Hilary Lapham

Examen de The Bull's Head Tavern

Nous sommes entrés dans la tête de Bull hier soir ...

Nous sommes entrés dans la tête de Bull hier soir (samedi) et avons fait savoir à l'hôtesse que nous venions de prendre un verre au bar. Elle a rapidement dit: "D'accord, je suppose, si vous pouvez trouver une place là-haut. C'est vraiment occupé." Quelle façon peu accueillante de me faire entrer dans votre restaurant pour faire des affaires. Et ce n'était tout simplement pas SI occupé.

Mon mari et moi nous sommes regardés et avons dit que nous allions simplement ailleurs. Elle a ensuite riposté: "Juste pour que tu saches, partout va être juste aussi occupé ..." Je l'ai regardée et lui ai dit que je ne m'inquiétais pas. Soyons réalistes; C'est Grand Rapids. Pas à New York.

Bull's Head, si vous voulez que les clients reviennent, vous pourriez encourager vos hôtesses à être un peu plus persuasives à rester lorsque les clients franchissent la porte, au lieu de leur dire indirectement de partir.

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