Ristorante La miniera Revoir

Dans ce restaurant, nous nous sommes sentis accueillis et choyés. On a goûté des plats typiques ... sensationnels ... ça le mérite vraiment!

Un endroit à recommander absolument. Nous avons très bien mangé.

MERVEILLE!
Vraiment une soirée parfaite. Excellent service avec des serveurs compétents et gentils, une cuisine exquise, le cacciucco nous a laissés sans voix. Excellent rapport qualité-prix. Je recommande fortement.

BON MATIN À TOUS MES CHERS CLIENTS AFFILIÉS: JE SUIS GIAMPIERO ET AU PRÉSENT JE VOUS INFORME QUE J'AI CESSÉ L'ACTIVITÉ POUR ME DÉDIER À LA PENSION AVEC TRANQUILLITÉ. UN CHALEUREUX À TOUS ET MERCI POUR VOTRE AFFECTION QUE VOUS M'AVEZ MONTRÉ AU COURS DE CES ANNÉES !!!

Excellents plats avec du poisson frais. Le fait de ne pas avoir de menu physique et de proposer les plats du jour est une certitude sur la fraîcheur et la qualité des produits et le chef est prêt à expliquer ce qu'il propose chaque jour. Service très serviable, facile à vivre et avec le sourire. Un endroit où je retournerais certainement.

Excellente nourriture et service client. Ambiance familiale et accueillante.

Excellents plats savoureux et bien présentés. Les portions sont généreuses et les propriétaires sont très conscients des besoins du client. Vraiment une belle soirée.

Excellent dîner avec le poisson protagoniste. plats simples et délicieux. Hautement recommandé

Spectaculaire!! Des pâtes au crabe exceptionnelles et un excellent rapport qualité-prix.

Sublime le cacciucco, très frais (à la commande) professionnalisme du chef, excellent service.

Gestion de la famille .. Sympathique et je dirais affectueux .. La paranza fortement recommandée

Dîner en famille à la fin des vacances; fortement recommandé, excellentes explications des plats, excellents vins proposés. Plats excellents et très savoureux. Nous avons mangé du poisson d'excellente qualité. Réservation recommandée

Super local Gianpiero le gérant, il a expliqué tous les plats du menu car ils étaient cuisinés, cela ne m'était jamais arrivé.
Local un peu petit mais avec une cuisine de grande qualité et traditionnelle. Les prix sont un peu élevés et vous connaissez le goût, ne regardez pas le portefeuille.

Bon choix!
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui.
Le restaurant est situé dans une ruelle calme et isolée à quelques pas de la mer.
Nous avons été accueillis par l'hospitalité sincère et accueillante du propriétaire qui a su raconter les plats avec dévotion et grâce.
Nous avons pris un mélange d'entrées: anchois frits, thon, bonite bis aux pois chiches et oignons, une pieuvre briac. Tout est bon, savoureux, délicat, frais et bien servi. Beaucoup d'autres plats auraient été intéressants mais pour un déjeuner léger, vous ne vouliez pas en faire trop!
Un verre d'Elbe rouge et blanc.
Apéritif, prosecco, offert par la maison à l'arrivée.
Bon rapport qualité prix.
Un lieu qui raconte l'histoire de la cuisine Elban avec des réinterprétations agréables et toujours appréciées.
Je le recommande comme étape obligatoire pour un déjeuner ou un dîner sur l'île d'Elbe, à mettre dans le cahier des lieux du "bon souvenir".

Des plats uniques cuisinés en essayant d'altérer le moins possible une excellente matière première.
Belle carte des vins, personnelle mais très intéressante et rare une bonne sélection d'huiles. Personnel très sympathique, sans parler du propriétaire sympathique et compétent ... Peut-être le meilleur endroit pour manger à Riomarina.

