Shiro's Sushi Revoir

Le meilleur sushi de Seattle. Si vous n'avez jamais vu Shiro rêver de sushis, regardez-le et venez ici. Le propriétaire a plusieurs autres endroits au centre-ville, je trouve cet endroit le meilleur. Attendez-vous à attendre à moins d'être tôt, restez un peu à manger beaucoup, buvez du saki! C'est des sushis donc ce n'est pas "bon marché" mais ça vaudra le coup!

Meilleur sushi de ma vie. Obtenez le thon gras moyen.

Un de mes endroits préférés pour les sushis de qualité. Je me suis arrêté un lundi je pense. Le service était sympathique et sociable. Cela me rappelle un café à Chicago que j'aimais visiter.

Super expérience ici! Sushi interactif et de haute qualité.

Super sushi de style tokyo. Essayez de vous asseoir au bar pour une expérience complète et le temps le plus court entre la préparation des sushis et l'ingestion

Set repas + morue miso est un gagnant. Shiros livré à chaque fois que je viens ici

Expérience culinaire fantastique! Incroyable omakase avec une bonne présentation et un service formidable. Je le recommanderais à tous mes amis qui aiment la cuisine japonaise.

La nourriture est correcte. Le prix est trop élevé pour la qualité

Le Japon-uni et le nigiri aux pétoncles étaient bons. Mais l'université locale n'était pas comestible. J'ai dû le cracher dans la serviette. Ce n'est pas mon moment le plus fier, mais je n'ai jamais goûté à l'université comme ça nulle part. Ne jamais manger à nouveau à Seattle uni

*Édité*
Ça ne fait rien. En fait, j'ai eu une intoxication alimentaire à l'université géniale. Pas de bueno.

Nous avons commandé le cours de sushi premium, c'était exceptionnel. Il était évident que chaque sélection était soigneusement préparée pour être absolument délicieuse. Notre serveuse était parfaite, elle a compris que mon partenaire était gaucher et a arrangé la nourriture pour qu'elle lui convienne.

J'ai commandé mes plats préférés dans ce restaurant. L'équipe de service a été très patiente et gentille en prenant toutes mes commandes. Ils ont servi la nourriture après 10 minutes. Ils avaient un service rapide. Merci d'avoir satisfait mes envies!

Délicieuse. Les sushis étaient super, le personnel sympathique et l'ambiance était incroyable. Je reviendrais certainement ici!

la nourriture a le même goût que tous les autres restaurants de sushis de la région ne comprennent pas le battage médiatique.

Excellent repas. Le cours d'Omakase était décroché. Faire une réservation. Énorme file d'attente pour avoir une place au bar 1,5 heures avant l'ouverture. Le service de table était super.

Je ne suis encore que 6 mois dans ma résidence à Seattle, mais je n'ai toujours pas trouvé de place pour dominer Shiro - en particulier sur le front omakase! Asseyez-vous vraiment au bar à sushis pour la meilleure expérience. J'ai fait omakase deux fois (attention, ça s'additionne rapidement car tout est délicieux) - et les deux fois, les chefs ont été fantastiques. Ils sont sympathiques, drôles et très compréhensifs quand il s'agit de choses que vous n'aimez pas (uni, pour moi). Chaque fois que j'ai visité, le poisson était magnifiquement frais et à la température parfaite. Ils ont également une merveilleuse sélection de saké.

L'objectif de Shiro est de préserver l'intégrité du poisson et de mettre en évidence les saveurs naturelles de chaque coupe, de sorte que vous ne trouverez pas ici trop de petits pains fous chargés de sauce - que j'aime personnellement voir.

De plus, je suis allé plusieurs fois (en groupe de 2) sans faire de réservation et je n'ai pas attendu plus d'une heure. Il y a de nombreux bars et bars à cocktails dans la région pour passer le temps. En fait, ils ne prennent pas de réservation pour le bar à sushis, alors préparez-vous à attendre, surtout si c'est en plein milieu de la ruée vers le dîner. Quoi qu'il en soit, l'attente en vaut vraiment la peine!

