes pendant qu'ils préparaient notre table. Quelques minutes se sont transformées en 30 minutes avant de nous asseoir. Pouah. Maintenant, assis, nous commandons des boissons et quelques applications et parcourons les menus. Les boissons ont mis au moins 15 minutes à venir et pendant ce temps, certains, moi-même, avaient vidé nos eaux. Nous demandons des recharges et ils disent que c'est sûr ... 15 minutes de plus au moins pour le remplissage d'eau. Nous commandons terminer nos applications et commander nos entrées. Ronde 2. Le serveur demande si je voudrais un autre cocktail et je réponds sûr avec l'eau que j'avais demandé Dieu sait combien de temps il y a. Il lol presque et dit oh ouais ça arrive encore ... lol. Enfin, les entrées arrivent mais oups, les serveurs ont emporté la plupart de nos couverts avec nos assiettes à apéritifs sales. Nous demandons de l'argenterie et 5 minutes plus tard - rien. Finalement, l'un de nous va au bar chercher de l'argenterie pour nous tous. Un autre 10 minutes passe et nous sommes déjà en train de manger, enfin quelqu'un vient avec l'argenterie qui nous manquait pour nos plats maintenant assis que nous avions demandé au moins 10 minutes avant ... lol - trop tard. Nous mangeons, et ne vous méprenez pas, la nourriture est phénoménale, mais maintenant il est temps de vérifier. Pouah. Le serveur apporte un chèque et dit que si nous voulons qu'il soit divisé en couples, nous aurions dû le demander avant de commencer ... nous l'avons fait !!! Maintenant, beaucoup plus de minutes passent, les chèques sont séparés et, comme d'habitude, ils s'offrent un bon pourboire de 20% pour tout leur excellent service. LOL. Après une discussion avec le gérant, il décide de l'enlever et de nous laisser un pourboire à notre guise. De nombreuses minutes s'écoulent. Enfin, nos chèques arrivent, fractionnés sans pourboire obligatoire de 20%. Nous signons et partons 3 heures après nous être assis !!! Ridicule! C'était après avoir attendu 30 minutes pour notre table "réservée". La nourriture est bonne mais pas lente, mauvaise, généreuse service d'auto-pourboire bon. Je reviendrai peut-être pour le buffet du brunch (libre-service) un de ces jours mais certainement plus jamais pour le dîner. Dios mio !! Si vous voulez 5 étoiles, agissez comme un restaurant 5 étoiles!

Pour un Tex Mex haut de gamme, j'attends plus. 5 pour les desserts, 3 pour la nourriture, donc 4 étoiles. L'endroit est caché, vous ne pouvez pas dire de la rue qu'il y a un restaurant là-bas. Je signe aiderait.