LES GARÇONS QUEL DÎNER!
Accueil excellent et agréable avec un mini apéritif offert (ce que personne ne fait actuellement)

Après avoir soigneusement répertorié les plats les plus particuliers de la carte, nous avons opté pour une tonnina et une bonite à l'oignon et aux pois chiches en entrée,
spaghetti au granciporro (gros crabe) et gnocchi alla gnocchi ...

Les plats sont extrêmement bien finis et bien dimensionnés, en fait nous avons alors opté pour une pannacotta à la réduction de framboise (strictement faite maison) en deux, une eau, un verre de vin Elban et un amer pour conclure.

Considérant que nous sommes encore en août, au centre de la ville, nous avons mangé tous les poissons frais, le rapport qualité / prix est bon!

D'après ce que j'ai vu, c'est un restaurant familial qui forme une super équipe! Toutes nos félicitations

La gentillesse indiscutable des restaurateurs et la salle intérieure très accueillante sont le prologue d'une soirée à 10 et les éloges!
Nous recevons des conseils de Gianpiero et le résultat est tout simplement fantastique. Une série d'entrées, les unes meilleures que les autres, dans un crescendo de raffinement particulier tout en adoptant des matières premières "normales". Une triricotta à la confiture de pétales de rose pour laisser votre cœur! Sans oublier les crevettes au saindoux et à l'orange ... et le poulpe? sans mots ... Tout est parfait et spécial. Tout d'abord, nous vous recommandons un épeautre de mer de grand goût esthétique dans la présentation et paradisiaque en bouche .... Bonbons stratosphériques.
La carte des vins dénote une bonne préparation des vins (au menu, pas les vins habituels ...).
Le professionnalisme émerge de la façon dont les plats vous sont présentés et de l'histoire qui remplit leurs saveurs.
Bravo, continuez comme ça .....

Je crois que la mienne du goût peut être considérée comme l'un des meilleurs restaurants (sinon le meilleur) de l'île d'Elbe. Recommandé pour ceux qui ne jugent pas par leur apparence, mais par leur substance. La clé est d'être un petit endroit, donc peu fréquenté. Cela permet à l'aubergiste de présenter les plats, d'expliquer l'origine et le traitement de chaque ingrédient à chaque client, ainsi que de recommander la meilleure combinaison avec une sélection raffinée de vins. La deuxième clé gagnante est l'utilisation de matières premières de qualité qui composent de délicieux plats. C'est l'endroit idéal si vous voulez vraiment bien manger sur l'île d'Elbe.
Excellent rapport qualité / prix.

Une expérience infinie de goûts!
Piovra aux haricots rouges de Lucques, crevettes à la sauce aux pois chiches, gnocchetti aux hérissons, stoccafisso alla Riese, vin Miniera Cantina le Sughere ... TOUT SUPER!
Quoi ajouter? Vous êtes de retour à coup sûr.

Se sentir chez soi ... Courtoisie et excellence dans les plats! On reviendra certainement

Excellente nourriture, poisson frais, extrême courtoisie.

Exceptionnel pour la qualité et la finition. Nous avons fait un abonnement pour nos vacances à l'île d'Elbe; presque improbable de trouver mieux que ces pièces. PS, faites confiance à Giampiero pour l'accord vin

Nourriture de très haute qualité, très bonne! Le propriétaire et cuisinier est très gentil et passe entre les tables pour expliquer sa cuisine. Hautement recommandé !!!

Si vous souhaitez déguster des plats traditionnels Elban préparés avec des produits de haute qualité ou des plats élaborés et élaborés avec goût pour satisfaire tous les sens par un chef d'exception qui se plaît à découvrir d'autres excellences entre mers et montagnes, vous trouverez ici tout

Excellente nourriture avec une attention aux détails d'un propriétaire passionné de cuisine. Environnement agréable et informel avec une attention suffisante aux clients dans le hall. Recommandé pour ceux qui veulent savourer des plats préparés avec des ingrédients authentiques venant vraiment à zéro kilomètre. Parmi ceux essayés à Rio Marina, je pense que La Miniera Del Gusto est le meilleur restaurant.