Expérience merveilleuse. Le personnel était compétent et sympathique. Les prix étaient incroyables pour la qualité de la nourriture. Nous avons commandé beaucoup de poisson du menu du jour et n'avons pas été déçus. J'ai également mangé quelques rouleaux du menu principal. Tout était incroyablement délicieux.

Une des meilleures expériences de sushi que j'ai eues aux États-Unis. Nous avons eu l'omakase. Le personnel était japonais, attentionné, bon service. Pas bon marché, mais je ne vais pas casser la banque non plus, et qui veut vraiment des sushis bon marché, à moins que vous n'obteniez un rouleau de Californie ou un rouleau de volcan, etc. Super expérience et j'y retournerais certainement et je le recommanderais à mes amis. Les sushis étaient super, fondants dans la bouche et savoureux. Mon seul problème aurait été la situation de la salle de bain mais pas si grave, juste une salle de bain partagée avec d'autres restaurants et c'était décemment propre. Je recommanderais de réserver, il y avait une file d'attente à notre arrivée et à notre départ. (Nous avions des réservations)

C'est mieux que votre lieu de sushi moyen. À environ 10 minutes en voiture de Pike's Place, il est à proximité. Obtenez une réservation car il y a beaucoup de monde. Si vous le pouvez, asseyez-vous au bar et commandez à partir de là.

Bonne nourriture, incroyablement préparée! Dîner très agréable.

Un peu cher, mais le sashimi est vraiment frais, le goût général est bon, la morue noire est fortement recommandée

Seattle a une tonne de sushi décents / bons. Shiro était cependant notre spot de sushi préféré et le plus visité. Leurs morceaux de Nigiri / Omakase et leurs sauces étaient tout simplement délicieux. La qualité du poisson dans WA ne déçoit jamais et alors que la plupart revendiquent la capture ou la journée, la qualité du poisson de Shiro était superbe et fondra dans votre bouche avec une délicieuse bonté !!

Le meilleur sushi que j'aie jamais mangé. Il est facile de dépenser une fortune absolue ici ...

Meilleurs sushis et cuisine japonaise authentique à Seattle

Comme vous pouvez le voir dans les critiques, cela vaut la peine d'essayer. Nous avons commandé Omakasea (75 $ par personne). Omakasea a 18 morceaux de sushi et de soupe. Les sushis sont incroyablement frais et délicieux. Vous devez faire une réservation à l'avance, sinon vous attendez au moins 30 minutes et plus.

Le poisson est frais et la plupart des choses fondent littéralement dans la bouche. Pas trop cher par rapport à Jiro au Japon

Meilleur sushi de tous les temps, asseyez-vous au bar et faites des folies pour le choix du chef

Je suis tellement heureux que nous ayons ce nouveau restaurant japonais dans notre quartier. Il n'y a pas beaucoup de bonnes options pour la nourriture dans cette région, mais c'est une option légitime pour les ramen de qualité et les bols japonais. Les propriétaires sont si gentils et arrangeants lorsque nous venons avec nos enfants. L'intérieur est super mignon aussi. Will déf. Soyez sur ma rotation!

A pu avoir une table. L'endroit était occupé était assis à l'intérieur en attendant peut-être environ 20 minutes. Le serveur nous a installés à nos sièges, a répondu à nos demandes de renseignements sur le menu et les éléments. A donné des suggestions sur les choses.

L'endroit était peut-être un vieux restaurant mais il semblait avoir été rafraîchi pour avoir une atmosphère japonaise. Je suis certain que le personnel est tous japonais, donc il semblerait que les normes en matière de nourriture et de service soient conformes et maintenues. La nourriture est sortie à temps. Les sushis étaient absolument frais et présentables. Le riz à sushi a été bien fait avec texture et goût, cet aspect de la cuisine japonaise en Amérique du Nord est toujours négligé.

