Big City Catering Revoir

Big City Catering est un plaisir de travailler avec nous et nous avons apprécié de collaborer à de nombreux mariages ensemble! Nous les recommandons vivement à nos couples et à tous ceux qui recherchent une expérience de restauration de premier ordre avec des plats délicieux pour leur prochain événement ou une occasion spéciale. Des conversations initiales au jour du mariage, elles sont très détaillées et communicatives. Ils montrent vraiment leur passion pour ce qu'ils font, et nous adorons travailler avec Tom, Tracy, James et le reste du personnel incroyable de Big City, c'est toujours un plaisir! - Blue Ribbon Weddings

mon estomac était mal à l'aise après avoir mangé leur nourriture. Restez loin de ces gens.

J'ai contacté cette entreprise il y a environ un mois et laissé un message vocal demandant un rappel pour prendre rendez-vous pour aller au restaurant / bar pour un mariage en avril, aucun message vocal ni rappel reçu. Nous avons de nouveau contacté aujourd'hui en espérant que cette fois ils rappelleraient. Mettra à jour la revue lors de leur rappel, puis à nouveau après les avoir utilisées .... jusqu'à présent, je me sens un peu douteuse de leur faire confiance avec le jour le plus cher de ma vie conjugale.

Big City Catering était la société de restauration qui est venue avec mon lieu, Luxmore Grande Estate. Toutefois; même si je ne les ai pas personnellement «sélectionnés», ils m'ont vraiment époustouflé. Ils ont été merveilleux de travailler avec, des suggestions et de la serviabilité lors de notre dégustation à la nourriture très chaude et super savoureuse le soir de notre mariage. Je n'ai absolument rien à redire. Tout était délicieux et tous les invités étaient ravis de la qualité de la nourriture au buffet. Je recommande vivement Big City Catering pour toute restauration événementielle.

p.s. demandez-leur la sauce chimichurri avec leurs steaks médaillons. Miam!

Cet endroit est fou, j'ai appelé aujourd'hui pour obtenir des informations sur la restauration. Je suis allé sur tout avec eux en ce qui concerne mon mariage, faites-leur savoir que je n'aurai pas besoin d'alcool ou de quoi que ce soit d'autre que la partie nourriture de la restauration. Ensuite, la fille m'a dit, eh bien, c'est le même prix de toute façon, si vous obtenez de l'alcool de notre part ou non. 60 $ par personne. Puis elle a commencé à me dire "oh c'est parce que c'est notre saison chargée!" Ensuite, elle a déclaré: "Eh bien, je suppose que ce n'est pas une solution pour vous alors, désolé" très peu professionnel pour un premier appel de client.

C'est un mois complet après le mariage de ma fille et encore des gens viennent me voir pour me dire à quel point la nourriture était délicieuse! Nous avons eu une merveilleuse expérience avec Big City Catering. Ils ont fourni beaucoup de personnel, qui était tous extrêmement poli et courtois, et la nourriture était sans aucun doute, tout simplement alléchante! Merci Kristina de nous avoir offert une si belle soirée gastronomique. Vous êtes super!

Délicieux!! Et nous ne jouons pas quand il s'agit de nourriture! Nous avons trouvé Big City Catering grâce à notre planificateur, Melanie Paige Events (incroyable également), et nous sommes ravis de les avoir accompagnés. Ils avaient un excellent choix et le coût n'était pas aussi élevé que d'autres dans la région, nous l'avons donc augmenté d'un cran avec du homard mac n cheese, une station de découpe de steak chimichurri, une purée de pommes de terre, des légumes rôtis, une salade de jardin et des amuse-gueules à tomber par terre - bacon enveloppé Brochettes de steak au fromage bleu et beignets de crabe.

Il était très facile de travailler avec Madeline à l'avance. Elle est revenue vers moi très rapidement et a facilement modifié notre menu au fur et à mesure que nous nous installions sur différents éléments.

Recommande fortement! Merci d'avoir rendu notre journée spectaculaire!
Tiffany & Gary Gillett - 28/11/2020, The Mulberry à New Smyrna Beach

s'est donné la peine de créer le menu et de signer le contrat pour nous dire seulement à la dernière minute qu'ils sont réservés pour le jour où nous organisons l'événement.