Mon mari et moi avons dîné avec la délicieuse soupe d'Elbe et des spaghettis allo scoglio très bons, des portions généreuses de poisson d'excellente qualité. Nous avons pris une bouteille de vin blanc d'Elbe de la cave Arrigoni recommandée par le propriétaire, entre autres, une fille très gentille. Pour compléter le repas, une délicieuse tarte à la ricotta. Bon rapport qualité prix nous avons été satisfaits. Dès notre arrivée, ils nous ont offert du prosecco et du houmous avec des croûtons. Tout le personnel très gentil

Très bien mangé, j'y retourne en semaine. Gros Tommy ...

Plats de la cuisine d'Elbe très bons dans la simplicité de leurs ingrédients, bien cuisinés et bien servis. Menu "singulier" et carte des vins pour un petit mais très accueillant. La sympathie des propriétaires a décerné la cinquième étoile pour cet endroit au cœur de Rio Marina. Hautement recommandé.

Endroit bien entretenu et bien géré, excellent service du propriétaire et de Tommaso, gentil, gentil et jamais intrusif. Plats authentiques et bien préparés. Il mérite 5 sept avec les honneurs! Vraiment compliments, recommandé sur l'île d'Elbe.

Local récemment repris par une famille qui vous fera vous sentir comme chez vous. Hospitalité et qualité sont les maîtres mots de cet endroit, si vous passez par Rio Marina je vous recommande vivement de l'ajouter parmi les arrêts obligatoires.
Octopus briao avec une douceur et une saveur exceptionnelles, vous ne pouvez pas vous empêcher de conclure avec la chaussure

Le personnel amical et la nourriture préparée sont bons prix ...

Petit et excellent restaurant de découverte, intimiste avec menu du jour de viande ou de poisson, un hôte attentif et cordial, sommelier, qui fournit des explications sur les plats de manière complète et colorée. Le menu des huiles est particulièrement remarquable. Très large choix de vins et à signaler le facteur slow food avec la bonite aux pois chiches et à l'oignon. Très bonne et atypique sélection de fromages et salami (salami de chevreuil, moccetta de chèvre, jambon de chevreuil, magret de canard, fromage caillé aux poires, parmesan vieilli 72 mois, etc.). Les chiens sont les bienvenus ... Bref, je le recommande vivement !!!

Très bon Osteria. De l'accueil aux plats, nous avons été ravis! Très bonne cuisine, simple et très bien exécutée. Dans une petite allée piétonne (toujours un bon point lorsque vous avez des enfants qui ne peuvent pas rester immobiles à table) et au calme. Nous recommandons vivement.

Déjeuner de 10 et louanges. Tout est parfait! Nous serons de retour!

Génial! Excellente cuisine, tout est frais, écoutez les conseils du propriétaire qui vous dira ce qu'il mérite, même si tout est bon. Difficile de choisir;)
Juste compte de la qualité! Indispensable pour réserver.

Local avec quelques sièges, surtout à l'extérieur, mais cela signifie que le client et la cuisine sont bien pris en charge. Les plats sont d'excellente qualité ainsi que les vins. La recherche de la qualité se fait sentir tout au long des préparatifs. Les gnocchetti aux oursins sont sublimes, ainsi que le poivre et les tripes. Expérience culinaire à ne pas manquer dans un endroit qui n'est pas situé sur la mer mais dans une ancienne rue intérieure de Rio Marina où se trouvent encore les anciens ... des étals de marbre, à conserver et admirer absolument.

Personnel super, sympathique et accueillant, l'hôtesse est une véritable hôtesse. Bonne nourriture !!!! Super bonnes boulettes avec sauce aux oursins !!

Cuisine locale typique, excellent rapport qualité / prix

Endroit charmant. Des tables rassemblées qui ne manquent de rien. Nourriture simple mais sophistiquée en même temps. Excellente attention à la matière première. Plats de poisson où les saveurs ne se mélangent pas. Personnel sympathique et très attentif au service client.