Le goût et la sélection étaient bons. Le prix était à peu près adapté à ce que vous obtenez. Le dessert n'était pas un point fort du repas. Il s'agit d'un restaurant japonais, pas seulement une entreprise qui propose simplement des sushis en tant que produit, mais aussi de servir des sushis comme prévu. Ne vous méprenez pas, j'apprécie certains rouleaux funky (maki) que vous n'obtiendrez pas au Japon de temps en temps, mais parfois il est bon d'avoir des choses comme prévu par des chefs formés.

Icône de Seattle pour Sushi. Faites le choix du chef premium.

Excellent service, nourriture délicieuse serveuse attentive Elisa mt, recommande vivement!

J'ai vraiment apprécié les sushis. C'était un peu cher, mais je pense que ça vaut le coup

Omakase est toujours l'un des meilleurs et une valeur incroyable. Je n'arrêterai jamais de revenir ici.

Super sushi, personnel sympathique, bonne expérience dans l'ensemble.

Si vous êtes à Seattle, vous devriez absolument essayer les fruits de mer, et le meilleur endroit pour le faire est dans un restaurant de sushi. Cet endroit est l'un de mes sushis préférés dans la ville, mon préféré étant les sushis crus et les sashimis de très haute qualité et fondant dans la bouche. Découvrez également le collier à queue jaune, il est parfaitement fait et a une texture parfaite et a bon goût. De plus, le service est exceptionnel et les serveurs vous recommanderont des plats qui auront bon goût. Le seul inconvénient de cet endroit et pourquoi il n'obtient pas 5 étoiles, c'est qu'il est un peu cher; mais dans l'ensemble, si vous avez l'argent nécessaire, allez dans cet endroit à sushis et soyez impressionné.

Nourriture incroyable, service, sushi que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs.

Cet endroit est incroyable! J'adore commander un dîner léger à partir d'ici quand je sors du travail. C'est toujours super frais et savoureux!

Super sushi! L'endroit est petit alors faites une réservation.

Je n'ai pas eu beaucoup de sushis à Seattle à part les convoyeurs à Bellevue, mais l'Omikase était phénoménal et d'un excellent rapport qualité-prix. Peut-être pas la même ambiance mais la qualité de la nourriture est là-haut avec Sushi Yasuda à New York. Hautement recommandé!

Certains de mes sushis préférés sont venus ici. Beaucoup de choix et bien préparé. Je recommande vraiment!

Certainement une version plus traditionnelle des sushis ici. Du poisson de bonne qualité, des sélections de saison et des crevettes sucrées sont livrés avec la tête au cas où vous en seriez là. Il est recommandé d'emprunter la voie omakase.

Nous avons attendu une demi-heure avant que l'endroit ne soit ouvert pour être le deuxième en ligne à être assis au bar à sushis.

Chaque plat est très frais et délicieux. Il y a une arête de poisson et un petit morceau d'écaille de poisson, donc moins une étoile. Il fait un peu froid attendre là-bas, alors j'essaierais probablement de m'asseoir dans la salle à manger la prochaine fois.

Nous avons commandé le dîner Omakase (choix du chef). Lorsque les sushis sont arrivés, ils nous ont spécifiquement dit de ne pas mettre de sauce soja ou de wasabi car ils les assaisonnaient de leurs sauces spéciales devant nous. Le poisson était frais et le riz était en bouchées. Le service était rapide et précis. Belle expérience!

Asseyez-vous au bar à sushis. Meilleur sushi à Seattle.

Il y avait le sashimi premium, le col à queue jaune et le ageashi. Tout était fantastique et c'était vraiment agréable de savoir où tous les poissons étaient pêchés. Le poisson avait une saveur et une texture excellentes. J'y retournerai certainement pour l'omakase. Notez qu'ils n'ont qu'une quantité limitée de collier et sont vraiment bons ici avec la quantité parfaite de croûte croquante et de viande tendre et moelleuse.