Ma relation avec Big City Catering s'étend sur plusieurs entreprises et une demi-décennie et je ne pourrais pas être plus satisfait de chaque aspect de la planification d'un événement avec leur équipe. Nourriture fantastique et service exagéré - ils m'ont tiré plus d'une fois. Merci les gars de m'avoir toujours rendu beau en préparant un menu fantastique et un événement parfait!

Que puis-je dire? La nourriture était parmi les meilleures que j'aie jamais mangées. J'ai adoré travailler avec Brittney Whitacre même si elle ne pouvait pas être là pour toute la journée du mariage. Tracy a pris grand soin de nous pour le grand jour. Tout était délicieux et presque parfait. Nous avons eu juste un petit malentendu sur la salade du marié (restrictions alimentaires) et le choix des boissons. Je n'aurais jamais choisi personne d'autre!

Big City Catering a fait un travail incroyable lors de notre mariage à Cypress Grove Estate House !! Notre invité ne cesse de s'extasier sur la qualité de la nourriture! Nous avons également opté pour des desserts supplémentaires pour accompagner notre gâteau de mariage et je suis ravi de l'avoir fait, tout le monde a adoré! Je recommande vraiment Big City Catering pour votre événement!

Big City a fourni des services de restauration pour notre récent mariage, et nous ne pourrions être plus satisfaits de l'expérience de planification ou des résultats finaux. Nous avons opté pour un menu dégustation à plusieurs plats, en petites assiettes, avec des plats aux influences méridionales. Kristina et Tom ont fait un excellent travail en nous aidant à sélectionner des plats qui allaient bien ensemble, et nous avons apprécié leur volonté d'adapter les recettes, le style de placage et la taille des portions en fonction de nos commentaires après la dégustation. Le jour du mariage, l'équipe était très professionnelle et la nourriture était excellente! Nous avons reçu tellement de compliments sur les différents plats. Nous avons également utilisé leurs services de bar, et les services de bar ont fait un excellent travail pour suivre les commandes pour éviter les files d'attente et pour mélanger nos cocktails signature. Nous recommandons fortement leurs services.

Je n'ai que de bonnes choses à dire sur Big City Catering !! Nous avons travaillé avec Aubrey tout au long du processus de planification et elle est absolument incroyable! De notre consultation initiale, à la dégustation, à la planification finale et tout au long de la journée du mariage, tout le personnel a été très agréable de travailler avec! Ils nous ont vraiment traités comme des membres de la famille. L'une des choses étonnantes que fait Big City Catering est de grands événements de dégustation, où ils organisent un événement simulé où vous pouvez essayer une poignée de leurs plats. Ils proposent également des dégustations privées si vous ne pouvez pas assister à l'un des événements. Lors des grandes dégustations, ils invitent d'autres vendeurs afin que vous puissiez magasiner. Alors que nous nous rapprochions du mariage, Aubrey nous a aidés avec la disposition de notre chambre et le calendrier, ce qui était un énorme bonus. Elle était si réactive et aimable, nous aidant toujours avec les centaines de questions que nous avions en cours de route. Plus important encore, la nourriture. Sans conteste, la meilleure nourriture que j'aie jamais mangée lors d'un mariage. Nous avons reçu tellement de compliments de nos amis et de notre famille, et comme nous avions un buffet, beaucoup de nos invités sont revenus quelques secondes. Vous ne serez pas déçu de travailler avec Big City Catering!

Mon équipe et moi adorons travailler avec Big City Catering dès que nous en avons l'occasion. Ils sont rapides, professionnels et leur nourriture est délicieuse! Nous les recommandons vivement aux clients.

Nous sommes allés à un mariage le week-end dernier et le personnel était extrêmement désagréable et criait à d'autres vendeurs. La tête rouge était horrible. Veuillez ne pas embaucher cette entreprise à moins que vous n'aimiez que les gens désagréables crient après d'autres personnes tout le temps.