Trois d'entre nous ont dîné dans cette taverne du centre de Rio Marina. Accueillie par une dégustation de bienvenue avec deux prosecco, la soirée a très bien commencé. Deux entrées, bonite et tonnina, savoureuses et abondantes, comme les premiers plats. Pâtes allo scoglio, gnocchi au grondin et gnocchi aux oursins (ceux-ci, à mon avis, sont délicieux). Une bouteille d'eau, une bière et deux cafés ont complété le dîner. 77,50. Juste compte et envie de revenir dans ce bel endroit

Je déclare que Google devrait revoir la politique des avis, car vous ne pouvez ni mettre une étoile sans la moindre remarque ni mettre des avis dans le muzzo pour discréditer les activités des autres ... de toute façon ...
Nous sommes allés aujourd'hui pour le déjeuner et nous avons passé un très bon moment, de grandes portions et un excellent poisson ... Personnel attentif, attentionné et très gentil ... Nous nous sommes sentis comme à la maison ... le menu propose un excellent et large choix de plats locaux, mais aussi les Romains ...
Je suis choqué maintenant que j'ai lu des critiques comme: "plats pas abondants" ou "facture chère" ou "personnel inattentif" ...
J'ai dépensé le bon prix en comptant que nous avons tout mangé à base de poisson, y compris le dessert et le café (77 euros pour deux personnes)
Dommage qu'il n'y ait pas de taverne qui cuisine si bien le poisson même à Turin ...

L'Osteria "La Miniera" mérite notre sincère appréciation. Trouvé par hasard, en se promenant dans Rio Marina avec mon mari, cela s'est avéré être une heureuse découverte. Nous avons apprécié un excellent cacciucco et de délicieux anchois frits.
Le tout accompagné d'un accueil chaleureux et familier. On nous a également offert un prosecco de bienvenue ainsi que du café. Il est clair que L'Osteria met l'accent sur la qualité de l'offre plutôt que sur la quantité.

Très bonne cuisine, excellente sélection de vins et dessert traditionnel elbéen pour couronner le tout. Dans l'ensemble, un excellent déjeuner.

Ho appena mangiato una cena divina! Cet endroit est très très bon. Le chef est un jeune homme passionné par ce qu'il fait et on peut le goûter dans sa cuisine! Dans les environs, il y a beaucoup d'endroits où vous pouvez manger, mais si vous voulez vivre quelque chose de spécial, c'est le bon endroit! Aimer!

Fantastique! Le propriétaire est un homme qui cuisine avec amour et passion, il le mérite!

Un dîner avec tous les accompagnements! Tous très bons! ! Les propriétaires? D'une gentillesse et d'une disponibilité infinies. Les sauces des desserts sont alléchantes, ainsi que le plat (littéralement!) Si vous passez par Rio Marina, une halte s'impose. On reviendra certainement!

Un petit restaurant avec tables en plein air dans une rue piétonne à deux pas du port.
Un accueil sincèrement sympathique, des plats simples, locaux et excellents. Des hôtes qui aiment leur travail.

Convivialité et douceur. Nourriture fabuleuse et vin exceptionnel

Excellente sympathie de bienvenue et convivialité du propriétaire. Des plats de grande qualité présentés avec soin et avec des produits typiques du terroir. Le meilleur à mon avis de l'île d'Elbe.

Le poisson est excellent et très frais, les plats sont fraîchement préparés, l'endroit est vraiment sympa et central. Le propriétaire est disponible et très gentil. Fortement recommandé même pour ceux qui ont des problèmes d'intolérance car il fournit aux clients des informations détaillées sur la préparation des plats.

Un présidium Slow Food vraiment une expérience sensorielle à essayer

bien mangé super endroit et propriétaire très sympathique
très bonne nourriture cet endroit vaut la peine d'être essayé

Cuisine et hospitalité de haut niveau. Difficile de trouver autant de passion et de compétence ensemble.