Je marchais vers un autre restaurant vers 22h30 et je suis passé par cet endroit et c'était presque plein! Alors on a pris ça comme un soupir que ça devait être bon. Nous sommes entrés à droite alors qu'une table s'ouvrait, nous n'avons donc pas eu à attendre du tout! Je ne peux pas me plaindre après avoir mangé là-bas. Sushi vraiment authentique. La seule difficulté que nous avons rencontrée a été de comprendre notre serveur, elle a parlé très vite et, comme il y avait beaucoup de monde, après nous avoir dit de quoi il s'agissait, elle s'est rapidement éloignée malgré ma tentative de m'arrêter et de demander des précisions. La nourriture était bien présentée et savoureuse

La nourriture était incroyable. À moins que vous ne soyez prêt à aller au Japon, cela culmine probablement ici en ce qui concerne les sushis. Tout avait une garniture ou une sauce spécifique qui se marie parfaitement avec le poisson. Les chefs du bar à sushis étaient amusants à discuter, mais vous ont également laissé vos propres conversations et vous ont donné de très bons conseils sur ce qu'il fallait avoir. Le poisson était incroyablement frais et léger. La meilleure nourriture que j'ai eue de ma vie.

J'étais seul et suis l'Omakase (le choix du chef) pour ma première fois n'importe où. C'était la meilleure expérience que j'ai jamais eue avec des sushis, point final.

Très délicieux sushis disponibles ici! Semble vraiment authentique aussi. Nous avons fait une réservation et nous nous sommes assis assez rapidement et le service était excellent. L'esthétique du restaurant convient vraiment et vous ne pouvez pas vous tromper avec quoi que ce soit dans le menu, il semble.

Délicieuse. Nous étions malheureusement en retard pour notre réservation mais assis quand même. Pas bon marché mais pas aussi cher que ce à quoi je m'attendais.

Je suis entré avec beaucoup de battage médiatique et je suis parti en pensant que tout allait bien.

Sushi incroyable. Le menu dégustation était délicieux. Prix ​​raisonnable mais le seul inconvénient était que ce n'était pas beaucoup de nourriture.

J'ai amené mon mari ici pour son anniversaire parce qu'il voulait l'essayer. NOUS L'AVONS AIMÉ. C'est honnêtement une expérience. Surtout si vous ne rencontrez pas souvent des sushis de qualité comme celui-ci. Nous avions tous les deux l'omakase, pour laquelle Shiro est connu. Je ne me souviens pas combien de plats sont sortis, mais chacun est exquis et le serveur vous expliquera chaque plat et vous indiquera la meilleure façon de le manger. Le poisson fond sérieusement dans la bouche et même la SOUPE est incroyable. J'ai essayé des poissons que je n'essaierais jamais normalement et j'ai adoré chacun d'eux. Mon mari était dans le bonheur. Leur unagi (anguille) est ... indescriptible. Allez-y pour vous-même! Nous avons peur de manger des sushis ailleurs après ça ... Je suppose que nous devrons simplement aller au Japon lol.

Certainement l'un des meilleurs sushis de Seattle, sinon le meilleur. Il y a une ligne avant l'ouverture, et pour cause. Ne plaisantez pas et commandez simplement l'omakase et laissez le chef vous donner le meilleur.

En tant que résident de TN, j'ai peu de bonnes options de sushis. Pour mon voyage à Seattle, j'ai lu toutes les critiques sur les meilleurs sushis de Seattle et Shiro's était top.

Je suis allé au bar à sushis et j'ai commandé l'omakase, laissant le sort de mon dîner entre les bonnes mains du chef Aaron Pate.

C'était de loin le meilleur sushi que j'ai jamais mangé et j'adore les sushis. Je n'ai jamais eu besoin de soja car j'ai échantillonné autant de morceaux différents de poisson local.

C'était l'un de mes plats préférés. Cinq étoiles ne suffisent pas.

La qualité du poisson est aussi bonne que possible et leur vaste sélection de poissons en fait le meilleur sushi de la ville.