Nous aimons tout dans Big City Catering. Nous admirons le fait que votre événement compte plus pour eux que la vente. J'adore pouvoir toujours joindre un directeur des ventes pendant tout le processus. J'adore le fait que leur responsable de la journée d'événements soit chevronné et passionné. J'adore le fait qu'ils soient des joueurs d'équipe le jour de l'événement de notre client. Leur processus de dégustation est incroyable car ils offrent une grande dégustation afin que vous puissiez goûter à une variété de plats.

Aubrey est incroyable et leurs serveurs à l'événement ont pris un soin extrême si ma mariée et moi. Ils se sont assurés de mettre de la nourriture de côté pour nous et se sont occupés de la coupe du gâteau et ont organisé un merveilleux mariage. Hautement recommandé!

Big City Catering était le meilleur choix que nous ayons fait concernant notre mariage (juste après nous être choisis, bien sûr). Ils ont fourni un excellent service, ils étaient flexibles avec nos détails en constante évolution, et la nourriture était si bonne que mon grammy est retourné pendant quelques secondes! Si vous recherchez un service de restauration pour votre événement, ne cherchez pas plus loin que Big City. Ils ont tout ce dont vous avez besoin et ils ont l'air si bien de le faire.

Nous avons récemment organisé le mariage de notre fille par Big City Catering. La nourriture était exactement ce que nous voulions et je n'aurais pas pu demander mieux à un traiteur lors de notre événement. Le personnel et les serveurs ne nous ont pas laissé nous soucier de quoi que ce soit et nous nous sommes sentis très bien pris en charge.

Big City était plus que le traiteur de notre mariage mais en famille! Ils ont rendu notre journée spéciale tout simplement parfaite !!! Tout le monde a continué à venir vers nous toute la nuit pour complimenter la nourriture! Réduire notre menu était la partie la plus difficile car nous voulions TOUT avoir! Un immense merci au propriétaire Tom, au chef Thomas, au chef Lou, Tracy, Madeline, Sarah et à tout le personnel de service pour avoir offert l'expérience la plus exceptionnelle à nos clients. Nous vous aimons et nous sommes impatients de vous accueillir pour notre prochaine grande occasion!

Nourriture incroyable. Personnel incroyable. Prendre soin et répondre à nos besoins.

Très gentil, arrangeant et professionnel.
J'ai travaillé avec eux pour une grande soirée d'ouverture de plus de 350 personnes et tout s'est déroulé facilement.
Mention notable - Barre de bacon, beignets de crabe

Mon opinion sur la nourriture de mariage a complètement changé après notre expérience avec Big City Catering. La nourriture le jour de notre mariage avait exactement le même goût que le jour de notre dégustation DÉLICIEUX! Sans oublier, nous sommes rentrés chez nous avec des tonnes de restes qui nous ont duré une semaine après notre mariage. C'était tellement amusant de profiter de cette nourriture toute la semaine prochaine, ce qui nous a permis de revivre notre nuit de noces encore et encore. Nous avons amélioré nos entrées aux raviolis à la courge musquée et aux côtes courtes braisées et je ne saurais trop recommander l'un ou l'autre plat. J'ai envie de ces raviolis au quotidien! Je ne regrette pas d'avoir payé l'argent supplémentaire une seconde. Pour nos côtés, nous avons choisi deux des options standard: la purée de pommes de terre Yukon Gold et les carottes glacées étaient tout aussi délicieuses! Nous avons reçu tellement de compliments de la part de nos invités dans les jours qui ont suivi le mariage, ce qui m'a vraiment fait sourire. Je suis tellement contente que mes invités aient pu apprécier le repas autant que nous!

Big City Catering était incroyable! L'équipe a été formidable de rester en contact avec moi tout au long du processus de planification de mariage et de répondre à mes questions! La nourriture et le service étaient merveilleux et les gens en raffolaient ce soir-là et les jours suivants. Je recommanderais certainement Big City à n'importe quelle mariée pour être amis!

Ces types ont la meilleure nourriture qui soit. Ils ont un personnel formidable et font un excellent travail de présentation et de prise en charge de leurs clients. Recommande fortement!!!