Petit restaurant adapté à ceux qui recherchent la tranquillité. Les plats sont bien soignés et même le hors-menu peut offrir des propositions intéressantes. Personnel amical avec qui vous pouvez également converser amicalement. Les bons desserts sont également bons. Pour les amateurs de crème catalane, dans ce lieu est servi flamboyant!
Conseillé.

Pendant environ 10 jours, j'étais en vacances sur l'île d'Elbe et je parlais aux habitants de Rio Marina, ils nous recommandaient d'autres restaurants auxquels nous allions régulièrement. Ensuite, par hasard, nous sommes allés dans ce restaurant parce qu'il nous a inspirés, et nous avons trouvé le meilleur restaurant de rio marina, hôtesse très gentille, très bon prix. Je lui ai promis de lui donner une critique et me voilà. C'est la première fois que je fais un examen et parce que j'étais tellement ennuyé par les mauvais conseils qu'ils m'ont donnés, j'ai même décidé de devenir un guide local pour pouvoir aider les autres.

Excellents plats, personnel passionné par la cuisine et totalement dédié aux clients. La Mine du goût vous permet de ressentir le goût de la mer et des plats typiques les plus anciens de Rio Marina, accompagnés de vins d'Elban et d'une atmosphère conviviale et joyeuse. Absolument recommandé!

La meilleure nourriture que nous ayons eue sur l'île d'Elbe! Super poisson, hôtes très très gentils, ambiance très chaleureuse. Même avec des barrières linguistiques majeures, nous avons reçu d'excellentes recommandations sur ce qu'il faut manger et quel vin choisir et avons apprécié chaque bouchée au maximum! Nous recommanderions cet endroit formidable à tout le monde et serions ravis d'y revenir souvent!

Endroit agréable et hospitalier, très bonne nourriture, personnel gentil et poli. Hautement recommandé!

Situé à Rio Marina, un village splendide et bien desservi sur l'île d'Elbe, l'Osteria la Miniera était une découverte splendide et délicieuse, dirigée par une très belle famille.
Les plats sont tout simplement exceptionnels (comme on peut le voir sur les photos) le tout à un prix très honnête.
Pour ceux sur place (j'avais un peu plus de 30 minutes, mais ça valait le coup) c'est un restaurant à ne pas manquer.
Félicitations sincères

Petite faveur de mariage de saveurs Elban et non-Elder
Essayez l'ivrogne Octopus
Bonne carte des vins

Quand cuisiner n'est pas qu'un métier mais avant tout une passion !!!
L'excellente qualité de l'entrée au dessert. Belle carte des vins.
Je n'ajoute pas plus ... allez essayer !!!!

Déjeuner fantastique de fruits de mer superbement cuit

Nous avons séjourné dans ce restaurant ainsi que du slow food à la mi-septembre et ce fut une très belle expérience. Le propriétaire Giampiero en plus de nous offrir un menu
de plats typiques d'Elban cuisinés de manière divine nous a chouchoutés. Les vins des caves Elban sont également remarquables et un lieu très accueillant. Nous aimerions également revenir cet hiver pour profiter du menu hivernal composé de viandes et de vins rouges. Merci pour ces deux merveilleux dîners à bientôt.

J'y étais samedi dernier et rien, j'ai mangé les moules les plus délicieuses qui soient. Recommandé 200%

Quel goodooo !! Très gentille dame qui vous explique chaque plat avec patience et dévouement. Même le jeune serveur malgré son inexpérience a quand même rendu le service très agréable (allez super!)
Tous les bons plats, personnellement j'ai adoré les spaghettis alla Miniera! De délicieux desserts!

Hospitalité exceptionnelle, Gianpiero est très sympathique et hospitalier, et raconte toutes les histoires derrière chaque plat. La nourriture est incroyable, nous sommes tous tombés amoureux des gnocchetti aux oursins, délicieux, comme tout le reste. Si vous passez par Rio Marina fortement recommandé.