Le sushi est de premier ordre. Ça vaut bien les 60 minutes d'attente. La sélection quotidienne est fantastique.

C'était sur ma liste restreinte et après avoir reçu les encouragements d'une poignée d'habitants que c'était en effet le lieu de sushi que je devais vérifier en ville, heureusement, j'ai pu obtenir une table pour 3 à court préavis au début du service du dîner.

Difficile à dire sur les photos, mais j'ai opté pour les sélections omakase de la soirée, étant si proche de l'eau, j'ai choisi de laisser le chef prendre les décisions de ce qui était le mieux pour moi.

Tout servi était incroyablement frais, innovant et une attention aux détails sans être exceptionnellement autoritaire. La qualité de la nourriture ici est de premier ordre mais pas une expérience culinaire exagérée.

Personnel amical et patient. nourriture mémorable. Je le recommande vivement et j'y retournerai certainement.

C'est certainement l'un des meilleurs endroits à sushi que je connaisse. L'endroit est minuscule et vous avez vraiment besoin de réservations. Nous avons eu l'assiette de sushi premium qui comprenait 18 morceaux de nigiri, une soupe répartie sur 6 plats. C'était incroyable et comprenait principalement des portions et du poisson haut de gamme. Le serveur a fait un excellent travail en décrivant chaque pièce et où le poisson provenait. Si vous visitez Seattle ou vivez ici, vous devez absolument essayer Shiros, vous ne pouvez pas être déçu.

Délicieuse. Les sushis étaient super, le personnel sympathique et l'ambiance était incroyable. Je reviendrais certainement ici!

Tout le monde de ma part avait l'omakase, et c'était fantastique. L'ambiance est un peu rapprochée. Notre serveur a tout expliqué clairement, et nous avions eu juste la bonne quantité de nourriture à la fin du repas. Je n'aime généralement pas le saumon cru, mais le cours de saumon ici m'a fait croire.

Nous avons eu l'omakase et avons été très impressionnés par le choix que les chefs ont choisi. Leur thon gras était définitivement de haute qualité.

Un de mes endroits préférés pour des sashimis et des sushis de qualité. Le processus de réservation était facile. Je suis arrivé tôt et on m'a donné une tasse de thé chaud à boire en attendant le reste de ma fête.

Les sushis et sashimis étaient frais et délicieux. Le service était super sympa et efficace. Hautement recommandé!

Vous connaîtrez la différence de qualité des ingrédients et de compétence lorsque vous mangerez chez Shiros. Si vous voulez vraiment comprendre la cuisine japonaise des sushis, faites de votre visite à Shiros un événement.

Vous devrez les appeler pour les réservations.

Profitez de la cuisine exquise de Shiros

J'ai essayé leur cours premium, 75 $ pour 18 pièces. Nous étions plutôt pleins après cela. L'endroit est bon pour manger entre amis. Un peu trop bruyant mais globalement une bonne expérience Omakase. Les huîtres étaient fraîches et bien assaisonnées.

La pire nourriture et le pire service de tous les temps. Je ne suis pas sûr que les gens aiment cet endroit. La place est très chère et la chemise. Je ne recommande vivement PAS

Meilleure expérience de sushi que j'ai eue à Seattle. Chaque bouchée était alléchante

Sushi incroyable, était cher cependant. Le service était excellent. La nourriture et le service sont 5 étoiles, 4 à cause du coût. Il a également tendance à être occupé, mais cela vaut la peine d'attendre.

Quel régal! Le meilleur sushi que j'aie jamais mangé. La qualité des fruits de mer était la plus élevée que j'ai connue. Le serveur a expliqué patiemment et clairement chaque offre. Attention, si vous souhaitez manger au bar, la programmation commence plus de 30 minutes avant l'ouverture.

Nous avons eu le menu de dégustation de 18 pièces pour les tables et nous nous sommes bien amusés. Cependant, nous avons attendu 20 minutes pour être assis malgré une réservation 1,5 mois à l'avance. Mon mari a également trouvé un très long arête de poisson dans son morceau de sushi au saumon. J'ai trouvé les excuses assez décevantes et j'aurais aimé que le restaurant soit allé un peu plus loin pour assurer une expérience agréable. Je ne reviendrai pas.

Ma femme et moi avons mangé des sushis dans tous les endroits où nous sommes allés. De l'Amérique du Sud, à New York, en Californie, à Washington, en Oregon, au Montana, au Colorado et de tous les endroits où nous sommes allés, celui-ci a été le plus décevant de tous.
Le service était horrible! Nous a fait attendre plus d'une heure pour même sortir des apéritifs.
Le menu que vous voyez en ligne n'est pas la vraie chose. Un manque de variété et de saveur.
Bien trop cher! Ne vous laissez pas berner par leur très longue liste d'attente n'en vaut pas la peine.

Vous en avez pour votre argent, et ici, vous payez pour une qualité irréprochable. Je doute que vous trouviez de meilleurs sushis à Seattle.

Veuillez ne pas prendre de réservations au-delà de votre capacité. Attendre une table 20 minutes après mon temps réservé n'a absolument aucun sens pour moi.

Si vous êtes nouveau dans les sushis, cela peut être votre point de départ. Si vous êtes familier avec les sushis, cela peut être votre repas moyen. Nous avons commandé l'Omakase là-bas, oui c'est un bon rapport qualité-prix, 18 pièces pour qc comme 70 $ qui comprend 2-3 jolis poissons, mais ils vous précipiteront pour terminer l'omakase en 1 heure, où les 3-4 sushis entrent dans le En même temps, comme nous n'étions pas assis à la table du bar à sushi, notre serveur continue de nous servir la prochaine "assiette" de sushi même si nous sommes toujours dans la dernière assiette. On dirait plus qu'ils veulent que vous finissiez et que vous retourniez simplement la table pour une autre série de clients, ne vous attendez à rien de l'expérience culinaire.

La qualité de la nourriture est globalement correcte, rien à redire.

Le meilleur sushi que j'aie jamais mangé. Allez-y avant d'ouvrir et asseyez-vous au bar.

Le service médiocre et la qualité de la nourriture ne valent pas le prix.

Nourriture incroyable, service exceptionnel. Notre serveur était Akie. Elle est phénoménale !!!! 100 étoiles à Akie.
Nous serons de retour.

Super omakase pour le prix. Pas le meilleur que j'ai eu mais le prix était assez bon pour ce que vous obtenez. Dans l'ensemble, j'ai vraiment apprécié le repas. Le serveur était très sympathique et a fourni d'excellents services.

Merde, cet endroit était bon. Je n'ai jamais eu l'argent pour essayer un menu de dégustation auparavant, mais j'ai décidé que je devrais m'offrir cela pour mon 25e anniversaire. Je recommande vivement d'arriver au moins 15 minutes avant l'ouverture pour faire la queue. Quelques assiettes ne sont pas représentées car je ne me souviens pas bien de prendre des photos. Ventre plein, satisfait et le service client est phénoménal. Oh, et ça vaut vraiment le coup.

C'est probablement l'un des meilleurs établissements de sushi de tous les temps que j'ai visités.

L'endroit a ruiné les sushis pour moi ...

Je ne peux pas le manger ailleurs

vous ne penseriez pas qu'il y aurait beaucoup de différence entre les sushis. Il y a de meilleurs sushis, il y a des sushis pires. C'était des années-lumière d'avance sur tout le reste. Tout le poisson était incroyable, tout était parfait. C'est aussi rafraîchissant d'avoir des sushis comme avant quand j'étais plus jeune. Pas de mayonnaise, pas de petits pains à l'envers, pas de petits pains entièrement frits; juste le style nigiri en avant droit. absolument magnifique.

J'étais tellement satisfait..sushi, tempura, sashimi ... ils ont tous un goût tellement bon ... si vous êtes amateur de sushi, vous devriez vérifier cet endroit..10 / 10