Niche avec quelques places assises, une ambiance familiale, une excellente hospitalité, des soins et une attention aux détails. M. Gianpietro transmet la passion et la compétence. Les plats préparés à l'époque d'une bonté remarquable. Bon rapport qualité / prix. Hautement recommandé. Nous reviendrons vendredi pour manger le cacciucco !!!!

Excellent restaurant à Rio Marina, bon poisson et plats typiques, le propriétaire est très gentil.

Délicieux restaurant au coeur de Rio Marina. Excellent rapport qualité / prix. Des plats vraiment exceptionnels, des entrées aux desserts. Le tout assaisonné avec une grande attention aux clients et une atmosphère très agréable. Absolument recommandé!

Mon copain et moi sommes allés dans cette taverne, ils nous ont accueillis avec un apéritif offert par eux avec un verre de vin et des croûtons avec houmous de pois chiches, persil et tabasco, très bon. Ensuite, nous avons pris le caciucco et les gnocchis aux oursins et nous nous excusons pour l'attente et le caciucco ils nous ont apporté un délicieux tartare de thon offert par eux. Tout le personnel délicieux et charmant! Le cuisinier était également très gentil de venir aux tables pour demander un avis sur le caciucco. Essayer

Nourriture typique d'Elbe, produits frais et prix bon marché compte tenu de la qualité. Le vin est également bon. Propriétaire sympathique et sympathique.
Retourner !!

Personnel compétent et sympathique Nourriture excellente et copieuse ... Fortement recommandé

Ici, vous mangez VRAIMENT bien et du poisson / fruits de mer frais. Qualité des produits et recherche de saveurs. Super épeautre aux fruits de mer. Je le recommande fortement.

Petit restaurant bien tenu avec des plats typiques et soignés (surtout dans la fraîcheur des ingrédients). Service impeccable et tout vraiment délicieux!

Endroit charmant, personnel et propriétaire très gentils et bonne nourriture!

Excellent partout. Traitement exemplaire par les propriétaires. Je reviendrai

Nous avons passé un très bon moment dans tout: nourriture, personnel, tranquillité!

Quelques places assises, excellente cuisine, accueil exceptionnel. À ne pas manquer!

Étonnamment bienvenue. Différents plats et poisson frais. Propriétaires exquis et jeune chef passionné par votre cuisine. Excellent vin local. Recommander.

Local petit mais bien soigné, vous respirez un air de maison grâce à la cordialité du service. Le menu n'est pas tant de plats, que j'apprécie, et de matières premières majoritairement issues du territoire. Les plats étaient copieux et très savoureux, nous avons notamment commandé des anchois frits, des gnocchetti de langoustines, des spaghettis aux palourdes et des penne à la mine. Même les desserts étaient savoureux et préparés avec soin, en particulier les cantuccini. Comme l'endroit est petit, il faut être patient pour la préparation des plats, mais l'attente sera payante. Si vous êtes dans le coin, essayez absolument!
P.S. tous les convives ont également reçu une offre composée d'une base de crème de poireaux et de pommes de terre avec un morceau de poulpe et de poivre. Délicieux

Un super restaurant. Les propriétaires sont gentils et sympathiques et le cuisinier est vraiment bon. Excellents apéritifs, excellents premiers plats, excellents desserts, je ne parle pas des seconds plats car je ne les ai pas essayés toutes les fois où j'y suis allé. Parmi les premiers, absolument recommandés sont les spaghettis aux palourdes et les gnocchis aux oursins. Excellent rapport qualité / prix.

C'était délicieux! Merci pour l'hospitalité! La nourriture était très bonne et fraîche. Je recommanderais il polpo mbriaco ou le penne mine (nous avons eu ces plats presque chaque fois que nous avons visité la Osteria Miniera). Félicitations au cuisinier!